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菜單 : 炭火とワイン 京都河原町店

更新日期 : 2026/01/05

菜單

(含稅價格)

─ 『推薦』 ─

起司菠菜布蕾煎蛋捲

JPY 980

這道不捲的和牛煎蛋捲,裹著經過慢火燉煮的肉類,濃郁的德式肉汁和鬆軟的炒蛋,絕對是搭配葡萄酒的絕佳小吃!

活青口貝與白身魚的水煮

JPY 1,700

用番茄醬和白酒慢煮的海鮮,湯頭的鮮美和香氣完美融合,這道菜真是絕妙!搭配特製香味油,讓炭火與葡萄酒的獨特辛辣風味的水煮海鮮誕生了。
※如果不喜歡辛辣,可以選擇將香味油另行附上喔!
另外,生意大利麵 350日圓
※可以額外點淡路麵業的生意大利麵作為結尾喔!

柚子蒜香義大利麵

JPY 1,100

濃郁的蒜香!柚子胡椒的香氣和微辣感讓人上癮的美味!搭配魷魚、番茄和煙燻沙丁魚的開胃義大利麵

柚子濃厚阿拉比亞塔

JPY 1,100

這道美味又辛辣的義大利麵,特別適合喜愛番茄的人!魷魚的甜味和煙燻沙丁魚的搭配,絕對讓你感受到完美的融合!這道菜絕對會讓你想配酒享用!

─ 『前菜』 ─

【開胃菜】生菜沙拉吃到飽

【開胃菜】生菜沙拉吃到飽

JPY 600

炭火與葡萄酒,首先就要來這道!無限量的開胃菜綠葉沙拉♪新鮮的時令蔬菜搭配獨家醬汁,絕配◎還可以和招牌炭火燒烤或義大利麵一起享用!在這個像義大利餐廳又像居酒屋的地方,享受美味與樂趣,喝酒真是太棒了!

炭火特別前菜 只有在炭火與葡萄酒才能品嚐的前菜

河內鴨蔥魚醬&北海道產鮭魚卵壽司

推薦

河內鴨蔥魚醬&北海道產鮭魚卵壽司

JPY 450

新鮮的河內鴨肉搭配北海道產的鮭魚卵,製作成奢華的一口壽司。甜味的九州醬油和韓國海苔的香鹹味相得益彰♪ 壽司與氣泡酒或白酒非常搭配喔!

肉類炭火塔塔【大分和牛、冠地雞、河內鴨】

肉類炭火塔塔【大分和牛、冠地雞、河內鴨】

JPY 1,350

炭火與葡萄酒的招牌肉類一次滿足你的味蕾!
濃郁美味的大分和牛、柔嫩健康的冠地雞,以及可以生吃的高級味道的河內鴨,三種奢華的肉類炭火タタキ,搭配色彩繽紛的新鮮蔬菜,讓你一次享受!

河內鴨胸肉 翡翠茄子 花卉肉醬

河內鴨胸肉 翡翠茄子 花卉肉醬

JPY 1,300

就像寶石般閃耀的翡翠茄子,當日本料理遇上炭火和葡萄酒,瞬間變身為意大利風格的美味!搭配河內鴨,再加上可食用花朵的點綴,讓這道人氣前菜不禁讓人想拍照留念!
非常適合約會或女子聚會喔!

銚子港 赤身 藁燒刺身 甜菜與起司

推薦

銚子港 赤身 藁燒刺身 甜菜與起司

JPY 1,250

從銚子港新鮮運來的魚肉,經過高溫藁燒,外層香脆,內裡濕潤,口感絕妙。藁燒獨特的芳香更是提升了魚肉的鮮美。搭配甜美的甜菜和濃郁的起司鹹味,讓魚肉的鮮味更加突出,口中交織出絕妙的和諧。這道菜不僅味道出色,外觀也十分鮮豔,令人食指大動。搭配一杯美酒,讓您更能享受這道魚料理的美味!

