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經典的豚丼
我點了小份的すた丼580日圓。
平日23點過後，喝完酒回家的時候，雖然常去松屋，但這次來了這裡。
店內的廚師正在翻炒鍋子，感覺不錯。
強烈的大蒜味配上豬肉，打入生蛋混合，味道非常好且和諧，小份量的也剛剛好。
附有味噌湯和生蛋，這個價格我覺得非常划算。
時隔四年再來訪，雖然對特別企劃的餐點有點失望，但如果是基本的すた丼，我還是非常喜歡。
店内炒めはやめたのかしらん。
ミニすた丼を。平日24時前。いつものように店内最年長だなw
今更ですが気付いたこと。豚肉がピロピロしてなくてペロッと平面だったんです。で、キッチン覗くと、鍋振りしてないのですね。あ～そ～か、なんか近頃すた丼以外推してたもんな～
味が変わったわけではありませんが食感は変わりましたね。まあ味を語るお店では無いのですけど。ただ一杯ずつ炒めてた店員さんのご苦労とそれ故のシンパシーという側面からするとやや残念というか寂しい感じ。上のステージに行くための必然なのでしょうか。いつの日か振り返る時が来るのでしょうね。
やっちまったあw 広島風お好み焼きすた丼w
新年早々期間限定品に手を出してしまいました。その名も「広島風お好み焼きすた丼」w
お好み焼きはのっかってません。丼飯に揚げ玉もやしお好みソース粉のりなどのお好み焼き構+豚肉&すた丼ソースという構成。ミニ730円にしてよかったｗ
オソサキカイちゃんレポートに見事に釣られましたｗhttps://www.rbbtoday.com/article/2018/01/12/157351.html
次回こそ本流すた丼に回帰しますw
■企画モノ覚書
201802唐揚げ丼〇 味の濃い唐揚げ。丼物として十分。悪くないですよ。
201803ガリタルすた丼△ ガーリックタルタル+辛すた丼。既存メニューの焼き直しw
201808ミニ鬼盛唐揚げ〇 ミニでも７～８個の唐揚げ。残しちゃった、スイマセン。
息子、すた丼デビューの巻
祝日土曜日に息子と映画に行きまして、開演前の昼飯でリクエストにお応えし「すた丼」デビューとなりました。あたくしはミニ、息子はデフォルト。50過ぎのおっさんにはミニで十分。息子曰く「次回はミニで」とのこと。まだまだ子供よのうw
初めて昼間に素面で食べました。夜、呑んだ後に比べ罪悪感が少ないのですが、ありがたみも少ないかな、と。
前回息子との映画は歌舞伎町で「天一」→「シン・ゴジラ」、今回は調布で「すた丼」→「レディ・プレイヤー・ワン」。父から子へのサブカル及びジャンクフードの伝承でしたw
【朗報】営業時間延長ｗ
個人的朗報、営業時間が平日も深夜3時までに戻りましたｗ
そもそも呑んだ帰りに寄りたいお店、正直素面では来ないお店、そんなお店が23時閉店ではねぇw
ということで、毎度毎度のミニすた丼530円を。ああ、美味しいw（ほんとか？）
個人的呑んだ帰り深夜調布飯処について申し上げると、ココイチ、すた丼、と深夜安心店が揃いました（松屋は絶対王者として別格w）。後は「美味しい」ラーメン屋さんの深夜営業を待つばかりw
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ミニすた丼530円
原点回帰したい。。。
ミニすた丼530円をいただく。
平日23時前閉店間際に。閉店時間早まってから行動時間と合わず暫しのご無沙汰。限定丼には目をつぶってオリジナルすた丼を。量はミニがちょうどイイお年頃w
若干豚肉のピロピロ感が少な目。日によるものか時間のせいかデフォルトなのかわかりませんが。
大蒜自粛は大人の判断で、豆板醤で味変。
訪問回数も減りそうなので今後はオリジナルすた丼に絞ろうというどうでもいい決意表明w
調布駅改札通過時間でココ行くと決めたら迷わず行けよ行けばわかるさと自戒w
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ミニすた丼530円
限定塩すた丼、(・A・)ｲｸﾅｲ!!
