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和ゆう膳
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和ゆう膳（ナゴミユウゼン）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
023-642-2007 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅東口から徒歩4分 山形駅から340m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年2月14日 |
| お店のPR |
個室で安心してお友達と会食していただけます
お部屋は完全個室又は半個室となっております |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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麺 →平打ち中太縮れ300g
具 →チャーシュー、レアチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギ、三つ葉、背脂
スープ→煮干し醤油
卓上 →黒胡椒（グラウンド）
備考 →プルリ加盟店
12:20頃到着。
駐車場は店の前に2台、隣に3台あり、ついた時空きは1台のみでした。
店内は満席の様で、待ち2組目。
夜は居酒屋で、そこそこ広めの店内の様なので、車を使わずにくる方もそこそこいる様です。
店の前のベンチで待ち、10分程で入店。
店内は個室のテーブル席メインで、カウンターは無く、座敷席は数席ある様でした。
オーダーは卓上のタッチパネルから。
文字だけのメニューで、文字数の関係なのか、全て表示されていないものもあり、少し分かりづらかったかな。
そこから15分弱で着丼。
スープには背脂が載っていて、コッテリなのかと思いきや、一口啜ると上質な油でくどい感じは全く無く、どんどん飲めます。
煮干しだけじゃ無い？魚介の出汁が効いています。
麺は平打ちの中太で縮れは弱めですが、スープとよく合っています。
油の層が厚くて、いつまでもアツアツ。
メニューや口コミを見る限り、黒くてキレのありそうな醤油を使っている様なので、もう少し醤油や味が濃くても良かった感じがありました。
しかし、魚介の出汁感を味わってもらいたいお店の方針かも知れません。
油然り、麺然り、バランス然り、上品な一杯で美味しかったです。