Oyado Yukimi So
(御宿 友喜美荘)
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Oyado Yukimi So
|
|---|---|
| 菜系 | 旅館/民宿 |
| 預訂・咨詢 |
0974-75-3000 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約 |
| 地址 |
大分県竹田市直入町長湯7497-1 |
| 交通方式 |
從大分高速公路由布院IC駛出，沿著國道210號線往湯之平溫泉方向行駛。 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX） |
座位、設備
| 包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
|---|---|
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境 |
菜單
| 料理 |
對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
炭酸温泉で有名な大分の長湯温泉にありますが、
中心地からは離れた山中にありますので、その分、より静かで落ち着いた宿です。
着いたらまずは温泉です。
ここのお湯は「ラムネ」タイプのシュワシュワではありませんが、肌ざわりのよい湯でした。
ちょっと黄土色＆褐色に濁っていて、露天風呂は特に気持ちよかったです。
いよいよ夕食。この宿は薬膳料理が「売り」です。
しかし、私の経験上、薬膳料理はあんまり良い印象がなくて、
病院食にもう少し味付けした感じというようなイメージがありました。
しかし、ここの料理は全然別物です。
野菜をふんだんに使っているところは薬膳っぽいのですが、
まずはその野菜の味が濃くて歯ざわりがしっかりしています。
野菜以外の魚、肉なども新鮮で、味付けもメリハリが利いていながらも、
素材の自然な味を損なわないようにする工夫を感じました。
まるで料亭で食べているかのような気になりました。
決して高級といった感じではなく、むしろアットホームな宿ですが、
中味はレベルは非常に高いと思いました。