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wabiya（和美屋）／京都・四條
在京都四條的隱秘小巷中，靜靜矗立著僅有8個座位的隱藏燒鳥店「wabiya」，我在這裡品嚐了精心設計的套餐料理。
由於入口不易辨識，請注意不要不小心錯過。
建議在訪問...
【2025年6月訪問】
wabiya（わびや）｜京都
京都獨特的入口
“薪木的香氣”是主角。充分發揮雞肉的潛力，為成年人提供的燒鳥套餐體驗。
店內僅有吧台，氛圍讓人感到放鬆。
今日的燒鳥
朋友點了無酒...
●●任選套餐 15000日圓
●番茄前菜
用蓮葉裝飾，放在杯子上提供。
以和歌山的番茄為基底，搭配了水蓮和無花果的脆口感，十分美味。
●蒸雞
胸肉、雞胸肉、腿肉、雞腳
將濃厚的蛋黃壓碎後與...
◆主廚推薦套餐 ¥15000
✔︎番茄前菜
使用和歌山的番茄，裡面有果凍和無花果，請將上面的蓮葉撥開享用。
✔︎蒸雞
雞胸肉、雞捲、雞腿、雞腱
搭配蛋黃和甜醬，將濃厚的蛋黃壓碎後與醬汁混合...
從美食朋友那裡得到推薦，這家燒鳥店我一直非常想去。
細小的巷子通道，裡面就是店鋪。
小小的招牌上寫著wabiya。
店內有L型的吧台，座位7個。
進店後，首先映入眼簾的是用炭火燒烤的燒烤台，後面則是木...
位於京都四條烏丸、佛光寺附近的wabiya（わびや）
是一家由甜點製造商馬爾布朗系列所經營的精緻燒鳥店。
套餐價格：15000日圓
・前菜：和歌山番茄與潤菜
・蒸雞
・燒鳥四種：腿肉、脖肉、白肝、用薪...
這家店的位置讓我驚訝，竟然有這麼時尚的餐廳！
原來這裡是著名甜點品牌馬爾布朗什的系列店。
推薦的套餐價格為15,000日圓，包含：
• 前菜
• 蒸雞
• 四種燒鳥
• 沙拉
• 三種燒鳥
• 兩種蔬...
好久不見，這次特地預約來品嚐『春天』的食材。
店內燈光昏暗，氛圍相當迷人。
春天的綠色蔬菜鮮豔，串燒的雞肉散發著柴火烤製的香氣，讓人感到溫暖。
令人期待的套餐開始了。
特色菜：
● 手羽先的北京烤鴨風...
佛光寺就在附近，
沿著小巷走進去，
會發現一間燈光稍暗的店內，
氛圍非常迷人，
非常適合約會或特別的日子。
從唱片中流淌出的音樂，
更增添了這裡的情調。
這裡只有吧台座位，
可以看到廚師在眼前忙碌的樣...
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
wabiya
|
|---|---|
| 菜系 | 烤雞肉串，雞肉料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5593-9036 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
如果您在預約時間過了30分鐘仍然無法聯繫到我們，我們可能會無奈地將您的預約視為取消，因此如果您會遲到，請務必提前聯繫我們。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区高辻通東洞院東入三軒町554 |
| 交通方式 |
從京都市營地鐵四條站徒步5分鐘 距离四條 334 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T1130001013573 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
座位、設備
| 座位數 |
8席 （ 帶您去吧臺8個座位。關於座位的指定，也有不能滿足您要求的情況。） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
|
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務, 可自帶飲料, 有品酒師 |
| 網站 |
https://takatsuji.wabiya.com/ |
| 開店日 |
2023.8.22 |
| 電話號碼 |
075-708-5508 |
這是一家只有八個座位的燒鳥店，所有的套餐都會同時開始，提供精心製作的一串串燒鳥，並且有獨特的上菜方式。店內的茶碗蒸使用了各種不同的蘑菇，搭配五種調味料、蛋黃和醬汁，呈現出不拘一格的雞肉創意料理。燒雞的...