銚子港 白身 藁燒鰹魚捲

銚子港 白身 藁燒鰹魚捲

JPY 1,250

從銚子港新鮮運送而來的白肉魚,經過高溫藁燒後,外皮香脆,內部卻保持濕潤,口感絕妙。藁燒特有的芳香更是提升了白肉的鮮美。搭配甜酸的香醋和魚卵的脆口感,讓每一口都能奏出絕妙的和諧。不僅味道出色,色彩也十分鮮豔,令人食慾大開。搭配葡萄酒,讓您更能享受這道魚料理的美味!

水果馬斯卡彭白和え魚子醬

水果馬斯卡彭白和え魚子醬

JPY 980

將當季甜美的水果製作成白和え,搭配魚子醬,鹹甜平衡,讓您享受深厚的風味。
這是一道表現和風古典的佳品,搭配白葡萄酒品嚐更是絕配!

特別小吃 最高的下酒菜前菜

生火腿 巴馬產 2Piece

生火腿 巴馬產 2Piece

JPY 600

托爾塔弗里塔是義大利艾米利亞-羅馬涅地區的傳統料理,我們忠實再現了正宗的味道。剛炸好的托爾塔弗里塔外酥內軟,口感獨特,小麥的香氣令人垂涎。搭配氣泡酒或辛口白酒最為推薦◎新鮮切好的生火腿的鹹味與托爾塔弗里塔的甜味在口中交融,帶來難以忘懷的美味體驗。(追加1片:300日圓(含稅))

追加 1 件

JPY 300

鮭魚 炸餅 2Piece

鮭魚 炸餅 2Piece

JPY 800

這道受歡迎的炸餅搭配了煙燻鮭魚和柔滑的起司。熱騰騰的炸餅稍微加熱起司,讓你享受鮭魚的鹹香和起司的奶油口感。搭配玫瑰酒或乾白酒,絕對是完美的組合♪(追加1片440日圓,含稅)

追加 1 件

JPY 400

玉子霍~白身魚奈良漬塔塔醬~ 2Piece

玉子霍~白身魚奈良漬塔塔醬~ 2Piece

JPY 880

炭火與葡萄酒獨一無二的輕鬆享用三明治!裡面的白身魚鮮美可口,搭配滑順的塔塔醬,讓美味在口中綻放,還有「炭」印的酥脆麵包,充滿了炭火與葡萄酒的獨特風味♪(追加1片440日圓(含稅))

追加 1 件

JPY 440

鮪河內鴨馬斯卡彭配麵包2片

鮪河內鴨馬斯卡彭配麵包2片

JPY 880

來自津村本店的河內鴨和從銚子港捕獲的鮪魚完美結合☆搭配奶油般的馬斯卡彭起司和酥脆的帕內,這道意大利風味的小吃非常適合搭配葡萄酒。與氣泡酒卡瓦的搭配絕對不會出錯!(額外1片 440日圓(含稅))

追加 1 件

JPY 440

溫暖馬鈴薯奶油 魚子醬 發酵奶油

溫暖馬鈴薯奶油 魚子醬 發酵奶油

JPY 950

入口瞬間,奶油香氣撲鼻而來。這道菜的表面有著酥脆的烤痕,搭配滑順的馬鈴薯泥和切片馬鈴薯,兩種口感讓人驚喜。魚子醬的鹹味更是增添了風味的亮點!

黃瓜醃菜

JPY 500

將大塊切好的黃瓜浸泡在自家製的醃漬液中,口感脆爽,是一道清爽的小菜。搭配強烈的酸味和另附的蒜味美乃滋,讓你享受不同的風味!

特別主菜

名物炭火燒

這道招牌菜是我們非常推薦的,絕對值得一試!
※需要約60分鐘的準備時間喔。

百年恩惠 大分和牛

獲得眾多高評價的大分和牛。
擁有超過55%的油酸,質地優良,讓你不會感到油膩,深厚的鮮味,請好好享受這道美味的和牛!

