評論列表 : Chuka Soba Fumoto

位於大阪枚方市站附近的【Fumoto】是拉麵，以嚴選食材的叉燒和帶有海鮮風味的湯頭而聞名。

①中國蕎麥麵（600日圓含稅）
首先，叉燒是用來自北帕爾馬的一種名為“Dolce Porco”的豬肉...

第一次訪問。
平日下午 1:30 左右到達。
這裡曾經是「拉麵莊：雕刻歷史枚方」的所在地。
我有點好奇，所以今天第一次參觀。


◾︎中國麵條

◾︎叉燒面

◾︎炸雞/半炒飯套餐...

上次吃了中華蕎麥面叉燒蓋飯套餐850日元，這次吃了未吃的W叉燒面1000日元+面大碗100日元。叉燒的份量絕對令人滿意，但是相對於叉燒和面條的量，湯的量和容器的大小不夠，難得的湯的渾濁味道也完全淡了。...

藤本先生只在晚上提供乾沙丁魚和油蕎麥麵，但那天我很想吃油蕎麥麵，所以就點了！
當然還有更多叉燒(*´艸`)

「叉燒油蕎麥麵」850日圓
本來有點擔心，聽說麵條的份量可以選擇小、中、大，但我要...

2020年8月
午餐時間
中式麵條600日圓含稅
預設設定性價比極佳，味道鮮美。
店內的POP介紹了叉燒、湯、麵條、蔥油等特色菜，非常適合在等待上菜時閱讀。

12點05分訪 問。我從自動售票機買了叉燒麵和米飯，然後在櫃檯坐下。
有4位顧客。還有另外兩個顧客叫外送。
店內設有10個吧台座位，座位間設有隔板。
等了大約5分鐘就上桌了。
五大塊生豬肉燒，...

我收到了一套叉燒麵和叉燒碗。
叉燒面單獨800日元，套餐1050日元，感覺很划算。

麵條
細麵條略硬。我個人非常喜歡

湯
雖然是淡醬油，但是海鮮味比我想像的還要濃。
只是沙丁魚乾嗎...

～中國蕎麥山麓～

大阪府枚方市岡本町7-1 Biolne北館1F

○叉燒面
它看起來像是用義大利帕爾馬北部的杜爾切豬製成的叉燒麵。
Dolce Porco 是指飼養超過 9 個月而不是...

Viorne曾經是由枚方名勝面六人經營的。


從京阪枚方站步行3分鐘，中華蕎麥麵Fumoto

招牌菜單是用大量產自義大利北帕爾馬的 Dolce Porco 製成的中式麵條，該地區以其入口...

■叉燒面（大面）900日圓（800日圓+100日圓）

・距離京阪枚方市站步行約4～5分鐘的Biolne北館1樓的拉麵店。
・湯：比較清淡的豬骨海鮮清水醬油湯。淋上燒焦的蔥油。
・麵條是自家製...

時隔一段時間第一次來的時候，他們限時提供餛飩配料(*´꒳`*)

“W叉燒面”1000日元
「餛飩3個」120日圓
正如所料，叉燒是 5 倍！
我喜歡這個視覺效果，我什至看不到麵條了，所以我...

位於枚方市站附近的永旺後面的拉麵店。
枚方有一家名為「面六」的拉麵店。
看來是在那裡培訓的老闆半年前就開了這家店。
這是我第一次來這裡。

我認為麵六有鴨湯，但這家似乎主要提供用義大利豬肉“...

我在枚方市參觀了中華蕎麥麵。

因為是面六先生所以期待值很高♫

我在自動售票機上點擊了「叉燒麵」。

大約10分鐘後，飯碗就做好了。

這是一份杜爾切豬和海鮮的雙湯，在濃烈的醬油和動...

點叉燒麵
叉燒是用義大利Dolce Porco做的，所以他們看起來相當有自信。
首先，湯配上一碗飯。醬油湯底味道溫和，味道溫和。
麵條是用全麥麵粉製成的直麵條，筋道可口。
現在，關於叉燒，這個...

中式麵條 550日元
米 160日元

聽說店主是面六人，所以進去之前還是有點緊張的。
但我的擔心是沒有根據的。

麵、湯、烤肉都好吃(๑′ᴗ‵๑)
辛那武表現得不好…

如果可以的...

上週末在大阪，在去喝酒聚會的路上、
我去了枚方市的 Chuka Soba Fumoto。

拉麵我是在關西的某本雜誌上看到的、
來自義大利的帕瑪，灑滿了碗、
我是在關西的某本雜誌上看到的。
...

我去了。位於枚方的Biolne。

唔。當地的！

Biorne停車場不買1000日圓就沒有服務，所以我只好去吃1000日圓的叉燒麵。


是的。簡單的拉麵，有豬肉、麵條和大蔥。

...

叉燒麵半份套餐 1050
風味雞蛋 110日圓

這是一個週日的下午，顧客大多是年輕人、學生和情侶。

炒飯 正常
雞蛋、蔥和一塊稍大的叉燒。

拉麵湯很好吃
附麵條、麵麻和風味。
...

「中國蕎麥麵Fumoto」在「銘刻歷史」所在的枚方Biolne 1樓開幕。
我第一次造訪 Sokko，因為我愛上了成品和前一天晚上在食べログ上看到的詳細文字。
點的菜是「叉燒麵半炒飯套餐1,050...

