評論列表 : Takiya

我終於可以問了！廚師的舉止和談吐都很棒，雖然他沒有讓食物緊張，但氣氛很輕鬆，最重要的是，它很美味。精通日本日本料理的主廚有能力讓精心挑選的食材嚐到最美味的味道，從最初的8英寸到天婦羅上桌是一個持續不斷...

麵糊很薄，即使天婦羅繼續，它也不會傾斜。 讓您感受到材料的最佳天婦羅！ 肉的天婦羅是煮熟的，但它有一種生的質地，非常美味，你想吃多少就吃多少。 除了天婦羅之外，所有的菜都很好吃，尤其是蘿蔔飯，最後有很...

除了河豚魚白、醃鮪魚、捲菠菜天婦羅其他的都很美味，能感受到廚師的用心。除了標準的蝦子和吻之外，魚白也非常美味，肉裡充滿了美味的瘦肉味道。我知道這是一家很難預訂的餐廳。這是一場盛宴！

一切都很美味，但今天的菜是天婦羅。熱量完美！看來河豚魚白裡的小血管都被針拔掉了。這就是所謂的純白。螃蟹正當季，鮑魚好吃，只要不冷就是好季節哈哈。最後以河豚和墨汁結束。味噌湯中含有與河豚火鍋等量的河豚。...

【泷谷】笠本將軍的本領，只用最好的紅花油榨汁，徹底帶出食材的精華，不是棗 不用說，天婦羅很好吃，是永遠以最好的笑容歡迎你的最好的餐廳 這一天，我度過了一個美味而愉快的初夏幸福 非常美味！ !️ #天麩...

去TAKIYA品嘗秋天的松茸
時令傳統與天婦羅一起變得美味可口。
八寸、標準天婦羅以及不同口味
每個季節，每次來都很好吃，這就是最好的。
現在是21時的座位，希望能早點買到座位~Suzo (≥Δ≤) no

◆麻佈十番邊走邊吃

三天美食之旅的第二天，

開店後不久就去了。

給久違的麻佈十番「TAKIYA」。

精選的素材，

溫度變化的口感

將味道發揮到極衹，

笠本先生的極衹

我沉醉於油炸行業。...

這一天，我去了東京麻布的天婦羅瀧屋。

從美麗美味的時令八寸開始，到時令天婦羅天妇罗盖饭結束，我從頭到尾都吃得很美味。

特色的夏多佈裡昂牛排自不必說，其他的也是穩定的美味，滿意度很高。

每個季節都...

位於麻布十番大樓二樓的著名天婦羅餐廳，不可預約。

是常客的邀請。


最開始上蝦的話就放心了。
江戶前天婦羅油使用初榨紅花油。

八寸盆~炸是脆脆的無限大∞，筷子可以下咽。

SIGNATURE的和...

很久以前去過了，沒有比這裡的天婦羅更好的店了。

店裡的人也非常直爽，接待得非常愉快。

特別有記憶的是肉的天婦羅。火燒得太好了，沒有火點。

海膽為什麽也炸了卻這麽松軟好吃、、、太幸福了。食材陳列得...

笠本先生油炸的超級預約睏難的店。
它更像是一家日本料理而不是天婦羅。
有豪華的八寸。

會炸出那個時期能想到的最好的食材。
當您將其視為天婦羅時，您一定會對奢華的食材和品種豐富的日本料理感到驚訝。
然...

一直承蒙關照。
在紀唸日慶祝了♪
以感覺是特別的地方為理由而使用♪
感謝您多次惠顧。
因為是極好的款待，所以客人總是很高興，所以我推薦。

一直想去的這裡，有緣被邀請了。
端上來的東西全都是最好吃的...
如果容易預約就好了...哈哈

魚白天婦羅和小箱蟹尤其令人印象深刻。
還想再來。

很難預約真的一年能去幾次...這樣的幸運。笑
在食材豐富的秋天再次到訪了。
這個季節可以品嚐到特產「小箱蟹天婦羅」。我期待您的來信。

這一天的陣容是...

⚫八寸
柴山的松葉蟹三文魚籽文旦
蘆筍豆...

Instagram pateknautilus40
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這天有螃蟹和白松露。
喜歡螃蟹的我受不了。
盡管如此，這邊的...

2019年2月左右晚飯
【TAKIYA】

這次是第二次訪問。

今天以美食界的三大巨人出動。

看起來像一個溫柔的惡魔的巨人似乎是一個活躍在世界水平的熟練的人。
和活躍在世界上的人一起吃的料理當然也...

