評論列表 : ラ・ブランシュ

在表參道的拉·布朗茲享用晚餐。套餐價格約為1.5萬日圓，但其滿意度絕對與價格相符，提供高品質的法式料理。食材的質量非常高，醬汁細膩且層次分明，每道菜都能清楚地傳達出廚師的用心。給人的印象是重視“正統的...

週末預約後造訪，雖然這是理所當然的，但預約後已經滿座。
這次我享用了10,000日圓（不含稅）的午餐套餐，結論是“感動不斷”。
以這樣的內容和價格，真的讓我感受到超高的性價比。
首先是豬肉醬。濃稠而豐...

從表參道站步行10分鐘，
從澀谷站步行約15分鐘。
這是一家自1986年創業的老字號法式餐廳。
這次是我第二次來訪，這次是第一次在晚餐時段用餐。（第一次是2022年4月）
我是在朋友的生日慶祝時使用的...

拉·布朗舒田代主廚
我一直想來這裡，結果已經過了將近30年。
這裡的傳統法式料理讓我感到一絲懷舊，吃著它讓我心情愉悅，感覺清新。
近來的法式料理有時讓我覺得有些奇怪，但對我來說，傳統的法式料理才是最美...

我造訪了拉·布朗什。
這是我第一次有機會品嚐到以法式料理聞名的田代和久主廚的料理。
■套餐（7,800日圓（不含稅））
・開胃酒
　基爾
　雖然也有香檳和白酒，但這次選擇了基爾。
・麵包
　杏仁麵包和...

在表參道附近，有沒有好吃的法式餐廳呢？我在食べログ上查詢後，來到了這家在這個城市已經受到喜愛超過30年的餐廳。
我最近才開始吃法式料理，雖然不太懂，但這家餐廳的廚師會在每一桌用餐開始和結束時，親自出來...

朋友為我準備了驚喜的預約，這是我約20年來的再次造訪。當我打開門的瞬間，懷舊的氛圍包圍著我，心中充滿感動。
午餐選擇了三道菜的中間選擇，¥10,000的套餐，並加上配酒。
首先用香檳乾杯！
・豬肉醬
...

我品嚐了推薦的套餐。每一道菜都非常用心地製作，讓人感受到卓越的作品。鰯魚和馬鈴薯的鵝肝醬味道深厚，讓我不禁想知道它是如何製作的，激發了我的創作慾望。在繁忙之中，廚師親自出來打招呼，讓我感受到他高尚的人格。

我們家最喜愛的法式餐廳。
新鮮的芹菜、蘿蔔、番茄和黃瓜等色彩繽紛的蔬菜。來自日本各地的淡水和海水新鮮魚類，如鮎魚、平目和牡蠣，還有從蒙聖米歇爾進口的青口貝等日法海鮮。豬肉、羊肉、軍雞和鹿肉等肉類，帶來...

在青山享受季節感十足的法式套餐。
從豬肉鵝肝醬開始，搭配青蘋果和黃瓜果凍，再加上洋蔥雪葩，這道菜清新又香氣四溢，帶來夏日的餘韻。
精心挑選的蔬菜冷湯和用香檳裹炸的穴子天婦羅等，富有趣味的搭配也令人印象...

⚫︎豬肉鵝肝醬
⚫︎洋蔥雪葩與紅紫蘇果凍
⚫︎杏仁麵包
⚫︎拉布蘭什風冷湯
這道冷湯不是滑順的湯品，而是可以吃到蔬菜的類型，包含大豆和炸茄子的美味，洋蔥的口感等，微微辛辣，非常美味。
⚫︎花椰菜慕斯與...

11,000日圓晚餐套餐
豬肉鵝肝醬
洋蔥冰沙、紫蘇果凍
拉·布蘭舒風味冷湯
花椰菜慕斯與番茄果凍、自製薯片
鱸魚煎烤，搭配黃瓜醬
沙丁魚與馬鈴薯的凍餅，搭配松露與安康魚風味及沙丁魚濃湯
鴨肉油封派包...

我在午餐時光顧了這家店，享用了7800日圓的套餐。
前菜的豬肉鵝肝醬搭配麵包，味道美味得讓我停不下來。赤紫蘇和新洋蔥的果凍冷冷清清，清爽可口，正適合夏天享用。
鰯魚和馬鈴薯的鵝肝凍，對於喜愛酒的人來說...

第15次造訪。
今天特地來品嚐這個季節拉・布蘭舒的必點菜單——桃子果醬。
由於最近的異常氣候影響，店家也完全不知道桃子果醬何時開始供應，因此我提前預約了。
在造訪的幾天前打電話確認時，得知用來製作桃子...

我懷著很大的期待來到這裡，但實際的體驗更是超乎我的想像……
這真是一家非常棒的餐廳。
明年就要慶祝40周年，實在太了不起了！！！
總之，這是一家非常推薦的餐廳！
我很快就會再次光顧這家店。

食べログbronze的名店拉・布朗什，我和朋友來這裡享用午餐！( ´ ▽ ` )ﾉ
三年前我和客人晚上來過這裡，當時的「鰯魚和馬鈴薯的特里尼」真是絕品，雖然我不喜歡鰯魚，但拉・布朗什的鰯魚卻讓我愛上了...

午餐套餐 10,000日圓
所有菜品都非常美味，但特別推薦的有★
香檳 1,700日圓
豬肉醬
★洋蔥雪葩與赤紫蘇果凍
羅亞爾的蘇維濃白葡萄酒 1,800日圓
杏仁麵包
★夏季蔬菜冷湯
芹菜、毛豆、茄...

我因為朋友的生日而來到這裡，店員的服務非常好，真是一家很棒的餐廳！
店內的氛圍就像安靜的家一樣，讓人感到舒適。
菜品不僅在視覺上令人愉悅，還能享受到食材的原味，從傳統到創意的料理都能讓人盡情品味！

法國的美味，毫不遜色，這裡就是法國的存在。
名店「拉・布蘭舒」便是如此。
持續存在的意義在於此。
三十年來的堅持，這是多麼珍貴的價值，
我們應該理解。
在日本，向日本人傳遞法國的美味，
田代主廚的功績...

在週六的午餐時光光顧（必須提前預約）
這家店就在青學旁邊。
受到親切的店員迎接後入座。
店內氛圍安靜，讓人感受到溫暖。
這一天我選擇了1萬日圓的午餐套餐。
這個套餐的主菜可以選擇，我選擇了豬肉烤肉。
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