[中國蕎麥麵]


2019年新店大阪美食之旅♪
[Chukasoba Fumoto] 6月在枚方開業。
曾在枚方鴨湯拉麵「麵六」工作的人所開設的自製麵條拉麵。


下午6點後我去了商...

3ヶ月ぶり4度目の訪問。
注文は今日もチャーシュー麺（980円）。

丼の縁いっぱいに並べられたレアチャーシューにネギの緑が映えて綺麗です。
豚と魚介のダブルスープは、やや魚介の風味が強いです...

平日12時半過ぎに入店2人並びくらいでした。
初めて来店した方には食券前で説明していただけます。中華そばと半チャーハンのセットを注文しました。ほどなく運ばれてきたラーメンは､魚介と豚のダブルスープス...

中華そばと半チャーハンのセット

火曜日の13時ごろ、訪問時は待ち無しですぐ着席できた

雰囲気:カウンターのみ、店内は清潔感あり◎
従業員のお兄さんとお姉さんは元気よく接客
初めてのお客...

2025年3月22日、土曜日、18時6分、入店。

本日の夕食は、
美味しいラーメンが食べたくなり、
こちらのお店に伺いました❤️㊗️

とても若い店員さんばかりのお店で、
すごい好感度...

ここの鶏チャーシューには芸術？アート？食美？を感じます。

低温で丁寧に仕込まれた鶏チャーシュー（多分！書いてあった！）が、あっさりとした醤油ベースのラーメンをより一層引き立ててくれます。
そし...

枚方駅から徒歩3分くらいのところに位置する
中華そば麓(fumoto)さんへ。

12時半くらいでしたが、
待ち無しでスムーズに入店。

食券機でメニューを決めたのちに、
案内されたカウ...

なかなか美味しい中華そばです。チャーハンとのコラボも良かったです。ラーメンの量も少なめでちょうどいいですね。
現金のみの支払いが最近のお店らしくないな。自販機精算も味気ないな。是非キャッシュレス採用...

平日ランチタイムに訪問。
チャーシューしっとり、歯応えと柔らかさが共存。臭みはまったくないです。
麺はしっかり噛むほど甘味がでてきます。
スープは豚の臭みはなく、魚介がよく効いてる、味変の柚子を...

◎中華そば 麓fumoto

枚方の人気ラーメン店。

＊本日のメニュー
・中華そば　¥780

全粒粉細麺に豚＆魚介のWスープ。
具は葱、メンマ、チャーシュー。
和蕎麦のような上品...

ラーメンも、店員さんの接客も素晴らしい！

2025年ラーメン　11杯目
大阪府　枚方
中華そば 麓
初訪問　
チャーシュー麺　半チャーハンセット　1350円
大盛　120円
土曜日　...

枚方市駅おりる。麓(ふもと)。券売機。一番人気左上チャーシュー麺半チャーハンセットプッシュ。スタッフさん男女数人でされてよく教育されたチェーン店のよう。見た目が最近よくあるやつなのでそんな感じかと思っ...

入店と同時に満面の笑顔と大きな声でお出迎え^_^
いやいや負けずおとらず、
甘いがキリッとした醤油の香りが脳天直撃です！

中華そばと半チャーハンを注文。
待ちもしない絶妙のタイミングで...

今日のランチは枚方市駅徒歩3分程でしょうか
人気店の「中華そば 麓」さんへ
オープン直ぐの入店のため待ち無しで入れました
食券機システムですね。
チャーシュー麺半チャーハンセットを頼みました
...

中華そばと半チャーハンをセットで頂く。13時前とゴールデンタイム中ながら珍しく空いていたが、その後続々と来店ありあっという間に満席。スープはあっさりとしつつもしっかりと出汁を感じる深みあるスープ。豚と...

週末のお昼前に訪問。
券売機ですが、お店の方が初来店か確認して
メニューの特徴を説明してくれる丁寧な対応。
チャーシュー麺と中華そばの半炒飯セット。
チャーシュー麺は、丼の縁にチャーシューが
...

枚方で拉麺といえば必ずトップに挙げられる麺麓の姉妹店です。

麺麓は鴨肉にフィーチャーしているのに対し、後から出店した麓は豚肉にフィーチャーしています。

コロナ禍が真っ最中の頃に訪問した事の...

土曜のお昼12:30ごろに行きました。
奇跡的に並ばずに入れました。
(自分の後に来た方々は並んでいました。)
席数はカウンターのみ10席ほど。

元気のいい接客を受けつつ、チャーシュー麺味...

仕事の昼休憩に来ました♪
昼の３時までなのに、お客さんは、いたほうな感じがしました。

ここは出てくるスピードも早くて、とても良い感じの声出しでスタッフ同士の連携も取れていて、良かったです。
...

約10ヶ月ぶり、3度目です。
本日もチャーシュー麺（980円）とライス（170円）を注文しました。
3回連続同じものを注文しちゃってます…

こちらの麺は全粒粉入りの中細麺で、スープは豚、魚介...

今日は寒かったので、温まるラーメンに決定。

そこで枚方市で美味しいと噂の麓に。

店に入り、券売機にてチャーシュー麺（980円）の大盛り（120円）を購入してカウンター席へ。

店内はカ...