【限定】奢華羅西尼

【限定】奢華羅西尼

JPY 3,200

紅肉的濃郁口感搭配鵝肝,還有用紅酒製作的甜美醬汁,三者完美結合!外脆內嫩的胡蘿蔔炸物,淋上酸甜的馬德拉酒醬,視覺和味覺的雙重享受,絕對是無與倫比的一道菜!記得手裡拿著紅酒等著哦♪

【名物】赤降特製 油脂55% 160g

推薦

【名物】赤降特製 油脂55% 160g

JPY 2,300

這道菜是殿堂級的名物,讓你能充分品味到肉類的原汁原味。「赤降りスペシャル」是從嚴選的和牛中挑選出來的,特別是含有55%以上的油酸,符合非常高的標準,是一款稀有的美味佳品。每年出貨的數量有限,這種稀有性賦予了它特別的價值。由於油酸含量高,脂肪的融點較低,讓你在入口的瞬間就能享受到如融化般的口感。優雅的甜味和豐富的風味,為你帶來無比的幸福時光。非常適合用來慶祝紀念日或生日的美味佳品!

【嚴選】津村本店 河内鴨胸肉

【嚴選】津村本店 河内鴨胸肉

JPY 2,180

我們精心挑選的【嚴選】河內鴨胸肉,經炭火烤製,鎖住了美味,讓肉質更加多汁!濃郁的風味在口中綻放!
ツムラ本店是專門從事河內鴨的生產與銷售的少數專業店之一。憑藉多年的經驗和獨特的飼養方式,實現了其他地方無法品嚐的深厚風味和如融化般的脂肪。2019年在大阪舉行的G20峰會上,ツムラ本店的河內鴨被選為食材,其高品質在國際上也得到了認可。請務必品嚐這種新鮮到可以生吃的鴨肉!

熱開胃菜

-肉-

香腸&培根 蒙維爾豬肉×炭火與葡萄酒

我們與熊本的蒙維爾農山的春子一起反覆開發,這是我們店自豪的獨創香腸和新鮮培根!

原創香腸<起司燒烤香腸・西班牙香腸>

推薦

原創香腸<起司燒烤香腸・西班牙香腸>

JPY 850

我們與熊本縣水俣市的「春ちゃん」共同開發的自豪之作,這是我們店的獨創香腸!肉質鮮美,滋味十足!

生培根炭火燒

JPY 850

想輕鬆享用的炭火燒小吃怎麼樣呢?
炭火與葡萄酒的培根風味濃郁,真的非常美味!
搭配葡萄酒當下酒菜最合適了♪

大分和牛100%生漢堡排 120g

JPY 1,250

使用100%豐後和牛製作的奢華小吃漢堡。完全不添加任何填充物,僅用鹽麴調味,讓您能直接感受到肉的鮮美!

起司菠菜牛肉蛋餅

JPY 890

濃郁的牛肉醬包裹著蛋捲,搭配馬斯卡彭起司醬,絕配!非常推薦給女生聚會的一道美味!♪

名物 青口貝

Step1. 活青口貝白酒蒸

推薦

Step1. 活青口貝白酒蒸

JPY 990

貝博士精心培育的活青口貝,搭配白酒蒸煮而成!最後使用精選的青口貝鮮味和白酒的美味濃縮而成的高湯,做成美味的燉飯♪ 這道菜絕對值得您品嚐!

▼僅限訂購了青口貝的客人可以訂購▼

Step2. 利用剩餘湯汁製作的高湯燉飯

JPY 700

我們會讓米飯充分吸收湯汁,這樣需要大約20分鐘的時間喔!