限定メニューの塩すた丼ミニ730円をいただく。
平日夜２３時前。閉店直前故テーブル席で頂きました。
今月の限定塩すた丼をミニで。やや厚切りの豚肉。レモン、とろろで。
この豚肉、塩でいただくにはクオリティが低いと思いました。薄味には耐えられない庶民的な豚肉です。
やはり薄切りばら肉をニンニク醤油ソースでいただくオリジナルが一番美味しいと思う。
通常メニューの薄切りばら肉でとろろならば耐えられるような希ガス。何故にこれが限定メニューになったか疑問。。
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限定塩すた丼ミニ730円
嗚呼、通勤路にすた丼がある幸せw
■またまた29の日
やばい、牛丼→豚丼のハシゴをしてしまったw
ご飯は少な目にしてもらいましたw
■29の日
毎月29日の肉増量デイ。ミニは対象外故ノーマルすた丼を。
正に肉増量ｗ 素直に嬉しいｗ 次回はご飯少な目にしようか（ひよってると怒られるかｗ）
■2016年6月
さて今回は限定で。すた丼まぶし850円を。
すた丼に出汁やら薬味やらかけて櫃まぶし風に。
ああこういう食べ方もあるのか。新鮮です。
ただこの内容で850円はやや不満。
■2016年5月
原点回帰ですた丼、ミニですが。530円でこの幸せ。
おろしニンニク、豆板醤のジャンク2トップ君臨。ガシガシ鳴り響く炒め鍋の音色と共にありがたみを再認識w
■2016年4月限定 牛ヒレすたみな丼980円
厚みのある牛肉がゴロゴロ。ヒレかどうかは別にして噛み応えと脂とろり感が中々楽しい限定メニュー。これは良い限定。
やば、オリジナル暫く食べてませんわw
■2016年1月限定
辛すた丼880円。辛い焼肉のたれのようなお味。これまたやや単調ですな。やはりオリジナルが一番好みですわ。
■2015年12月限定メニュー
みすじステーキ丼930円 山葵効いてて美味しい。肉質も「お、値段以上」な感じでヨイヨイ。
味噌すた丼880円 肉厚肉量増し。なかなかのボリューム。回鍋肉風味ですがやや単調。
■ミニ丼530円をいただく。
平日21時ごろ。8割ぐらいの入り。突然の調布呑み前の腹拵えで。
すた丼、好きなんです。ぴろぴろの豚肉、ニンニク生姜醤油、ジャンク系として究極のお味かと。
どか食いが厳しくなったお年頃、ミニ丼で十分です。ミニと言えども牛丼並サイズより多めな気がします。まあお値段もそれなりですがね。
作り置きじゃないとこが美味しさの秘訣でしょうか。
調布駅からの帰り道、このお店がある、危険だなあw
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餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
伝説のすた丼屋 調布店
|
|---|---|
| 菜系 | 豬肉蓋飯，食堂，中餐 |
|
042-486-7870 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都調布市布田1-36-10 |
| 交通方式 |
從“調佈站”徒步3分鐘 距离調布 191 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999～JPY 999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17席 |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
|
|---|---|
| 服務 |
外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
有外帶菜單 (可電話預約) 。 |
我點了一份小份的豚丼。
平日過了24點。唉，記憶又模糊了，不過有記錄。
隔天早上，感覺吃得相當飽，這家店就是原因。
當時心情（身心）都不錯，所以應該是很好吃吧。
隨著年齡增長，這種情況會越來越多呢。抱歉讓大家見笑了。
202509 今晚我可是有清晰的記憶哦。美味的享用了一頓。