評論列表 : Raamen Chubo Doruya

各メディアで紹介されているらあめん厨房 どる屋さんに初訪問いたしました。

運よく入店してすぐ着席してオーダーしました。
すると数分で目の前に着丼。店主さんのテンポの良さ、店員さんの対応に感動し...

宇都宮市役所　近く
【らあめん厨房　どる屋】
カウンター2名、テーブル4つ
人数はあまり入りませんが、回転が速い店
鯛の出汁が薄口で絶妙
塩、醤油が選べますが、味がよくわかる
塩がオススメ...

北風が吹いてとても寒い日
提携パーキングに駐車して凍えながら入店〜

✔︎鯛のどぐろらーめん(塩)セット
1月20日曜日〜レギュラーメニューの"鯛らーめん"が生まれ変わってレギュラーメニューと...

鯛のどぐろラーメン塩大盛り　ほっぺたご飯セット

前回の鯛のみとの違いは正直わかりませんでしたが、味わって食べると澄んだシンプルなスープが美味しい。

人によってはただしょっぱいと思うかもしれ...

鯛のどぐろ らーめんの塩味をいただきました。魚の出汁が上品な味を醸し出してます。ラーメンというよりは日本料理の汁椀に近い気がしました。

麺は細身でスープに合ってました。縦に切ったねぎからは甘味。...

鯛ラーメン塩スペシャルセット　1,200円

ずーっと気になっていたお店。
やっと行けました。

席数は少なめだけど、提供速度がめちゃ早く回転は良さそう。

ラーメンは麺は癖がない細麺。...

黄金ののどぐろらーめん　醤油
大盛り・焼豚追加　1550円
黄金ののどぐろらーめん　塩　1150円
ほっぺたご飯　250円

今日はらあめん厨房どる屋さんで黄金ののどぐろらーめんです（≧∇≦...

2年ぶりの訪問。

11時20分頃に伺い待ち無く入店。

店内は　カウンター2席　1人掛けテーブル✕1　2人掛けテーブル✕3


着丼
塩気は抑えめでスッキリとした飲み口。
「の...

昭和のオシャレな感じのラーメン屋さんに、鯛出しスープがオススメな感じなので鯛だし焼き豚ラーメンを注文サッパリした鯛のスープが美味かった！麺は，細めのちぢれ麺，個人的には，もうちょいパンチの効いたラーメ...

その他顔文字解説はプロフィールを御確認下さい。
特に文章に表現しずらい物は顔文字のみです。

詳細評価： 3.3点

評価価格/定価　　800/1200

目印：

対象料理：エ...

仕事で栃木県宇都宮市に来ました。お昼は宇都宮市役所近くの住宅地にある「らあめん厨房 どる屋」で「黄金の鯛らーめんセット」¥1,050を食べました。ほっぺたご飯(頬肉の焼き豚ご飯)付きです。らーめんは塩...

鯛ラーメンのチャーシューが1枚追加になったものを注文。
店内が綺麗で、手書きのメニューもそそる素敵な店である。
ラーメンの提供される食器もこだわりを感じた。
透き通ったスープは鯛のうまみがしっか...

ずーっといきたかったラーメン屋さんにいけました
しっかり鯛の味がするのに食べてて疲れないスープ
シンプルなのに不思議と最後まで飽きがこなく美味しいです　
チャーシューも三種類すべて柔らかく美味し...

らあめん厨房どる屋@宇都宮

黄金の鯛香りねぎらーめんセット(ほっぺたご飯付き)1150円

生でも食べられる長ネギに熱したネギ油を提供時にかけるという長ネギ尽くしのラーメン♫
付け合わせの...

所要で宇都宮市役所近辺に来たら、たまたまお店の前を通ったので久しぶりに訪問しました。

伺った当日は鮎らーめん系(塩・醤油・味噌)の限定らしく、初めてなのでオーソドックスな黄金の鮎らーめん(塩)を...

なるほど上品な鯛ラーメン

宇都宮で最上位評価のラーメン屋さんに興味があり平日のお昼に訪問。開店一番手だったので待ちはなしだったが席数は少ない。店内の雰囲気やインテリアは普通。よくしゃべるおじいち...

今日は宇都宮にやって来ました！2日目は宇都宮から那須方面を回りつつ那須塩原、宇都宮の徳次郎町、新里町の人気店に足を運んでから4軒目に予定した今回の目的の一つでもある西原町のお店に向かうと日曜はランチの...

栃木県宇都宮市役所近く、淡水魚や海水魚の出汁が 独創的な名店。創業1996年（平成8年）、「らぁめん厨房 どる屋」。

■注文：黄金の鮎らーめん（塩）（￥1100）
■実食日：2024/09/0...

✔︎黄金の鯛香りねぎらーめん(塩)
那須の白美人ねぎをこれでもかってくらい使用。
ねぎ好き向きならーめん
前菜としてねぎの紹興酒漬け？と味変用の柚子七味が付きます。
着丼してからマスターがねぎ...

四季を楽しめるラーメン店

盆中、どる屋さんが鮎らーめんを提供されていたので、訪問してみました。じつはここ数年、行脚に集中し過ぎて、食べ損なってしまっていたのです。

鮎さん、久しぶり～

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