■特別配料:北海道產魚子醬 +680日圓

請務必享受這種彈牙的口感和阿爾登特的米飯喔♪

AJILLO 蒜香蝦

兩種蝦・新鮮番茄・鯷魚

兩種蝦・新鮮番茄・鯷魚

JPY 890

最受歡迎的蒜香蝦!在炭火與葡萄酒中,我們使用了兩種不同的海蝦。這道蒜香蝦充滿了口感、鮮味和香氣,絕對會刺激你的味蕾!搭配法國麵包一起享用,讓你更添美味!

大分和牛內臟・魷魚・馬鈴薯・青辣椒

大分和牛內臟・魷魚・馬鈴薯・青辣椒

JPY 890

炭火與葡萄酒的獨家料理,辛辣又美味的阿希霍。這道菜充分運用了青辣椒,完美展現了「熱!辣!好吃!」的風味。
油中充滿了槍烏賊的鮮美與辛辣,建議搭配法國麵包,盡情享用喔♪

蘑菇・芋頭・高湯

蘑菇・芋頭・高湯

JPY 890

使用大分和牛熬製的濃郁湯底,這道像湯的蒜香蝦料理。搭配吸滿湯汁的豐富蘑菇和里芋,與法國麵包一起享用,讓你感受美味的樂趣!

※所有的蒜香蝦仁都附有法國麵包

■額外法國麵包 1片90日圓

CHEESE 精選起司料理

起司拼盤

起司拼盤

JPY 890

各種特色的起司拼盤,讓你盡情享受起司的美味!不僅適合起司愛好者,也非常推薦給想嘗試稀有起司的人。搭配一杯美酒,絕對是最佳享受!

鹽起司慕斯【戈爾根佐拉&馬斯卡波尼】

推薦

鹽起司慕斯【戈爾根佐拉&馬斯卡波尼】

JPY 750

使用了兩種起司:戈爾根佐拉和馬斯卡彭,手工製作的奢華慕斯。
搭配塗上蜂蜜並烤至酥脆的法國麵包,這是一種全新的起司享受方式。請隨意在法國麵包上塗抹,盡情享用喔♪

烤卡門貝爾【楓糖&格蘭諾拉】

烤卡門貝爾【楓糖&格蘭諾拉】

JPY 900

在卡曼貝爾上塗抹花生醬,然後撒上豐富的格蘭諾拉♪
熱騰騰的鐵鍋淋上楓糖漿,伴隨著滋滋作響的現場感,這是美味又充滿鮮味的起司。格蘭諾拉的酥脆口感更是讓人無法抗拒!

起司焗烤【煙燻莫札瑞拉起司&松露&明太子】

JPY 980

我們把馬克奶酪變成了大人專屬的焗烤!
使用了煙燻莫札瑞拉、松露和明太子,奢華的小吃就這樣完成了!
單吃也好!搭配法國麵包也好!

四種起司牛至披薩 "OTSUMAMI"

四種起司牛至披薩 "OTSUMAMI"

JPY 1,150

義大利經典!這道菜奢華地使用了四種起司,讓你充分享受香氣和濃郁的口感。淋上蜂蜜後,還能體驗到不同的味道變化喔!

FRIED TAPAS 炸物各式

法式薯條

法式薯條

S 700日圓
M 900日圓
炭火與葡萄酒的法式薯條,無論是味道、粗細還是炸製方式都非常講究!經過兩次油炸,外酥脆、內鬆軟。非常適合作為下酒菜!
雖然直接享用也很美味,但我們建議您搭配歐式風格的蒜味美乃滋一起享用!

毛豆香蒜義大利麵

JPY 650

香脆的枝豆,搭配美味又微辣的佩佩隆奇諾調味!
大蒜的香氣讓美味加倍!
居酒屋的經典小吃,輕鬆享受意大利風味的改良版!

小魚炸塊

小魚炸塊

JPY 650

外觀圓潤,外酥內軟的きびなご炸物,讓人一試成主顧!
搭配香辣德國番茄醬和芥末,讓你享受美味!

