評論列表 : 和食・和酒 極

我在平日的11:50左右造訪了這家店。
從上野廣小路的交叉口向西走一小段，然後向南轉進去就能找到這家店。
店外有招牌和菜單。
進入自動門後下樓，裡面是完全分煙的環境，右側是吸煙區，左側是禁煙區。
店內...

極御膳 1500日圓
對於喜歡各種小菜的我來說，這道御膳讓我感到非常興奮。
生魚片份量十足且美味，但雞肉烤得過頭，變得有些乾硬。
其他的菜品也只是普通。
下次我希望能期待選擇魚類。

✨【和食・和酒 極（湯島）】
訪問日期：2025年8月5日（星期二）19:00〜
使用人數：6人（套餐料理＋3小時飲品暢飲）
這家位於湯島站附近的和食店「極」，環境安靜且舒適。
這次我們使用了包廂，空...

在接待客戶時非常有用，因為有提供個室的服務，讓我感到很方便。
魚料理非常美味，生魚片也很新鮮，口感極佳。還有提供握壽司，當然也有熱菜。
酒品種類豐富，對於接待來說價格合理，讓我覺得非常不錯。

位於御徒町的和食餐廳，
魚類非常美味。刺身、天婦羅以及最後的蕎麥麵，我最喜歡的是刺身。
日本酒也很講究。
不過有一點可惜的是，無限暢飲的時間限制讓結束時顯得有些匆忙。

第二次造訪。雖然這次的成員與第一次不同，但無論是肉類料理還是海鮮料理，整體上都非常美味。
地下的包廂環境舒適，並且允許吸煙。
店員中雖然有外國人，但都非常親切。在御徒町一帶非常推薦這家店。

因為我不太能接受香煙，所以店家特別為我安排了座位。
服務親切，讓我非常滿意！
所有的魚料理都非常美味。
同行的朋友對煮魚特別感興趣。
這是一家高雅的餐廳。
如果能有更多健康的軟性飲料選擇就更好了（例如...

在御徒町區想吃美味的和食，最終總是會來到「極」。這次點了海鞘、金目鯛的燉煮和明太子飯團。酒飲了兩杯麥芽燒酒，前菜是螺貝和海參，無論哪一道都非常高水準。海鞘這道菜只要420日圓，分量卻是想像中的兩倍，味...

每當我想吃美味的生魚片午餐時，總會來到「極」這家店。這次的計畫是以這裡的生魚片定食為下酒菜，來品嚐午酒！鮪魚、金目鯛、鰤等生魚片的熟成程度恰到好處，非常美味。能夠辨別這種「熟成程度」的店，真的很棒呢。...

我和朋友兩個人一起來了。
點了五種刺身、大根沙拉、味噌黃瓜、酒蒸貝類和赤貝握壽司。
刺身切得稍厚，但非常美味。
太刀魚也很罕見。
沙拉的梅子醬汁酸酸的，我覺得很好吃，但朋友卻一邊吃一邊說「好酸」。
這...

我已經多次介紹過的御徒町的「極」，今天選擇了邊喝邊享用的午餐。點了刺身定食，1300日圓的午餐竟然有這樣的刺身，甚至還有大腹。你相信嗎？這裡的刺身每一種都很好吃，特別是鮪魚類的狀態超級棒。無論是紅肉還...

朋友推薦我來訪問。
竟然碰到當地的爸爸朋友是這裡的廚師，讓人驚訝不已。（真的很驚訝‥汗）
這裡的推薦菜是鰈魚的最強燒和鯛魚飯，這兩道菜的分量和味道讓我非常滿意，甚至覺得只要這兩道菜就足夠了！特別是鰈魚...

2024年12月的某個星期六18時過後我來到這裡。

位於上野廣小路站步行1分鐘的和食居酒屋「極」。

店內有1樓和地下1樓兩層，在這次我們被安排在地下1樓的包廂，5個人可以坐得很舒適。

安靜的氛圍...

在御徒町生活已經過了半年，逐漸找到了必去的店。說到和食午餐，這裡的「極」絕對是不容錯過的店。今天是週六限定的「極御膳」。刺身、煮物、燒物、炸物和小碟組合在一起，價位只要1500日圓，性價比超高的午餐。...

我在接待中使用了這家店。點了7000日圓的飲品無限暢飲套餐，並延長了1小時1000日圓。菜品美味，雖然是半個包間，但空間非常充足，讓我感到滿意。因為有陪伴客戶，想拍更多照片卻無法展示，讓我感到遺憾。以...

▪️極 精選食材套餐（含2小時飲品暢飲）6000日圓，額外加2000日圓可升級至3小時精緻飲品暢飲

美味且氛圍悠閒！

【前菜】鹽煮花生・牡蠣油漬
【刺身】市場直送鮮魚雙拼
【煮物】夏季蔬菜煮浸
【...

我遲到了，坐下來的時候有點不好意思。
刺身想要更早品嚐。
那厚實的刺身應該是一盤相當美麗的菜吧。
小菜也很雅致，享用了美味的餐點！
服務也很棒，所以下次還想再來。

這次點了「極御膳」這道菜，包含刺身、炸物、煮物等。這次被帶到地下室，穩重的和風店內環境，無論是接待還是聚會都非常適合。每一道上桌的料理都能看出用心製作。不過，坦白說，味道上缺乏一些衝擊力。說起來，午餐...

星期六，雖然有工作。
午餐該怎麼辦呢？
哦，這裡星期六也有午餐哦～
我要進去看看，走下地下樓。
這家個室居酒屋，從中午開始就非常熱鬧。
我一個人被帶到個室空間，點了
若鶏唐揚膳 1,100日圓（含稅）...

我們在平日晚上預約了六個人來這裡。
到了1樓報上名字後，店員指示我們下樓。沿著樓梯下到地下後，等候店員前來引導。

被引導進入的包廂對於六個人來說有些狹窄。當套餐菜品端上桌時，桌子上放不下（汗）
桌上...