餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Yumeya Ginbei Komu
|
|---|---|
| 菜系 | 日本料理，海鮮，創作料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5456-2008 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
キャンセル料について |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-7-7 GINZA777. 5F |
| 交通方式 |
東京都中央區銀座7丁目7番7號GINZA 777 ADC BUILDING 5F最近車站地鐵銀座站A1號出口步行4分鐘JR線・東京Metro地鐵銀座線新橋站步行4分鐘 距离銀座 358 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 5,000～JPY 5,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T6010401008841 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
サービス料金：ディナー10％ ランチ無し、チャージ料金：なし、お会計方法：テーブル |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats （ 56席 (單間12間)） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 56席 (包間12間) 包間可以安排2位到12位客人。 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 有吸煙室 |
| 停車場 |
不可 請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,提供免費無線網路連接 |
菜單
| 飲品 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, |
| 關於兒童 |
只有年齡足以點套餐的人才能進入。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 |
https://yumeyaginbei.com/ |
| 開店日 |
2019.10.22 |
| 電話號碼 |
03-3289-9119 |
| 備註 |
搬遷前的店鋪https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13000592/即使網路預約滿了，也可能會有空位。請您直接打電話咨詢。 |
職場のメンバー数名で、仕事終わりに訪問。
年度納めには少し早いですが、第一弾として訪問しました。当日は銀座駅から徒歩。やはり仕事終わりに買い物や食事に向かう方が多そうな時間帯ということもあり、結構混雑してきた印象です。駅C1出口から外に出て徒歩5分ほどでしょうか。ビルの5階ですが、あまり迷わず行けると思います。
お店に着くと個室に案内されます。テーブルの上にはお品書き。飲み物は、乾杯でビールと、おかわりで白州のハイボールを何杯かいただきました。
コース料理はこちら。
【夢懐石】
・夢冠
・焼き霜帆立酢味噌、牛肉の蓮麩巻き、カリフラワームース
・蛤の潮鍋
・真鯛のぶつ刺し
・フォアグラのポワレと大根
・糸縒り鯛と胡麻豆腐の東寺蒸し
・じゃが芋のアイスクリームキャビアコンソメジュレ
・京鴨ロースの治部煮風
・ドライカレーサフランライス
・本日のデザート
夢冠から、キメの細かすぎるムースを堪能。無駄に調味料などで味付けせず、素材の味を活かすことを第一に考えた料理に仕上げているイメージです。
私の今日イチは、フォアグラです。これまで結婚式等で出てくるフォアグラは脂が前面に出ており、結構胃もたれ寸前までいっていたのですが、こちらのフォアグラは別格。フォアグラを「いくらでも食べられそう！」と思ったのは人生初です。
〆の食事はドライカレーかうどんかの選択。カレーを選択しましたが、他のメンバーが食べるうどんを見ながら、「うどんの方が良かったかな？」と思ってしまいました。その点だけ少し心残り。また訪問したいです。
ごちそうさまでした。