蠶豆炸物

蠶豆炸物

JPY 650

薄薄的外衣,酥脆可口,特別適合搭配酒精飲品!讓你享受蠶豆的甜味和其他香氣。

Q彈炸年糕

JPY 650

Q彈的口感,加上楓糖漿和格拉那帕達諾起司的甜鹹滋味,讓人一試成主顧!
意外地和紅酒也很搭,千萬不要錯過喔♪

義大利麵 & 米飯

主菜也無法比擬!被奢華食材包圍,真是太奢侈了!

乾PASTA MOLISANA 拉·莫里薩納公司

渡蟹水果番茄奶油

渡蟹水果番茄奶油

JPY 1,550

(乾麵 MOLISANA 拉·莫里薩納社)
來自千葉縣銚子港的國產渡蟹,肉質鮮美,絕對值得一試!湯汁也非常濃郁!
我們更加注重蟹的風味!使用新鮮番茄,讓蟹肉的鮮美、番茄的甜味和其他酸味達到完美平衡!這道義大利麵讓你能直接感受到國產渡蟹的美味。
非常適合特別的晚餐或作為對自己的獎勵的一道佳餚!

平爪蟹 花咲蟹 櫛瓜 魚子

平爪蟹 花咲蟹 櫛瓜 魚子

JPY 1,550

(乾麵 MOLISANA 拉·莫里薩納公司)
為了讓蟹肉的鮮美更加突出,使用了來自北海道的花咲蟹精肉和北海道的平爪蟹兩種。
這是一道能讓你感受到奢華蟹味的油麵。
醬汁的關鍵在於和牛骨高湯的鮮味,進一步增添了濃郁感,使醬汁更加柔和。
使用當季蔬菜來營造季節感,最後撒上魚子乾,讓這道義大利麵更加奢華。
請將食材和麵條充分裹上蟹味十足的醬汁享用!

綠色炸物

JPY 1,580

(乾麵 MOLISANA 拉·莫里薩納公司) 這款羅勒醬散發著清新的香氣,搭配鴨肉醬的濃郁口感,簡直是絕配!雖然使用了各種食材,但卻意外地非常合拍!這種神秘的美味一定要試試!
脆脆的蓮藕,充分感受到蔬菜和鴨肉的鮮美,搭配白酒的絕妙搭配,千萬不要錯過喔♪

生PASTA AWAJIMEN 淡路麵業

鮭魚卵 生培根 卡邦尼意大利麵 -塔利亞特麵-

鮭魚卵 生培根 卡邦尼意大利麵 -塔利亞特麵-

JPY 1,680

(生義大利麵 AWAJIMEN 淡路麵業■加量配料:北海道產鮭魚卵加500日圓)
濃郁的醬汁搭配生培根的鹹香,形成了絕佳的風味對比。鮭魚卵的口感讓這道菜看起來華麗又奢華,令人垂涎!
請將所有食材、醬汁和麵條混合在一起享用喔!

■加量配料:北海道產魚子醬加倍 +500日圓

大分和牛肉排醬汁特製-意大利細麵-

大分和牛肉排醬汁特製-意大利細麵-

JPY 2,080

新感覺的肉醬義大利麵!使用豪華的漢堡排,讓這道菜更具特別感,千萬不要錯過!
這裡使用了100%豐後和牛的漢堡排,整整一個大膽地放入,搭配濃郁的奶油醬,讓味道更加深厚。

後面義大利麵 肉類或海鮮類

JPY 1,500

根據當季食材和客人的需求,我們將為您特別製作獨一無二的義大利麵。想來一碗專屬於您的特別義大利麵嗎?

米飯

牛筋波爾奇尼菇大葉蒜香飯

JPY 990

使用了大分和牛的牛筋,味道奢華,堪比主角的美味!
請將濃郁的蛋打散,與米飯混合享用!

甜點

ORIGINALS 店內手工製作的自家甜點

生巴斯克起司蛋糕

推薦

生巴斯克起司蛋糕

JPY 650

高溫烤製的黑色焦糖香氣,搭配濃郁的奶酪口感,絕對是美味的組合!與葡萄酒的搭配更是絕佳!

