菜單 : Chinese Taiseikaku

公（雄性） 3,500日圓起
母（雌性） 4,000日圓起

2~3人份

一片魚翅

每個350日圓

大成閣的海鮮火鍋 ※需預約※
・綜合蔬菜
・各式海鮮
・中式麵條

不限時飲料90分鐘【飲料菜單】
啤酒（瓶裝／生啤）・日本清酒・燒酒・紹興酒・各式中國酒
威士忌・醇高・紅酒（白・紅）・軟飲料

設定內容
帶頭蝦、扇貝、蟹爪、河豚、丸子、雞肉、餃子
什錦蔬菜（大白菜、綠花椰菜、紅蘿蔔）、木耳
香菇、竹筍、粉絲、鵪鶉蛋、芋頭
雜燴面
高湯（特製高湯或麻辣高湯）
調味料（蔥、香菜、枸杞、辣椒、黑醋）

設定內容
餃子（30粒）、什錦蔬菜（高麗菜、綠花椰菜、紅蘿蔔）
木耳、香菇、竹筍、粉絲、鵪鶉蛋、芋頭、丸子
雜燴面
高湯（特製高湯或麻辣高湯）
調味①（川晨澱粉辣椒、枸杞、八角、松子、紅棗、蓮子、薑、蒜）
調味品②（辣蔥、香菜、枸杞、辣椒、黑醋）

設定內容
鮑魚、水煮魚翅、帶頭蝦、扇貝、蟹爪、河豚
什錦蔬菜（大白菜、綠花椰菜、胡蘿蔔）、木耳、蘑菇
竹筍、粉絲、鵪鶉蛋、芋頭、雞肉、丸子、餃子
雜燴面
高湯（特製高湯或麻辣高湯）
調味料（蔥、香菜、枸杞、辣椒、黑醋）

設定內容
霧島三嶺豬肉 (500g) / 羊肉 (500g) *任選其一或各半 250g
西洋菜（寺田農場）/大白菜（Satteya農場）*依季節而定
香菇（5粒）、粉絲、餃子（6粒）
雜燴面
麻辣湯料
藥膳調味品（四川早辣椒、枸杞、八角、松子、紅棗、蓮子、薑、大蒜）
調味料（蔥、香菜、枸杞、黑醋）

1. 將湯汁倒入大鍋中，以大火將湯煮沸。
2.先加肉類，再加海鮮，最後加蔬菜和蘑菇。
3. 將材料煮至徹底煮熟後即可享用。
4. 享用雜燴面來結束您的用餐。

我們提供冷菜和熱菜套餐（各 4,050 日圓）
請選擇您最喜歡的菜色！ ！

涼菜
從 11 道開胃菜中選擇 6 道您最喜歡的菜餚。
①蒸雞
②佩坦
③紹興酒醃漬鵝毛筆
④酸甜黃瓜（泡菜）
⑤XO醬扇貝
⑥ 羅勒醬魷魚蝦
⑦辣沙蘇裡
⑧布豆腐辣醬
⑨醋海蜇
⑩香辣花海蜇沙拉
⑪叉樹

熱菜
從 11 道開胃菜中選擇 6 道您最喜歡的菜餚。
①八方綠菜
② 辣椒醬炒蝦
③ 椴樹花
④香辣炒魷魚
⑤ 雙鍋肉
⑥辣椒炒雞
⑦ 蟹球醬
⑧炸雞
⑨ 咕嚕肉
⑩黑豆鼓麻婆豆腐
⑪燜炸豆腐

您可以從盛大的功能表中將您最喜歡的菜餚帶回家。

蒸雞 972 日元
海蜇醋 1,080 日元
貝坦 ¥540
烤豬肉 ¥864
坐仔 ¥432
黃瓜甜醋（泡菜）864日元
魚翅湯 1,620 日元
八寶蔬菜 1,080 日元
炒海鲜蔬菜 1,836 日元
春卷（5 片） 1,080 日元
炸雞（5 片） 1,080 日元
炸肉餃子（8 個） 1,080 日元
小蝦天婦羅1,080 日元
辣椒醬炒蝦 1,080 日元
辣椒醬炒蝦 1,944 日元
蛋黃醬炒蝦 1,944 日元
腰果炒雞 1,080 日元
甜味噌炒雞 1,080 日元
醋豬肉 1,080 日元
紅燒五花肉 1,944 日元
豬青窖烤 1,080 日元
肉丸糖醋紅酒 1,080 日元
黑豆鼓麻婆豆腐 1,080 日元
燒賣 （3 件） 648 日元
烤餃子（8 件） 864 日元
水餃子（8個） 864日元
國美炒面972 日元
Gome炒飯972日元（*大份+ 200日元）
蟹肉炒飯 1,728 日元（*大份 + 200 日元）
魚翅天津米飯 1,404 日元（* 大份 + 200 日元）
中式碗 1,080 日元（*大份 + 200 日元）
中國馬鈴薯 1,836 日元
芝麻餃子 （3 個） 810 日元
豬肉包子 （1 個） 270 日元