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三年後再次光臨。
店內比以前更加精緻，營造出一個寧靜的空間。
以當地食材為主，充分品味了當季的美味食材。
春子鯛
鯛魚
梭子魚
目光魚
北寄貝
蟹肉蒸壽司
鮪魚赤身
秋刀魚
雲丹
鮭魚卵
扇貝
穴子
...
中午使用。
店內只有可容納8人的L型吧台座位。
沒有設置生魚片櫃。
握壽司的只有店主一人。
當最多8位客人就座時，便會同時開始提供。
菜單只有三種「隨意搭配」，所以這裡並不是可以隨便進來的店。
我提前...
仙台遠征的最後一站是這裡。
因為聽說這家店很適合壽司愛好者，所以我來試試。
從青葉通一番町站步行過來不遠。
店鋪位於大樓的地下。
店主伏見悠的家族是石卷的壽司店，讓我充滿期待。
這裡的食材以石卷的魚貝...
我和一位來自外地的重要客人，來到了這家我一直很想嘗試的壽司店。
這裡使用了石卷產的新鮮食材，每一款握壽司都能感受到廚師的用心。特別是蝦蛄和金華鯖，食材的鮮美令人印象深刻。
店內氣氛悠閒，讓我們能夠輕鬆...
這是一家專注於當地產的宮城縣石卷的壽司店，將皮面烤至酥脆，使用的食材包括葡萄蝦和沙蝦。壽司飯的輪廓堅實，搭配了酸味明顯的紅醋，而綠茶則選用當地產的柔和口感，香氣和苦味不強烈。
今天在鮨 ゆたか品嚐了一口壽司，並進行了咖啡和甜點的巡禮，感受到新鮮生魚海鮮的美味與蛋白質和酸味的完美結合。
這家壽司店專注於使用當地宮城產的食材，如葡萄蝦和母蝦等，壽司飯的輪廓堅實，酸味適中，綠茶則...
我一直很想來這家店。
在平日突然休業的情況下，我在相對臨近的時間內預約了這裡。（剛好是最後一個座位！）
七ヶ浜的「真鰈」，從第一口開始就非常美味。
石卷的「星鰈」（這是我第一次吃！）用昆布醃製，肉質厚...
靜靜地坐落在安靜街道旁的店面，已經散發出一種優雅的氛圍。在櫃檯享用的壽司，每一貫都能感受到精緻的工藝，眼前的動作也毫無浪費。米飯與食材的搭配恰到好處，特別是醃漬的赤身魚和小肌，令人難以忘懷。雖然不華麗...
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
鮨 ゆたか
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司，海鮮，日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5589-2085 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル B1F |
| 交通方式 |
從地鐵東西線青葉通一番町站北1號出口步行5分鐘 距离青葉通一番町 234 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
鮨 ゆたか的服務費備註：本店將收取10%的服務費，感謝您的理解與支持。 原文 無し 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
8席 （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的環境, 有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究, 對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
|
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 開店日 |
2022.3.1 |
| 電話號碼 |
080-4516-5487 |
身為來自石卷的師傅，讓我品嚐到了石卷產的魚和宮城各地的食材。
海鰻的白燒，皮脆肉嫩，油脂豐富卻不油膩，真是美味。
其他的小菜也都很簡單，讓人能夠享受魚的原味。
接下來是握壽司。
師傅告訴我，握壽司的米...