古典布丁

古典布丁

JPY 650

濃郁的蛋香味和微苦的焦糖醬真是讓人無法抗拒♪來試試炭火與葡萄酒的經典古早味布丁吧!

蒂拉SUMI

蒂拉SUMI

JPY 650

這是一道口感酥脆又柔軟的甜點,帶有濃郁的冷萃濃縮咖啡的微苦味。
搭配底部的法式焦糖餅乾,享受酥脆的口感,讓咖啡香氣和馬斯卡彭起司在口中融化,讓你大快朵頤!

熔心巧克力蛋糕

熔心巧克力蛋糕

JPY 600

在巧克力蛋糕中包裹著「甘納許」(融化的巧克力和鮮奶油)。濃郁的巧克力風味特別推薦給女性朋友們。
熱騰騰的巧克力熔岩蛋糕搭配冰冷的香草冰淇淋,千萬不要錯過喔!

阿芙佳朵 【濃縮咖啡+冰淇淋】

JPY 600

阿佛卡多的意思是「淹沒」。
請將香醇微苦的濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上,享受這份美味的淹沒感吧♡

咖啡

代表拿坡里的濃縮咖啡聖地KIMBO的咖啡

濃縮咖啡

JPY 350

美式咖啡

JPY 450

附有訊息的甜點盤

附有訊息的甜點盤

JPY 1,650

訊息與簡單插圖※由本店隨意安排

附有訊息的甜點盤(可指定插圖)

附有訊息的甜點盤(可指定插圖)

JPY 2,200

訊息及希望的角色等設計指定

※照片僅供參考。由於進貨情況等原因,實際情況可能會有所不同,敬請見諒。

餐廳資訊

詳細資訊

店名
炭火とワイン 京都河原町店
菜系 餐吧(西班牙風格餐吧),牛排,義大利料理
預訂・咨詢

050-5456-3951

預訂可/不可

可以預訂

地址

京都府下京区八文字町354-2

交通方式

從阪急京都線京都河原町站步行1分鐘
阪急京都線烏丸站步行4分鐘
從阪急京都線京都河原町連接通道11號出口步行30秒

距离京都河原町 272 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日,節假日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 飲品22:30

  • ■店休日
    每月第三個星期三
    ※自2025年11月起,於「40周年紀念活動」期間內,營業時間為每日16:00起
預算

JPY 4,000~JPY 4,999

預算(評論總數)
JPY 5,000~JPY 5,999

查看使用金額的分配情況

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX)

接受電子貨幣

接受二維碼支付

(PayPay,支付寶,微信支付)

收據 可以開具符合規定的發票收據
登陸號碼T5160001015638

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。

服務費和附加費

VIP房間預訂需加收帳單的10%服務費。

原文

VIPルーム予約はお会計+10%頂戴致します。

此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。

座位、設備

座位數

80席

最大宴席可容納人數

50人(座位),100人(站立)
包廂

可容納2人, 可容納4人, 可容納6人, 可容納8人, 可容納10~20人

包場

可容納50人以上

禁煙・吸煙

禁止吸煙

停車場

不可

空間、設備

時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有情人雅座, 有吧檯座位, 沙發座位, 有日式包廂, 有日式圍爐座位, 提供電源插座

菜單

套餐

喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more

飲品

有葡萄酒, 有雞尾酒飲料, 對葡萄酒講究, 對調酒講究

料理

對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單

特點 - 相關資訊

使用場景

與家人/孩子 |約會 |款待

許多人推薦的用途。

景觀

神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會, 可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤), 可自帶飲料

關於兒童

歡迎兒童(歡迎嬰兒, 歡迎學齡前兒童, 歡迎小學生), 有兒童菜單, 可攜帶嬰兒車

網站

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開店日

2019.12.21

電話號碼

075-365-6133

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