評論列表 : 星のや 京都 ダイニング

晚餐的主題是「真味自在」。每個季節的套餐菜單都會有所不同，但12月的菜品多以野味和京都的食材為主。其中最美味的是熟成的鱸魚和生火腿。當食物入口的瞬間，煙燻的香氣四溢，濃郁的鱸魚鮮味與生火腿的鹹味完美結...

「星のや京都 餐廳」位於被嵐峽自然環繞的非日常空間中，提供以四季食材為基礎的和風融合料理，讓人享受特別的用餐體驗。晚餐時品嚐的牛排，外焦內嫩，肉質鮮美，展現了優質和牛特有的融化口感。調味恰到好處，突顯...

我在評價上猶豫不決。雖然價格偏高，但感覺上所有的料理似乎都過於迎合外國遊客。刺身我希望能搭配芥末醬油或鹽，但卻意外地用了薄荷，這對我來說並不合適。

我在秋天來訪。因為洪水的關係，車子很難通行，所以八點左右才開始晚餐。

如同我所聽到的，份量非常充足。雖然不一一列舉，但讓我覺得這是「和」的料理時，卻發現這是一道融合了「和」與「洋」的精緻料理。

通...

星野度假村中，提供頂尖品質與服務，以及獨特主題所編織的壓倒性非日常體驗的『星之宿』。這次，作為結婚10周年的紀念，我們前來光臨。

＊此次住宿是在『星之宿京都』。

從京都嵐山的渡月橋出發，搭船約15...

聽說星之宿的餐廳非常美味，於是我去那裡住宿。總的來說，所有的料理都非常美味，讓我不禁疑問這是為什麼。我查詢了主廚的經歷，竟發現他是我非常喜愛的和食餐廳的出身！現在聽說他同時在輕井澤和京都任職。

每道...

我這次是為了朋友的生日而來到星のや京都。在告知店家有生日的時候，竟然收到了店家的禮物，感到非常驚喜。不僅菜色美味，更因為這份貼心的招待而感動。果然是星のや，真的好好吃！

12月的冬季京都。
這一年紅葉來得較晚，還能看到紅葉的時期真是幸運。
星之屋基本上是素食住宿，所以晚餐是另外預約的選項。
晚餐是在獨立的建築內進行。
環境安靜而舒適。
因為是包廂，所以對整體的氛圍不太...

我用來慶祝生日。這是一個各種關懷都很周到的美麗餐廳。我能夠品味到季節的變化和京都的魅力，感到非常滿足。
雖然不常有機會前往，但我希望能再次造訪。

我在星野京都入住時享用了晚餐。
無論是外觀還是味道都非常出色，讓我愉快地享用餐點。
能夠在眼前看到料理過程也讓人倍感安心。
在季節變化時品嚐八寸時，還能感受到櫻花的氛圍，實在非常有趣。
料理的解說也十...

這次住宿的地方是星野屋。
第一晚的晚餐選擇了這家餐廳。
「前菜」蕪菁蒸蛋、車海老和扇貝都很好。
「湯品」
有甘鯛和菜種的湯品，湯頭非常鮮美。
「生魚片」
鰒的生魚片。
「八寸」是：
百合根、烤烏魚卵大...

季節晚餐套餐10285日圓。

雖然寫著松花堂便當，但實際上感覺像是一個套餐被裝進了盒子裡。
味道變化和配搭都非常好，白飯也很下飯。
早餐的米飯沒有剛煮好的新鮮感，但這裡的白飯光亮且閃閃發光，口感非常...

長月套餐24200日圓。

包含鱧魚和松茸等季節變換的料理。
湯底的味道不錯，山椒和無花果葉等些許香氣豐富，令人感到放鬆的味道。
尤其是肉質非常好。
整體份量相對較輕，飯可以加上一些山藥泥，足夠吃上三碗。

星のや京都的晚餐。
基本上，星のや京都的晚餐是在離主要場所稍遠的餐廳享用。
此外，還有客房服務等選擇。

這家餐廳的主廚似乎是從米其林常客的京都吉兆而來的呢(*'▽')
真的是期待滿滿。

從其他人的...

我在嵐山的星之度假村住宿。
晚上在酒店享用了和食套餐♡
雖然奥入瀬的星之度假村的法式料理也非常好，但京都的和食也穩定地美味(^_^*)
特別是牛菲力和海老芋，以及甜點的胡麻豆腐和柿子，都非常美味。
服...

由獲得米其林指南2013一顆星的久保田一郎總廚主導的星のや京都ダイニング所提供的晚餐。
在星のや京都的餐廳，您將品味到不僅限於傳統的會席料理或京料理，還巧妙融合了海外料理精髓的特別套餐。其理念為五味自...

這是位於星之宿京都的獨特餐廳——星之宿京都餐廳的早餐。星之宿以「分離住宿與餐飲」為概念，客房的費用與餐飲的費用是分開計算的。在星之宿京都享用早餐時，通常是會在客房提供，但因為餐廳有空位，所以我們選擇了...

在星之宿京都享用晚餐。
每人20,000日圓的套餐。
食前酒　來自當地伏見的最古老酒廠之一，增田德兵衞商店的稼ぎ頭，這款風味水果的日本酒，口感柔和易飲。
先附　
　春貝的錦和　貝類美味的季節，以平安時...

☆ 嵐山

星之宿京都採用住宿與餐飲分開的系統，雖然可以考慮到外面用餐，但考慮到搭船來回的時間，我覺得在星之宿的時間會減少。
雖然價格較高，但我心裡暗自決定要如同從清水寺跳下去般的勇氣(^^;
所以我...

結婚30週年的紀念活動在這裡舉行。

這家店的概念「五味自在」，是在傳承日本料理的傳統和美學的同時，自由地搭配食材和烹調方法，提出全新的建議。

首先以當地的日本酒「稼ぎ頭」乾杯！這款酒具有類似雪莉酒...