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Tabelog 日式燒鳥 EAST "百名店" 2025入選店
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 公休日：
- 星期二
店家特色
料理
【精選食材】
空間
【店內】
服務
與至極美味的料理相伴，由資深侍酒師精心挑選的搭配
料理
紀州備長炭的火焰引出雞肉內部的美味
評論
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ウニ王子
東京
評論 1,412條關注者 1,502人以最高級品牌「黑帝」為主打的港區人氣燒鳥店
從六本木站步行7分鐘。 位於東京都港區西麻布1-4-40 SHINO大樓1樓的「燒鳥篠原」店。 燒鳥篠原於2021年1月開業。 店主篠原有登禮先生在燒鳥和日本料理的名店修業後獨立開...查看詳情
2025/12 訪問
1 次
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評論 1,006條關注者 2,359人充滿西麻布風情的高級燒鳥店。砂肝美味可口。「3年熟成的梅昆→鵝肝與布里歐...
我預約了平日17:30的時段，帶著我來到這裡。辻村親子的信樂燒陶器、燈光、工作人員的服裝、杯墊以及日本酒的品種……都充滿了西麻布的特色。 開店後的忙碌感、飲品點單的反應以及聲音的音...查看詳情
2025/11 訪問
1 次
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評論 2,445條關注者 1,334人專注於黑帝雞的西麻布人氣燒鳥店！
西麻布位於星條旗通的燒鳥店。 店內氛圍典雅，設有個人包廂和大型L型吧台。 如果座位間距再寬一些就更好了。 這家燒鳥店的煙霧不算重。 前半段提供小菜，中段和後半段則以串燒為主，最後是...查看詳情
2025/11 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
焼鳥 篠原
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 日式燒鳥 EAST "百名店" 2025入選店
Tabelog 日式燒鳥 EAST "百名店" 2025入選店
Tabelog 日式燒鳥 EAST "百名店" 2024入選店
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Tabelog 烤雞肉串 EAST "百名店" 2023入選店
Tabelog 烤雞肉串 EAST "百名店" 2023入選店
Tabelog 烤雞肉串 "百名店" 2022入選店
Tabelog 烤雞肉串 "百名店" 2022入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
焼き鳥 百名店 2025 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| 菜系 | 烤雞肉串，雞肉料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5600-6041 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
【取消政策】 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-4-40 SHINOビル 1F |
| 交通方式 |
距離六本木站、乃木坂站約550m 距离乃木坂 514 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，AMEX） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
我們會收取服務費。 原文 サービス料を頂戴しております。 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
15席 （ 10名〜可包場） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納4人 【關於單間】 另收4,000日元單間費。 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, 有品酒師 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童
只有單間可以。但是，僅限能吃一人份飯菜的年齡的人。 |
| 網站 |
https://www.yakitori-shinohara.com/ |
| 開店日 |
2021.1.6 |
| 電話號碼 |
080-7171-1374 |
| 備註 |
【取消政策】 |
在環境和社會的行動
減少食物浪費
為了感謝食材，我們將串燒時切下的邊角料和雞骨熬製成湯，充分利用每一部分，並巧妙地呈現地雞的美味。
所展示的信息是由店鋪提供的註冊信息。若需瞭解詳細情況或有任何疑問，請直接聯繫店鋪確認。
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料理【精選食材】
使用鹿兒島最高級品牌『黑帝』的土雞。
空間【店內】
店內被溫暖而柔和的光線照亮。櫃檯使用了樹齡兩千年的檜木，這是飯能市三峯神社的御神體。店內還設有重視私密空間的完全個室。
服務與至極美味的料理相伴，由資深侍酒師精心挑選的搭配
專業的高級品酒師常駐，能夠精確判斷料理的味道、質感、溫度及香氣，並提供最佳的搭配建議。我們的日本酒以『十四代』為主，透明感十足的鮮美與雞肉的油脂相得益彰，留下細膩的餘韻。無論是和式或洋式美酒，都能根據您的喜好盡情享受。
料理紀州備長炭的火焰引出雞肉內部的美味
所有燒烤均使用紀州備長炭。堅硬的炭火持久，透過遠紅外線的力量，讓表面香脆，內部則保持鬆軟。燒烤的火候絕不妥協，根據不同部位的特性，逐串精心烤製。我們珍惜素材與火焰靜靜交融的瞬間──請務必體驗那飄散的香氣與悠長的餘韻所帶來的燒烤美味。
店主精心挑選的土雞與四季食材交織而成，獨一無二的雞懷石料理。使用紀州備長炭。
專門提供幻之土雞黑帝的雞懷石料理店將傳統技術與現代感性融合，讓您珍貴的時光更加特別由職人精心製作的每一道菜品，展現出精緻的技藝與美學，讓人驚艷濃縮的鮮味，滋味深厚且華麗的料理，從味覺、視覺到香氣、口感，全面激發五感的享受在優雅的空間中，盡情享受這場美食藝術的奢華時光...