評論列表 : キッチン美味小家

店內可惜禁止拍攝，所以只有外觀的照片。
菜單種類繁多，讓我猶豫不決，最後點了鹽味的里肌肉和豬排，各一份。
我原本以為豬排應該搭配醬汁，但豬肉本身就非常美味，搭配鹽來吃更能突顯其風味！外皮也酥脆可口(^...

夜班結束後，作為獎勵，我來到了之前一直想去的餐廳。這裡在山梨算是珍貴的百名店（笑）。今天原本是要去另一家店，但剛好在這家店前面遇到開店時間，所以臨時改變計劃，於是我在平日的11點30分前來了。店前有2...

因為附近的住宿是素食，所以在尋找晚餐時，奇蹟般地發現了百名店的豚排餐廳‼︎
在持續收集資訊的過程中，聽說有"服務態度差"的恐怖消息，但實際上並沒有這樣的情況。
只要正常對待就可以了。笑
最後有一兩句‥...

星期六中午12點50分左右造訪！
沒有等待！
13點20分最後點餐！
　　　　　　◆食べログ評價『3.78』
⚫︎2018年、2019年、2021年、2022年、2024年均被選為百名店
這讓人期待值...

在住宿的正前方有一家百名店，所以我決定進去試試。
11:55入店。進去後馬上就滿座，真是個幸運的時機。
我忘記了名字，但應該是金豬？確實是神奈川的品牌豬肉。
雖然照片裡沒有，但還附有高麗菜、白飯、味噌...

在甲府觀光的結束時，我們造訪了キッチン美味小家。
點了純金華豬熟成里肌豬排定食，價格為3,300日圓。
肉質鮮甜，柔軟到可以用嘴唇輕鬆咬斷！
店家的獨特風格是這款金華豬不使用醬汁，而是搭配鹽來享用，讓...

我時隔一年再次光臨。
這次點了厚切豬排定食。
在過去的一年裡，我品嚐了許多美味的豬排，但這家店依然是我心中最美味、最喜愛的。
當我將沾有甜醬和芥末的豬排放入口中時，腦海中瞬間充滿了愉悅的快感。
這款甜...

在秋高氣爽的日子裡，我隨意來到了山梨。首先來到這家被評選為百名店的豚排店，距離甲府站僅幾分鐘的計程車車程。原以為是家有名的店，但當地的老司機卻不知道這裡。進店時有消毒噴霧，還有禁止拍照的告示，某些醬汁...

這家店的裝潢簡約而富有和風特色，環境整潔且讓人感到放鬆，但禁止拍照和剩菜，讓人感受到對料理的嚴謹態度。
所使用的食材是來自中國金華地區的金華豚，這種豬肉在山形的平田牧場飼養，屬於純粹金華豚品牌。
這道...

在甲府・湯村的「廚房美味小家」點的菜是甲州豬的豬排。
首先讓我驚訝的是，服務時告知“請僅用鹽來享用”。
實際品嚐後我完全理解了。外皮酥脆輕盈，油炸的香氣撲鼻而來。
裡面的豬排柔軟得令人驚訝，每咬一口都...

◎ 純粹金華豚 熟成豬排定食
在甲府的夜晚，回家之前來到這裡。因為這裡被選為食べログ百名店，所以我決定來試試。
這家店禁止拍照，但我向女將打了聲招呼，得到了她的同意，所以我可以分享一些照片。
其實我想...

這家店似乎隱藏在一個冷清的溫泉街附近，是名店。作為一個豚排愛好者，我當然不能錯過這裡。雖然我幾乎不喝酒，但我非常重視食物。
我點了純金華豬里脊定食（3300日圓）。這道菜似乎有一個規則，就是不可以使用...

平日午餐時光造訪了這家餐廳，
這裡是山梨食べログ排名第一的豚排店。
店內外不知為何禁止拍照…
菜單上有幾種選擇，大約有五種豬肉！？
有里脊和豬排！
因為是第一次（第二次？）來，
我點了厚切里脊豬排。
...

我來到了位於甲府的名店——キッチン美味小家。
開車前來，店門前有足夠的小型車停放空間，但主要的停車場在店鋪後方，進入與輪胎店之間的小路即可找到。
18:30到達店門前，店內似乎已經滿座，只能在外面等候...

夏季休假第二天的晚餐。
2025年8月的某個週末。
甲府市的『キッチン美味小家』。
終於能夠造訪這家當地的豚排百名店。
18:30 到達。店內已滿座，排在外面第一位。
18:36 入店，落座，點餐。
...

我在星期六的12點30分造訪了這家店。
從瑞牆山下山後，心裡一直想著想吃肉，於是我朝著美味小家前進。
我原本以為這是一家人氣店，肯定會排長隊進不去，但店門前竟然有兩個空的停車位，於是我和夥伴們一起停車...

在平日開店前10分鐘到達時，店內已有兩組三位客人。開店時間一到便進入店內，並被引導到桌子上。我點了厚切豬排定食，價格為2200日圓。約30分鐘後，豬排送達。味道美味，因為是厚切的關係，份量十足，讓我吃...

這家無法預約的炸豬排名店，這是我第三次光臨。
11:30一開店就滿座，剛好搶到最後一個座位。能不必等候就坐下來真是幸運，但因為是一次性烹調，提供的時間大約需要1小時。果然，開店前排隊是正確的選擇。
這...

我在開店前不久到達，成為第二組客人。
既然來了，就點了純金華豚熟成里肌豬排定食。這道菜不加醬汁，只用鹽和胡椒調味。
等了大約40分鐘，終於上菜了。從份量上看，給人一種偏小的印象。豬排非常柔軟，味道也很...

在甲府市尋找午餐時，意外發現了一家評價極高的炸豬排店，於是決定去試試！
店內空間不大，店門前只有兩個停車位（後面還有一個稍微大一點的停車場！），店內有幾張桌子和幾個榻榻米座位，真是一個隱藏的好地方。
...