先月に引き続き、春の息吹食材となったたきやさんへ。
そら豆、ウニ、ふきのとう、シラウオ、アカザエビなどいつもながら他の天ぷら屋ではあまりお目にかかれない食材の素晴らしさと天ぷらの技術に圧倒されました...

2025/2/22土17:30（知人のお誘い）
前回2024年11月に初めて伺ってから、運良く再訪できました。

今回もひとつひとつの天ぷらがとても美味しい上に、一品料理のレベルも高く、それらを...

イカキャビア
子持ち昆布
かに寿司
とらふぐ　アンキモ

海老
足
キス
松葉ガニ
蓮根
サワラ
とらふぐ白子餡掛け
カニサラダ
シャトーブリアン
サツマイモ
豚チーズ
...

東京都食べログジャンル無差別13位
全国食べログてんぷら2位
全国食べログジャンル無差別30位

麻布十番のたきやさん久しぶりの訪問です！

カニ
フグ白子
イクラ
シャトーブリアン...

コース？
ペアリング
計100339円

麻布十番駅から徒歩3分。
ビルの2階にある紹介性の天ぷら屋。

天ぷらの前にまずは八寸。
日本料理顔負けの美味しさに驚きました。

八寸が...

念願の『たきや』さんに縁あって初訪問。
新規客の予約はできず、常連さんにお誘いいただくしか行ける機会のない、まさしく予約困難店です。
一品料理も天ぷらもとても美味しく、お店の雰囲気もとてもよく最高...

「ザ・リッツ・カールトン東京」の日本料理「ひのきざか」で料理長をされていた笠本辰明氏が、2015年夏に開店した天ぷら屋。

お店の場所は麻布十番より徒歩2-3分。カウンターのみの店内で、人気の予約...

一月の
【たきや】
へ行ってきました

場所は麻布十番駅より徒歩5分くらい
ビルの2階にあります

コースはおまかせのみ
⭐︎八寸
♢車海老
♢海老足
♢鱚
♢松葉蟹
♢蓮根...

予約 あり
訪問人数 4人
滞在時間 3.5時間
価格 52000円/人

ふぐの白子 あん肝
蟹のお鮨
子持ち昆布
アオリイカ

車海老
キス
松葉ガニ
レンコン
鰆
...

麻布十番たきや

定期訪問先

1月中旬に伺いました

現在、願掛けで「断酒」中

今回は「ノンアルコールビール」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎八寸

河豚の身に白...

たきや

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の...

知人の枠でお誘いいただき、初めての訪問
繊細な天ぷらたちに圧倒されました

あたり前ですが一品一品全て美味しく、これほどにも口当たりの良い天ぷらは初めて
コース食べ終わりたくなかった…

...

1月の「たきや」さんで、至福の天ぷらを堪能。車海老はプリッとした食感と甘みが際立ち、頭の素揚げは香ばしさがたまらない。ふわふわの白身魚や蟹の天ぷらも素材の旨みを存分に引き出し、絶妙な揚げ加減。中でもさ...

ご覧いただき有難うございます。
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東京都麻布十番にある｢たきや｣さんに訪問しました。

アクセス:麻布十番駅から徒歩3分
予...

12月のたきやさん。お目当てはこの時期のスペシャリテ、セイコガニの天ぷら。セイコガニの食べ方としては茹でるか、せいぜい蒸すくらいなところを天ぷらでその美味を表現しようという笠本さんの料理哲学が詰まった...

ひと味違いますね
白子には白トリュフをふんだんに
いくらとグレープフルーツが合う
トマトと目立たないけどキャビア
このにごり酒が美味しくて家で早速オーダー
締めは穴子の天丼

#たきや
...

友人との会食で久しぶりにお邪魔しました。
既に屈指の予約超困難店の為なかなかかの狭き門です。久しぶりの友人とまずは泡で乾杯！
天ぷら店ではありますが恒例の八寸からスタートです。有名和食店にもひけを...

知り合いの予約にて訪問。

大将のキャラクターと素材に圧巻されるお店です。
普通に揚げてるようで、普通のそのへんのお店とは全く異なる格別な衣をまとった天ぷらが出てきます。

素材は当たり前の...

隠れ家のような、常連さんに愛される日本料理屋が揚げる天ぷら

たきやの天ぷらは衣が油を弾くような軽さがあって、全く食べ疲れがない！
胡麻油を使わず、紅花一番搾りの油で揚げているのですっきりとした...

【Checkポイント】
■新規予約不可の超予約困難店の天ぷら
■コースの所要時間: 2時間半
■要事前予約でお土産弁当注文開始

新規予約不可の予約困難天ぷら 麻布十番たきや 。

麻布...