官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
料理
精選精選 【野味】
廚師
有著不同經歷的廚師
空間
充滿現場感的開放式廚房。6人起可包租。
料理
對烹飪的追求。平日午餐時間也挑戰其他種類!
出松 「Minestra咖哩配國產山羊咖哩和風味蔬菜+蝦夷鹿肉丸」2,500日元 享受週六特別午餐⭐️ 每次都會提供稀有的野味咖哩,但這次是用超稀有的國產山羊製成的特殊咖...查看詳情
2022/06 訪問
4 次
店名 |
idematsu
|
---|---|
菜系 | 野味料理,法式小酒館,咖喱 |
預訂・咨詢 |
050-5457-3204 |
預訂可/不可 |
可以預訂
*信用卡只能用於套餐。對於套餐,我們收取帳單的 4% 作為座位費,但如果您以現金支付,我們將不支付座位費。 |
地址 |
大阪府大阪市北区西天満6-6-2 村上ビル 1F |
交通方式 |
[地鐵谷町線/堺筋線] 南森町站1號出口步行7分鐘 距离南森町 536 米 |
營業時間 |
|
預算 |
JPY 8,000~JPY 9,999 ~JPY 999 |
預算(評論總數) |
JPY 10,000~JPY 14,999JPY 1,000~JPY 1,999
|
付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
服務費和附加費 |
なし |
座位數 |
10 Seats ( 吧臺6席,桌子4席) |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 10人(座位) |
包廂 |
不可 信用卡只能用於套餐。對於套餐,我們收取帳單的 4% 作為座位費。 *如果您以現金支付,我們將不支付您的座位費用。 |
包場 |
可 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 附近有收費停車場 |
空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位 |
飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
---|
此時建議 |
|
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,,有品酒師 |
關於兒童 |
原則上不接受國中生以下的兒童。 |
服裝規定 |
無 |
開店日 |
2020.10.8 |
電話號碼 |
090-2100-8392 |
備註 |
*信用卡只能用於套餐。對於套餐,我們收取帳單的 4% 作為座位費,但如果您以現金支付,我們將不支付座位費。 |
採購的野味們不僅是肉的部分,骨頭也是湯和醬汁,內臟類也進行適當的處理,做成漂亮的一盤。各地的獵人都會毫無浪費地用完從大自然連接過來的野味。
除了秋冬兩季的狩獵,在其他時間也會以“有害鳥獸”的名義將驅除後的野生動物“野味”收入囊中,並通過法國料理來制作高貴的料理。
處理野味以及使用可持續成分,還可以優化增加過多和異常平衡的自然,從而導衹環境保護。
所展示的信息是由店鋪提供的註冊信息。若需瞭解詳細情況或有任何疑問,請直接聯繫店鋪確認。
閉じる
【米其林必比登推介】吉比爾特色法式料理
〜“真正的遊戲”的高貴香氣和味道〜
吉比爾仍然有負面印象。然而,我們出售的野味都是由我們的工匠精心挑選的,從狩獵到屠宰再到老化。經過適當處理的「真正的野味」將會推翻這種負面印象。請您過來體驗一次。
每年都有近 30 種野生動物上市,包括鹿和野豬。請檢查套餐內容部分。 *如果您不擅長野外遊戲,請隨時與我們聯繫。
...