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餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
ときわ亭 上杉店
|
|---|---|
| 菜系 | 內臟類，燒肉，居酒屋 (酒館) |
| 預訂・咨詢 |
022-713-8173 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区上杉3-3-9 |
| 交通方式 |
NHK旁邊。大型招牌作為標誌 距离勾當台公園 486 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，WAON） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T5810531589506 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
座位、設備
| 座位數 |
35席 |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納10～20人 |
| 包場 |
可 可接受20人以下，可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 僅在午餐時禁止吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境, 有日式包廂, 提供電源插座 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 有雞尾酒飲料, 對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 餐廳的宣傳 |
自家製醬料提升了美味與風味！在舒適的空間中享用極品內臟料理 在【ときわ亭 上杉店】，您可以盡情享受各種內臟美食，這裡是唯一提供多樣日本清酒的店！我們使用來自東北的新鮮豬內臟，經過自家製醬汁醃製和熟成，內臟的彈牙口感與食材的鮮美風味相得益彰，還帶有誘人的香氣，讓人無法抗拒，酒也不知不覺地喝得更多。對於內臟愛好者來說，能夠盡情享用的『吃到飽套餐』更是令人開心。無論是與朋友聚會，還是公司聚餐，這裡都是絕佳的選擇。 |
第一次在仙台吃到鹽內臟是在東日本大震災復興支援的時候。在基礎設施恢復進展的同時，我在重新開業的彌生亭仙台站東口店品嚐了這道美食，讓我驚訝地感受到真好吃。或許之前的食物條件不佳也使這次的印象更加深刻。
在單身赴任的仙台據點附近，有一家同樣的連鎖店。自那時起，我便一直渴望再次品嘗鹽內臟，於是我在寒冷的秋雨下，伴隨著踩踏過的銀杏的氣味，走向愛宕上杉通。
我剛進門時，正好與一位顧客交替進入，結果只有我一個人在裡面。
我向為我服務的男店員點了一杯19點前462日圓的生啤酒。他恭敬地彎腰說道「失禮了」，然後回去了。
我點了包括鹽內臟的仙台內臟三點拼盤。店員點燃了氣体燒烤爐。
不久後，三點拼盤送來，首先是鹽內臟。根據菜單上寫的「好吃的烤法」，並不是一片一片用夾子夹起來擺，而是「直接從盤子上大方地倒在網上」。我照這樣做，等到陡然變為金黃色時，便開動了。的確是2011年讓我們感到驚喜的味道。
接下來是上鹽內臟。我詢問店員兩者的區別，得到回答是，上鹽內臟則限定於特定部位，而鹽內臟則包含其他部位。對我來說，似乎僅僅是形狀上的區別。
最後是味噌內臟。因為本身顏色就是棕色，所以很難分辨金黃色的程度，因此我用之前兩品的時間來計算，品嘗了這道菜。這道菜也很好吃。
不過店內寂寞。店員說了句「這裡很空」，我問「是不是因為下雨的關係」？他答道「這也是其中一個原因……今天真的很慘。謝謝您來這裡…失禮了」
他雖然感謝我，但我心裡感到有些複雜。
內臟需要充分的咀嚼，並且本身不容易消化（如果腸子容易消化，那麼就是自我否定），因此我只吃這道菜就感到飽足了，於是不再追加點餐。
漸漸地又有其他顧客進來，我稍微放心了一些，便向店員說失禮了，然後離開了。