評論列表 : Korean

這家商店已經建立了著名商店的聲譽。 但是，我的妻子不擅長發酵原料，所以我一直到現在都來參觀，但我藉著GW的這個機會冒險了。 總之，有許多有趣而美味的菜餚，我和我丈夫玩得很開心。 這是許多餐點，以源自世...

我今天去這家餐廳吃午飯。 這家商店是 2024 年 Tabelog 獎銅獎的獲得者。 大約2個月前，我通過電話預訂了房間。 如果你問，他們會在牧野站接你。 這家店的老闆是Sayori先生/女士。 請參...

我拜訪了滋賀縣牧野市日本料理店Korian的先生/女士。 店員從甲西線的牧野站接我。 在琵琶湖全景的餐廳里，我能夠品嘗到感受滋賀縣食材風土的菜餚。 我收到了什麼 ●Kokon壽司蒸麵 ●八寸三文魚壽司...

地點是滋賀縣，從名古屋開車需要1小時30分鐘。 一個美妙的餐廳，您可以在這裡看到琵琶湖，並在絕佳的景色中享用美食。 Taberogu Awad 2024 Silveear 獲獎者 參觀日期：3月3日（...

可以在雄偉的琵琶湖面前用餐的餐廳。您可以品嚐鯉魚壽司，這是当地美食，雖然是一種獨特的食材，但它的美味足以改變您的形象。廚師也非常友善和友好。曾經有一段時間，因為颱風，商店無法營業，但現在狀況良好，你會...

「沈黙」「海と毒薬」で知られ、
ノーベル文学賞候補とも謳われた文豪。

遠藤周作先生に愛され、名付け親としても
有名な滋賀・琵琶湖の名店へ。


「湖里庵」


11月の琵琶湖のほ...

この日は大事な記念日ヽ(＊´∀｀)人(´∀｀＊)ノ

なんとなく電話したら予約できた滋賀県にある

鮒寿司の名店、湖里庵さんでランチです♪

最寄り駅のマキノ駅からは1300m以上の距離が...

滋賀県高島市にある日本料理店。
主の左嵜謙佑さんは【吉兆嵐山本店】で修業しました。
鮒寿しの老舗「魚治」が手掛ける。
コースは昼夜共に15000円（税、サービス料別）のみ。


内容は
...

マキノ駅から車で10分かかるんかな？くらいのところ、美しい琵琶湖の景色の中に自分が居るような感覚になるのだ(о´∀`о)
ものすごいロケーションのレストランやよ(*⁰▿⁰*)
鮒寿司って凄いな〜
...

初訪

今年のテーマが「海無し県」により訪問。帰宅前に広島から中国大返し...到着まで5.5時間かかりました...

湖西の高島市でも北部に位置しておりチョット北上すれば福井県...
女将か...

コース16500円
ソフトドリンク×4
計20691円


2週間前に電話で予約

◯柿の白和え
柿と長芋に白和えをのせた品

柿は瑞々しく上品な甘みを感じます


◯...

遠藤周作先生が名付け親のお店です。狐裡庵先生が狐と狸で、こちらは湖の里ですね。今回は宿泊もしましたが、目の前に琵琶湖と素晴らしいロケーションです。夕食は17時から開始ですが、沈みゆく夕陽が湖面に映る姿...

創業240年を超える滋賀県の郷土食〜鮒寿しを守り続けて来た魚治が運営する宿泊宿の湖里庵、鮒寿しをはじめとする琵琶湖エリアが育む食材を中心とした懐石料理を頂くことが出来る。

湖里庵は名付け親である...

ノンフィクション作家。、
食に関する著書多し、地方の鮨店をめぐる鮨旅がライフワークだとか。
ここ「湖里庵」のお食事を‘至福の夕食’と記しています。
(雑誌dancyuにも連載していた・・みなさん...

高島市の湖岸沿いに静寂な空間。
気持ちが落ち着く。
そして琵琶湖、湖西を全力で感じる。
そして感動する。
頂くまでの琵琶湖の食材をあなどりすぎていて覆される。
八寸で魅せられる。
珍味だと...

全てが良い。琵琶湖を一望できるロケーションの良さ。琵琶湖の鮎に、郷土料理の鮒寿司は全く臭みも無く非常に美味。発酵食の美味しさはこの地域ならではで、全ての料理に仕事がされておりホスピタリティーも良い。

最高のロケーションと一緒に
お料理を楽しむなら絶対お昼な
素晴らしいお店。

徳山鮓さんはハイレベルだそうですが
こちらは非常に綺麗に作られた
美食鮒寿司コースが頂けるので
ビギナー...

　遠藤周作の狐狸庵先生からの名付と聞き及よび、美味しんぼにも登場したこのお店には、前々から行ってみたいと考えていました。
　地元の食材を使ったコース。欠かせない鮒寿司、琵琶鱒、食文化と琵琶湖の食材を...

名古屋からのアクセスは比較的よくて、車で1時間半で着きます。

景色を楽しみたかったので、お昼の訪問です。
泊まりもできるみたいで、そちらもかなりいいみたいです。（次は泊まりたいな）

ここ...

メタセコイヤ並木で名高い滋賀県マキノに日帰り遠征、お気に入りの
「湖里庵」で絶品の料理とお酒を
いただいて来ました。琵琶湖の鮎、モロコの南蛮漬け、京しらず」とも言われるニゴイとナスの椀ものは絶品で...

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

滋賀県の郷土料理である、鮒寿司。...

マキノ駅より徒歩30〜40分の場所にある日本料理屋さん 湖里庵。

琵琶湖の湖畔沿いで営業されている、滋賀県屈指の高評価料理店。2023年日本料理west百名店だけでなく、2023年2024年食べ...