關於TabelogFAQ

更新日期 : 2024/09/16

菜單

(含稅價格)

■■■旋鈕■■■

岐阜產辣椒的西式鹹菜

JPY 250

在前ComComNgon時代發現的岐阜縣中津川市特產的辣椒“Ajime胡椒”。最適合作為甜醋腌制的啤酒的下酒菜,回頭率第一

時令腌菜

JPY 350

將每個季節的蔬菜用各自的味道腌制。內容請隨意咨詢店員。

牛肉松拌蝦仁

JPY 350

為您準備了人氣的什錦飯--牛肉松的簡單小菜☆將幹蝦和甜辣炒好的牛肉松,與香草、花生一起放在蝦仁上,讓您大口大口地嚼起來。

腌制煮花生,鹽煎花生

JPY 300

將味道濃郁的越南產花生煮熟,腌辣。自家炒的花生是用辣椒和胡椒做成的。

青芒果辣椒鹽

JPY 450

未成熟的青芒果用辣椒鹽。在當地是鹹的點心。

鹽漬小茄子

JPY 350

種子顆粒狀殘留的接近原種的茄子。用鹽腌的小茄子蘸著蝦醬吃。

■■■小盤料理■■■

炸墨魚丸

JPY 680

加入青紫蘇和Dil的魷魚丸。在口中擴散開來的香味是很有趣的下酒菜。

雞肝肉醬

JPY 680

在首都河內見到的最愛。用幾種香料做成的肉醬塗在長棍面包上。(附法棒面包4片)

蒸雞河內風味

JPY 680

溫潤柔軟的蒸雞。將海帶橘子的葉子切碎,用胡椒鹽檸檬食用。

燉煮牛筋

JPY 680

將燉煮至粘稠狀的牛筋與引以為豪的牛湯一起燉煮,辣味or清淡。

油炸鹽漬豬五花肉

JPY 680

將帶皮的三片肉以塊狀慢慢腌制。切成厚片,用低溫的油做成酥脆的。表皮酥脆的口感,濃縮的美味包裹在香草中享用。

烤秋葵

JPY 680

簡單地將烤好的秋葵蘸上腐乳醬汁。烤秋葵的香味和口感與腐乳醬汁的濃郁和沙嗲的辣味非常搭配。

滑蛋蘸醬炸薯條

JPY 680

炸得酥脆的炸薯條。煎蛋&甜辣醬的姜汁。

醋腌豬耳

JPY 680

DZO!在大蒜和辣椒提味的醋中腌制的豬耳。在口感酥脆的豬耳朵上加上生醋、花生。

辣味燉煮豬蹄

JPY 680

將燉好的豬蹄燉成中部風味的辣味。

煮豬蹄鮮蝦味增醬汁

JPY 680

所謂的冰鎮豬蹄配上香草&蝦味增醬汁品嘗。

前菜拼盤3種

JPY 1,080

從小菜、家常菜、推薦菜單中,我們準備了3種今天的前菜拼盤。總之,想一點一點吃的人自不必說,也推薦第二家使用。而且很劃算!

前菜拼盤5種

JPY 1,500

從小菜、家常菜、推薦菜單中,我們準備了5種今天的前菜拼盤。總之,想一點一點吃的人自不必說,也推薦第二家使用。而且很劃算!

■■■卷■■■

生春卷 (2根)

JPY 720

新鮮的春捲是越南菜的主食。我們在製作食物時會考慮到質地。

炸春卷 (4串)

JPY 780

小尺寸的炸春捲,裹著生蔬菜,口感酥脆。 「生」與「炸」的結合是越南菜的特色。

班塞奧

JPY 1,980

西贡的名菜。將米粉的面皮做薄~薄~薄的油炸燒烤。把脆脆的面皮裹在生蔬菜、香草裡,蘸著酸甜的醬汁吃。玩味口感,越南人擅長的手法。老板,我喜歡做這個。

■■■雞蛋■■■

牛肉松的雞蛋燒

JPY 680

有牛肉松和牛肉湯的雞蛋燒,有彈性十足的蛤仔和多汁湯汁的雞蛋燒,可以從這兩種中選擇。

番茄炒雞蛋

JPY 750

將和大蒜一起炒的西紅柿,用松軟粘稠的雞蛋包起來。四種湯的味道很好地發揮了作用,與啤酒和米飯都很搭配。

牛肉松的雞蛋燒

JPY 680

將又甜又辣的牛肉松封入熱騰騰多汁的雞蛋燒中。

當日的厚煎雞蛋

將時令食材做成厚雞蛋燒。內容請看推薦黑板。

■■■肉■■■

香菜烤豬排骨肉的檸檬草燒

推薦

香菜烤豬排骨肉的檸檬草燒

JPY 980

推薦!
香脆的烤排骨配上檸檬草等多種香料製成的自製醬汁。連手指上的醬汁都讓人想吸的一道菜。請帶啤酒來。

網烤雞腿配香草醬汁

JPY 890

雞腿肉多汁,外皮烤得酥脆。請蘸著特制的香草醬汁吃。

帶皮豬肉燉雞蛋

JPY 890

將帶皮的三片肉燉煮至粘稠。在湯汁中加入焦糖和椰奶,與米飯的搭配自不用說,請在雞蛋上澆上湯汁享用☆ (帶白米飯+100日元)

