【Top500餐廳】 雖然才剛開業不久,但已經躍升為日本全國Top500餐廳的這裡, NIPPON RESORT 無為自然-ATAMI-的主餐廳「LAT.34°N by 蒼」在4月...查看詳情
2025/12 訪問
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位於網代的法式餐廳「LAT.34°N by 蒼」。 從JR熱海站開車約20分鐘。 這家餐廳位於2025年8月開業的「NIPPON RESORT 無為自然 -ATAMI-」內的餐廳。...查看詳情
2025/12 訪問
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我期待的就是「LAT.34°N」。這是一家今年四月剛開業的餐廳,卻已經成為話題的焦點。 不過我遇到了一個困擾。 原本打算一個人隨便吃頓飯,卻發現這家酒店實在太美了,讓我忍不住想要住...查看詳情
2025/11 訪問
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| 店名 |
LAT.34°N by 蒼
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理,創新,酒店 |
| 預訂・咨詢 |
0557-52-6155 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約 |
| 地址 |
静岡県熱海市網代591-38 無為自然-ATAMI- 1F |
| 交通方式 |
從熱海車站出發約20分鐘。 距离網代 1,413 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 30,000~JPY 39,999 |
| 預算(評論總數) |
JPY 60,000~JPY 79,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
| 座位數 |
18席 |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納6人 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 料理 |
對魚類料理講究, 有早餐 |
|---|
| 使用場景 |
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|---|---|
| 景觀 |
能看到海 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2025.4.25 |
| 餐廳的宣傳 |
在熱海的鄉村旅館中,體驗編織出「蒼」的哲學法式料理。
位於熱海高台的奧伯儷「無為自然-atami-」。其餐飲舞台「LAT.34°N by 蒼」由西麻布「蒼」的峯村康資先生監修,秉持著「不錯過食材最佳時刻」的哲學。這裡精心調配來自伊東和稲取的海鮮以及伊豆山區的自然恩賜,根據溫度和香氣的微妙變化,將食材呈現出最自然的輪廓。這家店的風格與海洋和山脈交融的熱海風土相呼應,將這片土地獨特的風味景色化為一盤美食。...