評論列表 : 丹頂

我點了附有角煮的茶碗蒸し拉麵，價格竟然是1,700日圓。這裡有兩種叉燒，分別是整塊的角煮和切片的叉燒，主要的區別在於形狀。
茶碗蒸し的下面隱藏著彈牙的麵條，並且加入了黑胡椒的和風高湯，讓這道菜更具「拉...

今夜我來到這裡品嚐名物料理，第一次嘗試茶碗蒸し拉麵。
碗上蓋著蓋子，打開後出現了巨大的茶碗蒸し。
吃茶碗蒸し時，底下的細麵隨之而出。
茶碗蒸し的味道非常美味，與稍微硬的細麵搭配得很好。
蓋角的豬肉角叉...

靠近海遊館的拉麵店。
我知道了茶碗蒸拉麵的存在。
決定一定要去吃！
茶碗蒸裡面會出現拉麵，
但想像起來有點像梅蘭的炒麵？
店內只有吧台。
沒有排隊就能進去了〜。
菜單上有茶碗蒸拉麵的普通款，
還有豬肉...

在帶著幼稚園的小朋友前往海遊館的途中，我們約好要吃三明治，但原本計劃的咖啡店卻關門了……於是應小朋友的要求，我們決定進入拉麵店。我也對茶碗蒸拉麵很感興趣，評價看起來也不錯，所以就選擇了這裡。
關於兒童...

這家店位於海遊館附近，作為一個熱門的觀光地，這裡的用餐體驗也非常有趣。
茶碗蒸的湯底非常鮮美，讓人回味無窮(*´ω｀*)
搭配酒一起享用也不錯！
店內稍微有些潮濕，如果能改善這一點就更好了。

這是一家可以同時享用茶碗蒸和拉麵的店！
我拿起焊接面具點餐！
注意！這個焊接用的面具是用來烤起司的，所以只有在點了法式起司時才會使用（笑）
我這個急性子，心想這是什麼！！興奮地從牆上拿下來坐下，結果被...

在前往萬博的途中，我們停下來用餐。午餐時，我品嚐了茶碗蒸し拉麵。這是一碗全新的拉麵，讓我感到驚訝。厚厚的蛋液下方藏著麵條，茶碗蒸し的高湯也融入了湯底中，味道非常美味。

在三連休的中日星期日，
我在午餐過後造訪了這家店，
竟然沒有排隊就進去了。
不過我進去的時候已經滿座了？
真是時機剛好。
顧客幾乎都是外國遊客。
我點了叉燒茶碗蒸拉麵和單點的角煮。
果然，兩碗拉麵我吃...

平日晚上造訪。只有吧檯座位。我進去的時候已經滿座了，其他客人都是外國遊客。
我點了茶碗蒸拉麵。
大阪名物的小田卷蒸是將烏龍麵混合在茶碗蒸裡，但茶碗蒸拉麵則是拉麵位於茶碗蒸的層下，兩者是分開的。
因為器...

看完萬博後，雖然有點餓，但因為萬博的價格讓我有些猶豫。
於是我決定在大阪港站附近找點東西吃。
已經晚上了，開的店不多，經過簡單查詢後，發現這家店的評價很高，於是我開始閱讀評論，竟然提到有「茶碗蒸し拉麵...

天保山名物，特地來訪。
之前經過時就一直很在意。
平日14點過後，店內只有兩位客人。
店主大叔主動詢問今天是否休息，十分友善。
店內的氛圍感覺是針對外國觀光客。
我點了茶碗蒸し拉麵，價格1350日圓。...

湯頭味道過於濃烈，喝一口湯就已經滿足了。
總之讓我口渴。
茶碗蒸是熱騰騰的普通茶碗蒸。
麵條的口感像是炒麵，讓人懷疑是袋裝麵？
配料只有豆芽和一小塊雞肉。
店內有一股下水道的味道，讓人感到不舒服。
因...

靠近海遊館的丹頂
以茶碗蒸し拉麵聞名的餐廳
時隔多年，超久違的再次光臨，發現客人全是外國人
菜單也升級了。
茶碗蒸し拉麵藍起司火鍋風味
這道菜會在最後進行火焰烹調，大家都在拍攝影片。
價格也變成了外國...

久違了的拜訪。這家餐廳一如往常是個小眾好店，人不多。大家是不是都不喜歡茶碗蒸呢(°_°)？
菜單似乎有些變化……咦！價格漲得不少！是受到外來觀光客的影響嗎？還是通貨膨脹的影響呢？雖然味道很好，但心情有...

整體來說，味道偏鹹，湯頭和角煮都是如此。至於茶碗蒸的味道，似乎沒有特別的意義。這裡的風味更像是家庭料理，而不是傳統的和風料理。我覺得來這裡的目的不是為了滿足口腹之欲，而是想要享受這種氛圍。至於法式起司...

店內氛圍很好，擺盤也很有趣，作為娛樂來說還不錯。
至於味道，首先，上面蓋著茶碗蒸，下面藏著麵條和湯。茶碗蒸的味道相當鹹。
麵條和湯對我來說並不合口味。麵條像炒麵一樣，並不是那種有嚼勁的麵。
湯的味道像...

前往海遊館時，想先吃點東西，在車站的路上邊走邊找店舖，突然發現了我從未見過的拉麵！
約在下午1點到達，店內客人只有五成左右。店員是一位獨自工作的人，性格非常友善，十分溫柔。我點了人氣No.1的茶碗蒸し...

我在Instagram上找到的，大阪天保山有一家超特別的茶碗蒸拉麵，特地來這裡品嚐。

雖然價格比較高，但我點了高蛋白低脂肪的茶碗蒸拉麵——阿基里斯之劍，1850日圓。

首先，對於照片與實物之間的差...

我去海遊館附近時，造訪了著名的茶碗蒸拉麵店丹頂。
雖然價格稍微偏高，但拉麵和茶碗蒸的組合意外地搭配，味道也很好。
對於喜歡吃叉燒等肉類的人來說，可能會覺得有些不太足夠。

點了丹頂拉麵加肉燥。
這裡的茶碗蒸拉麵從外觀上看起來有點特殊。

味道普通卻相當美味。
肉燥非常柔軟，味道極好。
另外，拉麵底部的大根也十分美味。