炸雞米粉

JPY 890

用米粉的面衣炸得外面松脆裡面多汁。

煮牛小腿肉飯紙卷

JPY 890

將燉得柔軟的牛腱肉切片。和香草一起用米紙包裹,辣味醬汁or蝦味增醬汁。

牛筋炒蒜苗

JPY 780

將煮軟的牛筋和蒜苗一起炒。加入了辣椒&胡椒的一盤。

檸檬葉炸雞肝

JPY 780

用大蒜提味的甜辣醬拌炸肝,撒滿海帶橘子的葉子。

■■■海鮮■■■

椰子燉蝦和豬肉

JPY 980

和厚切豬肉一起用砂鍋煮蝦。椰子底料的甜辣味道大家都很喜歡!是與酒和米飯都很搭的一道菜。(帶白米飯+100日元。)

咖喱炒有頭蝦

JPY 980

用香辛料&椰子的醇厚咖喱炒有頭蝦。決定因素是芹菜和西紅柿。

蒜香蒸有頭蝦

JPY 980

澆上蒜汁和大量蔥花蒸制而成☆蒸汁是既適合大米又適合啤酒的1品。

檸檬草蒸蛤蜊

JPY 980

海鮮的經典做法“檸檬草蒸”。帶有清爽香味的豐滿蛤蜊蘸著檸檬草香味的酸甜醬汁。最受歡迎☆

羅勒炒蛤蜊

JPY 980

稍濃的甜辣高湯,用大量的東方羅勒調味。用殼舀湯汁,咕嚕咕嚕地吃。半份480日元。

辣味檸檬草炒蛤蜊

JPY 980

南部的貝屋的經典做法,辣椒炒檸檬草。用大量的檸檬草和辣椒、大蒜快速炒蛤蜊。微甜的味道與檸檬草的香味、辣椒的辣味非常相配。跟啤酒很配的菜。半份480日元。

椰子蒸蛤蜊

JPY 980

用大蒜、檸檬草提味的椰子湯蒸煮蛤蜊。蛤蜊自不用說,湯也是絕品。請不要忘記追加法式面包和面包。

焦糖燉白肉魚

JPY 790

白魚是用厚切的豬肉和大蒜、辣椒、胡椒...等一起在湯裡燉的。米飯配上魚湯,想吃多少就吃多少!店主最喜歡的越南菜。

■■■蔬菜■■■

越南香草的綠色沙拉

JPY 780

大量使用當天新鮮香草的綠色沙拉。香草的香味和味道,用花生的香味,Nuke Cham來品嘗。

青木瓜牛肉沙拉

將切成細絲的青木瓜和濕潤的牛腱肉做成沙拉。與花生、香草的搭配效果超群☆

青椒和鹽漬青花魚的沙拉

JPY 780

即使是這樣,我也會把青椒與洋蔥片,茄子,花生,香菜等一起包裝。不斷有人說「生青椒這麽好吃!?」。

面條的辣味沙拉

JPY 850

將辛辣的辣味方便面與大量生蔬菜&香草一起制作成沙拉。比想象的更痛苦嗎?

