評論列表 : 酒工房 独歩館

☆品酒體驗，擴展大人的酒時光☆
在晴朗的8度氣溫下，感受著清新的空氣，我來到了「酒工房 獨步館」。
這裡以啤酒和日本酒的品酒為主，能夠細細品味每個品牌的獨特風味，這是它的魅力所在。不僅酒品出色，料理的...

◆星期日中午12點左右到達。
有停車場。
我們已經決定在這裡喝酒，並計劃搭乘電車前往岡山車站附近的酒店，所以沒有停在這個停車場，而是停在了Times。
■啤酒五種品嚐套餐
■日本酒三種品嚐套餐 ...

◆星期日14時，我在網上預約了工廠參觀。
工廠參觀的價格有幾種套餐可供選擇。
我預約了大師套餐5500日圓。
■試飲8杯
●威士忌3種
整體來說，可能會因為新酒而感到不適，但7萬日圓的威士忌果然非常美...

我原本打算輕鬆喝一杯，所以點了三種手工啤酒來品嚐，但還是覺得不夠，於是又加點了無限暢飲。手工啤酒可以從大約十種中選擇，讓人很享受。
另外，我也嘗試了兩種日本酒的品嚐，口感很好，味道美味。
雖然我點了幾...

展開獨步啤酒的宮下酒造觀光酒藏。
商店裡有令人驚豔的啤酒選擇。
附設的餐廳提供多樣的啤酒，讓人選擇時感到困惑。（也有無限暢飲計畫）
料理也相當精緻，彷彿高級和食餐廳。

平日午餐時光，我來到這裡。不是選擇套餐，而是預約了座位，想點自己喜歡的食物。
當然，我也想喝獨步的啤酒‼️主菜是這個。
我點了義大利麵和毛豆，首先享用了啤酒。這是經典的皮爾斯納啤酒。
在三個角落的酒吧...

獨步館附設的餐廳。雖然可以和工廠參觀一起來，但單獨用餐也讓我非常滿意。
午餐只有固定菜單，無法從晚餐菜單中選擇，這點稍微有些遺憾，但使用獨步的料理以及利用瀨戶內的食材等處處都展現了用心，讓人感到滿意。...

預約了高級酒造參觀的威士忌課程。
據說參觀的設施會因日而異，這一天我們參觀了手工啤酒和手工琴酒的設施。
負責的女性工作人員的解說非常清晰，讓我學到了很多新知識。
約30分鐘的參觀後，我們在園區內的餐廳...

我來到附近的這家店，首先點了飲品比較套餐。個人來說，這裡的啤酒種類繁多，讓我在選擇上有些困惑，但感覺小菜和料理的選擇似乎有些少。如果能有一些更簡單的下酒菜選擇就更好了。

我造訪了岡山市的宮下酒造獨步館，這裡可以享受到各種手工啤酒，餐廳的各式料理也讓我大快朵頤。
⭕️岡山鹽鰆刺身
雖然我對鰆有些不太喜歡，但這道鰆非常美味，讓我吃得很開心。
⭕️極聖味噌醃豆腐
搭...

旅途美食。

提到岡山，老字號的獨步工藝啤酒是必點之一。

因此，我將前往位於岡山一站之隔的西川原的酒工房獨步館，這裡設有餐廳和商店。從車站步行約5分鐘，面朝大馬路，還有完善的停車場。

面對雄偉的建...

今天本來打算去的店停車場滿了，因此我轉向了次選擇的獨步館。
進門時被問到『有預約嗎？』，我心想完了，結果幸運的是有空位。
這是啤酒店，雖然很想喝，但因為要開車所以忍住了。妻子點了“海鮮和風香蒜醬意粉”...

如果在食べログ上發布評論，
可以獲得獎勵點數的活動，

滿足的爸爸成功獲得了5,000日圓的獎勵！

正好有岡山的聚會計劃，
於是我便使用網路預約，
來到可以使用點數的獨步。

獨步位於JR岡山站
一...

還記得2024年夏天依然炎熱。
久違的朋友們聚在一起，
已經過了半年多的時間了～

2024年發生了許多事情，
而今年也快要結束了……
懷念的朋友再次聚集在岡山。

我乘坐從高松到岡山的海洋快線，
在...

不知道為什麼，從岡山站走到山珍，吃了豬肉包後，又走了30分鐘才來到這裡，遲到了約定的時間。（途中走錯了路）

我的兩位好友先行抵達並在那裡等候。

讓您久等了〜

已經進入了品嚐美食的狀態。
來杯啤酒...

宮下酒造直營，可以品嚐到獨步的手工啤酒。
可以選擇3種、5種或7種的飲品比較，我訂了3種。在3種的情況下，每杯250ml；而5種和7種則由於量會略微減少。選擇的品項會給你一些驚喜。
我品嚐到了金色艾爾...

在星期日的下午，我提前預約了來店。途中有團體客人進店，幾乎所有座位都坐滿了。
我點了海鮮的辣味蒜香麵套餐，套餐包含沙拉、濃湯和法式麵包。我很喜歡這家店的彈牙義大利麵，這是第二次來訪，我認為義大利麵的味...

我來這裡享用了午餐。原本想要與工廠參觀結合，但時間太微妙了，所以下次再來。
咖哩和燉菜都非常美味，沙拉也很好！！午餐時，盤裝菜非常受歡迎，但我選擇在喝酒時享用。

我去參加了聚餐。店內整潔且帶有高級感。

事先預訂的「九道時令彩盤午餐」包含米飯、湯品與甜點。
盤子上的菜色融合了和洋風味。
生魚片搭配了醃製的食材，而茶碗蒸上則淋上了醬油醇厚的醬汁，洋食風味相當濃厚...

午餐後享用完咖啡，接著來到了朋友預約的"酒工房 獨步館"參觀酒藏。這裡位於一個住宅區內的酒藏，建築物分為酒藏和餐廳兩部分。進入建築內，右側是酒藏參觀的櫃台兼接待處，前面是出售這裡釀造的酒的商店。左側則...