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餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
茶割り×中華 匠
|
|---|---|
| 菜系 | 居酒屋 (酒館)，中餐，餃子 |
| 預訂・咨詢 |
050-5594-6084 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府池田市石橋2-4-5 小野ビル 1F |
| 交通方式 |
從石橋阪大前站東口徒步約4分鐘 距离石橋阪大前 182 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 4,000～JPY 4,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay，d付款) |
座位、設備
| 座位數 |
21席 |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納4人, 可容納6人 有半個單間 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 有吧檯座位, 沙發座位, 提供電源插座 |
菜單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2024.6.4 |
| 電話號碼 |
070-8582-3880 |
【大阪 池田市】
▶︎從阪急 石橋阪大前站步行4分鐘
我隨意在食べログ上發現了這家創作中華餐廳♪
因為我很喜歡中華料理，所以一直想要來試試，一直保存著。
但突然決定和朋友們一起吃飯，於是我實現了第一次光臨⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
這家店於去年6月開張，有8個吧台座位和2張可坐4人的桌子，還有一個包廂。
店內的裝潢讓人感覺是利用了小酒吧的空間，帶著濃厚的本地風情。
廚房裡的空間也相對狹小，讓我有些擔心料理的品質。
但當菜上桌時，讓我大吃一驚‼️
每一道料理的品質都很高，味道都很好❣️
我完全沒想到在當地能享受到如此高水準的中餐ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)
簡單來說，味道和創意感和月泉或田中圭英先生的味道一樣，調味相當講究。
我不禁好奇他是在哪裡修行的，結果竟然是沒有修行經驗！
連當店員的經驗都沒有，居然完全是個新手就這樣獨自開了一家店，用自己的方法在經營(●︎´艸`)，讓我十分驚訝……
真的不是一般素人的水準！
他說是自己通過試錯來創作料理，每天都在進行改良。
雖然店才開了一年不到，但這樣的品質讓人對未來充滿期待(*≧︎∀︎≦︎)
而且在保持美味的同時，價格和當地中華餐廳差不多，十分合理❣️
雖然以茶割來搭配的燒酒為賣點，但這裡的料理更讓人驚艷✨
雖然不接待兒童，但與朋友或夫婦們一起享用美酒是一個非常好的選擇～☆
這次我所點的料理依照美味程度排列如下：
■ 名物韭菜麵 900日圓
在點餐後新鮮韭菜被切成一束，搭配特製的醬汁和厚麵條，上面堆滿了韭菜。
韭菜散發著令人食慾大開的香氣❤️
麵條為常見的粗麵，口感Q彈，雖然外觀呈現棕色，但味道卻是柔和的。
不僅適合接受最後的搭配，也非常適合做為酒的下酒菜。
■ 黑醋糖醋肉 950日圓
大塊的豬五花肉彈性十足‼️
用筷子就能撕開，非常柔軟♡
黑醋的調味讓整道菜更有口感，滋味十足！
我想大家都會喜歡(*´ｰ`*人)
■ 匠的蝦仁沙律 900日圓
彈牙的蝦仁上淋上美味的沙拉醬和堅果，味道正宗♪
特別好吃的沙拉醬～♡
■ 乾豆腐和泡菜沙拉 500日圓
像麵條一樣平坦的乾豆腐我特別喜歡♪
將乾豆腐和水菜、泡菜混合在一起。
■ 嗷嗷雞 650日圓
醬汁微辣且帶酸味，配上豐富的堅果和香料。
讓我想起田中的味道。
不過雞肉的火有點過熟，讓我有點失望。
■ 油炸麵包配香草冰淇淋 500日圓
■ 蒸包 300日圓