炒空心菜

JPY 880

炒每個季節的青菜。空心菜、油菜、苦瓜、仙鶴草、黃花菜、扁豆、甜長...內容可向店員隨意咨詢。

蒜苗炒蛤蜊

JPY 780

多汁的蛤蜊和具有衝擊力的蒜苗。少量辣椒和黃油,用Nukumama炒的隱藏的珍品。

腐乳炒豆芽

JPY 580

鹹味&濃郁的腐乳。配合辣油,簡單地炒豆芽。

辣煮豆芽

JPY 580

將煮好的豆芽澆在自制的辣椒醬上。是大蒜、蝦醬的味道濃郁的辣味。

香草拼盤

JPY 250

為您準備了大受歡迎的香菜拼盤。請放在各種料理上卷起來一起吃。

■■■飯·面■■■

牛肉米粉

JPY 950

從牛骨中充分提取湯汁的湯汁味道清淡。米粉吃法的訣竅在於湯和面的平衡搭配。

順化辣味湯面

JPY 950

順化辣麵湯「Bun Bo Hue」是順化古都的一道名菜。
以牛骨湯為基礎,增加風味和濃鬱度,並帶有檸檬草的香味。用自家製油熬煮的美味又辣的湯麵。

椰子咖喱面

JPY 980

香料&椰子的醇厚咖喱湯中加入米面Ben的南部風格的湯面。是讓人忍不住想吃米飯的危險味道的湯。應顧客要求而上市。

炒米粉

JPY 950

將蝦米和河粉炒熟,上面放上鬆軟的蛋。
請與酒精一起享用,而不是作為餐點的點睛之筆。這道菜可以讓你再喝一杯啤酒。

越南式雞肉飯

JPY 950

將雞肉用煮好的湯煮,在整個東南亞都能看到的雞肉飯。米飯中充滿了濃郁的美味,上面是煮得很滋潤的雞肉。請澆上生姜醬汁or自制辣椒醬享用☆

蛤蜊湯飯

JPY 950

使用每天從市場購買的大量蛤蜊製成的湯飯。
請與米飯和生蔬菜一起吸收蛤蜊的味道。

什錦拌飯

JPY 900

牛肉和幹蝦肉松、生蔬菜&香草、花生、生醋...拌在米飯上吃。

今天的盤飯

JPY 950

我們還為午餐和晚餐準備了受歡迎的每日盤米飯。
越南人的標準配菜是配飯。詳情請洽工作人員☆

炒飯

JPY 900

雖然很爽口,但米飯很松軟。是重視基本的炒飯。店主非常喜歡中國火鍋。

■■■湯■■■

番茄雞蛋湯

JPY 790

番茄的酸味和美味的雞湯。使松軟的雞蛋浮起來,是粘稠的。

蝦和各種蔬菜的酸湯

JPY 890

Cain Chua 是一種糖醋湯,是越南餐廳的主食。
魚,秋葵,西紅柿,姬菇,菠蘿...等,湯是酸的,用羅望子調味。作為點睛之筆,我們將用大量越南草藥“Lau Om”來準備它。這道湯與米飯非常相配,是店主最喜歡的一道菜。

青菜和牛筋湯

JPY 790

不變的人氣,牛肉米粉。使用那個湯,放上牛筋和大量的青菜。不同季節的青菜的主張讓人心情愉悅的湯。

■■■甜點■■■

椰子忌廉佈丁

JPY 380

粘稠的椰子佈丁。濃厚和柔滑,是一款具有衝擊力的焦糖。也有很多人要求打包帶走的不變的人氣菜單。

季節性冰淇淋

JPY 380

我們用時令食材製作冰淇淋。葡萄、栗子、草莓、番茄、酪梨、越南咖啡。 .. ..今天的冰淇淋請隨時向工作人員詢問☆

餐廳資訊

詳細信息

店名
Vietnam-ya DZO!(Vietnam-ya DZO!)
菜系 越南料理,運動酒吧,亞洲・異國料理
預訂・咨詢

050-5868-7032

預訂可/不可

可以預訂

地址

大阪府大阪市西区西本町1-11-18

交通方式

從四橋線本町站步行4分鐘
從禦堂筋線本町站步行10分鐘

距离本町 398 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期日

    • 公休日
  • ■ 定休日
    月曜日の祝日
預算

JPY 3,000~JPY 3,999

~JPY 999

預算(評論總數)
JPY 4,000~JPY 4,999~JPY 999

查看使用金額的分配情況

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master)

不接受電子貨幣

接受二維碼支付

(PayPay)

服務費和附加費

個室需收費(1,500日圓或帳單的10%中較便宜者)

原文

個室料金あり(1,500円orお会計の10%の安い方)

此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。

座位、設備

座位數

30 Seats

( 包場最多可容納35名客人。)

最大宴席可容納人數

30人(座位),40人(站立)
包廂

可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

請5~10人使用。除1樓滿座的情況外,需要提前一天預約。有包間費用。(有小孩子的情況下,4位以下也可以使用單間。)

包場

可容納20~50人

禁煙・吸煙

禁止吸煙

我們準備了陽臺的桌子,吸煙的話請暫時使用那裡。

停車場

不可

附近有很多投幣式停車場

空間、設備

時尚的環境,沙發座位,有日式包廂,有露天雅座,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供投影機,提供電源插座,接待輪椅客人

菜單

套餐

喝到飽

飲品

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究, 提供蔬食選項, 提供無麩質選項

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,,外帶服務

關於兒童

歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),可攜帶嬰兒車

親愛的顧客,歡迎帶著嬰兒車來!如果您有小孩,即使是四位以下的客人,只要提前一天預約,您也可以使用二樓的包廂。非常適合媽媽們的聚會!您也可以用來更換尿布等!

網站

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開店日

2009.8.17

電話號碼

06-6648-8829

備註

我們安裝了80吋的螢幕。我們轉播日本國家足球隊和大型職業棒球比賽等大型比賽。廣播時間表的詳細資訊會不時發佈在網站(http://vietnamya.com/)上。

除了電視轉播之外,我們還歡迎您帶來婚禮餘興派對的螢幕放映和課程演示等項目!請隨時與我們聯繫。

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