公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
電話なら予約できることがあります
閉じる
023-643-7303
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
肉中華 冷やし文化に ルーツあり
-
冷し肉中華
-
麺アップ
-
外観
-
味噌とんこつラーメン
-
麺アップ
-
味噌とんこつラーメン
-
味噌とんこつラーメンアップ
-
チャーシューアップ
-
お品書き
-
壁メニュー
-
壁メニュー
-
味噌とんこつBaby〜‼︎
-
メニュー: まぜボナーラ
-
内観
-
内観
-
内観
-
おかもち
-
のぼり
-
{"count_target":".js-result-Review-186454770 .js-count","target":".js-like-button-Review-186454770","content_type":"Review","content_id":186454770,"voted_flag":false,"count":869,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
syouwakan
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
syouwakanさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 はやさか
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
023-643-7303 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から1,166m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗南側に４台、東側に２台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
旧はやさか食堂がラーメン勝負に出ました。電話帳にはまだ旧店名で出てますが味は進化してました。 |
| お店のPR |
こだわりの自家製麺！うまいｽｰﾌﾟ
当店は自家製麺にこだわり、毎朝その日使う分だけ仕込んでおります。 一杯入魂の気持ちで丁寧な仕事をすることを自負しています。 是非一度ご来店ください ｽﾀｯﾌ一同お待ちしています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
山形県の山形市清住町にあるラーメン屋さんです。テーブル席、座敷席があります。ＱＲコード決済が可能です。
◼️頂いたメニュー
・味噌とんこつラーメン
・冷し肉中華
2024.6
食べログを検索していたところ、こちらで提供されていると言う「冷たい肉そば」に関して、興味深い情報が記載されていたので、行ってみました。
交通量の多い道路沿いに店舗がありますが、道路向かいの駐車場はお店の駐車場ではないので注意が必要。お店の裏手に車を停めるスペースがありますので、そちらへと向かいましょう。
お店には表、裏、それぞれの入り口から入ることができます。中へと入り、空いているテーブル席へと座ります。メニューは卓上にありますが、壁にも、おすすめが所狭しと張り出されているので、眺めているのも楽しいです。
それにしても、ご主人が根っからの矢沢永吉さんのファンらしく、店舗にはポスターや、矢沢グッズが飾られており、調理場に立つ親父さんの背中にも「ＹＡＺＡＷＡ」の刻印が！
で、メニューを確認してみたところ、気になっていた「冷たい肉そば」はありません。代わりに「冷し肉中華」がありました。私が、なにが気になっていたかと言うと「冷たい肉そば」とは、発祥地の河北町にあった中山食堂さんが発祥と言われています。店主の親父さんは、そのお店と所縁ある方だったらしく、発祥店の肉そばの味を守られてきたのだと、食べログ内で紹介されていました。今は、肉そばの提供はお休みされているようですが、肉中華だけは残されていました。
この度は【味噌とんこつラーメン】、【冷し肉中華】を注文しています。
【味噌とんこつラーメン】
副題として「味噌とんこつ Baby～‼」とのこと。かなりＹＡＺＡＷＡチックなネーミングですが、これをコールしないといけないのかとドキドキしましたが、誰もそれを呼ばれる方はいませんでした。
白湯スープと味噌とのコラボとのこと。辛味噌も付くので、調整したい方は別皿にて注文するのが良いようです。配膳された器には、とにかくいろいろ乗っており、何が入っているのか一目見てもわからないほど。チャーシュー、細切されたキクラゲ、玉子、海苔、何か野菜とかいろいろな具が沢山と、情報量が多いラーメンなり。
とにかく、何かよくわからないけど、いろいろ入っているのが面白い上に旨い。麺は、太ちぢれの食感楽しめる旨いやつ。スープも蓮華ですすりだすと止まらなくなり、スープを吸ったもやしも、麺に絡めて一緒に食べるのもうまいもの。
別皿の辛味噌は、少し酸味を感じるも食べやすいもの。赤湯の辛味噌のようなニンニク感溢れるものとは少し違う感じ。それらも、大方スープに溶かしたりして頂きました。
子供も気に入ったのか、器に盛ったスープもゴクゴクと完飲。
【冷し肉中華】
麺は中太縮れのチュルチュル麺で、スープは甘みある飲み口の良い「冷たい肉そば」のそれ。この麺の太さが意外だったものの、スープをしっかりと持ち上げてくれているので心地よい。スープは飽きの来ない、何度でも口に含みたくなるもので、さっぱりとしてて美味しい。親鳥も、柔いのと硬いのがあり、それぞれの食感を楽しめるもの。シンプルながら旨いものでした。
また来てみたいお店です。
ごちそうさまでした。