評論列表 : 鮓 たいと

【特色】
天草著名的壽司店，
使用了許多天草的新鮮魚類。
在七道小菜之後，享用了握壽司。
【氛圍】
是一家非常乾淨的壽司店，
櫃台可容納五位客人。
【點的菜單】
隨意搭配套餐。
【美味的食物】
甘鯛、...

天草產的黑醋等調和而成的壽司飯，口感扎實，醋味圓潤，鹽分雖然有些衝擊，但卻十分柔和。
以天草的魚為主，能享受到新鮮的魚類和熟成魚的多樣變化。對於鱸魚和鱸魚類的魚，稍微提高溫度，並用兩片魚肉，一片醃製後...

​經過漫長的等待，終於實現了我的初次造訪。這裡的美味和愉快的時光遠超過我的期待。擁有米其林一星的主廚，對食材的深厚堅持和機智幽默的對話，成為了最佳的調味品。
「​任選套餐」從一開始就以絕妙的前菜吸引著...

天草的壽司就非鮓 たいと莫屬！我在熊本市內聽到這樣的推薦，於是前來光顧。
在我來之前，這裡剛剛被提名為BRONZE。
當天的大將卻說：
「你為什麼特地來我們這裡？」
「我不會去參加頒獎典禮。」
不過，...

前往熊本縣天草的價值，這裡是全國屈指可數的名店「鮓 たいと」。
在如隱藏家一般的獨棟建築中享用的壽司，與都市的精緻風格截然不同，展現出強烈的風味，魚的鮮美直擊味蕾，讓人感受到熱情的味道。
品味天草的恩...

因為是天草的熱門店，所以我在午餐時光顧了這裡。壽司的味道精緻且美麗，能夠充分發揮食材的特性，讓人印象深刻。
不過，也有幾個讓我在意的地方。雖然櫃台有空位，但卻被安排在桌子上，沒有解釋原因，這讓我感到有...

我被住在天草的朋友帶來這裡。
紅海膽真是太棒了！
太刀魚也很好吃。
性價比高，讓我非常滿意。
不過，這次是朋友請客。
大將的服務精神也很旺盛。
讓我想晚上再來一次的店。
不過，去天草還是有點麻煩，所以...

這是一家由大將和兩位女將經營的壽司店，只有四個吧台座位。
進入店內需要脫鞋，環境非常乾淨且整潔。
米飯使用紅醋，稍微偏硬的口感。
醬油則使用來自山亞味噌醬油醸造廠的濃口醬油和刺身醬油，根據不同的食材進...

天草的食材味道得到了充分發揮，真的很好吃。
特別是海膽握壽司，口感滑順，味道極佳。
車蝦的肉質也很大，吃起來很有滿足感。
我被推薦了常山日本酒，喝了之後發現非常合我的口味，味道很好。
下次我想搭配小菜...

天草出差中。
熊本縣食べログ無差別排名第4位。
來到天草，怎能不造訪たいと呢！在36度的酷熱天氣中，雖然身體感到不適，但我還是努力抵達了這裡！
特別美味的菜品包括：
渡蟹的內臟飯、
鱸魚的炸物、
赤海...

大將與天草的漁夫攜手合作，精心挑選當地新鮮的食材，讓每一口壽司都展現出其獨特的價值與新鮮感。
特別令人印象深刻的是，米飯與魚片之間強而有力的平衡，米飯略微偏硬的口感，咀嚼時能與魚片的鮮美完美融合。以九...

天草的壽司，鮓 たいと絕對是不可錯過的選擇，懷著期待前來訪問^ ^
【交通】從天草機場開車約15分鐘！
【菜單】隨意搭配的套餐♪
天草的壽司真是令人驚豔，
美味到讓人驚訝！！
走進這棟獨棟的房子，穿過...

我今天去天草日歸吃壽司。
天草航空一個月有一半的航班取消，
我本來以為天草航空的飛機會很糟糕，
但我只是單純想在天草吃海膽，所以就預訂了飛機。
在羽田延遲了30分鐘，最後在福岡機場也晚了20分鐘到達。...

天草擁有吸引全國各地食客的壽司店「鮓 たいと」。
這次我來到這裡享用午餐。
由於一人客需要提前五天預約，所以我對是否有座位感到不安，但幸運地成功預訂。
提供的速度約為40分鐘，讓我享受了一頓美味的壽司...

天草 鮓たいと
這裡的壽司以天草當地的新鮮食材為主，搭配清爽的飯團和偏甜的醬油。
雖然我不太喜歡甜醬油，但這裡的醬油與飯團的搭配非常好，完美地襯托出食材的美味。
我一定會再來光顧的。
謝謝您的款待！

米飯的口感可能是店家的堅持，但對我來說明顯太硬，與魚生的口感不太搭配。
如果能像附近有名店的主廚一樣，提供讓客人驚喜的呈現方式，滿意度肯定會大幅提升。
店內的裝潢非常相似，因此會被拿來比較，希望你們能加油！

我一直想來的壽司店。
首先是車蝦和扇貝的蒸蛋。
蝦和貝的鮮味非常好。
炸鱸魚配橙醋，這道菜也非常美味。
握壽司使用了甜醬油和不甜的醬油來搭配。
大將的幽默對話、好吃的壽司和酒，讓我充分體驗了天草的魅力。

鮓 たいと

壽司 WEST 2022 百名店獲獎店
米其林 (Michelin) 熊本 2018 獲得一星店

這裡是2007年在熊本縣天草開業的壽司店。
預約為完全預約制，接受1名以上的客人。
營...

鮓 たいと

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

感謝您的觀看。
若能獲得大家的「讚」、「追蹤」...

價格從25300日圓起，已包含酒水費用。 只接受現金。 這是一家獨棟的壽司店。 店內據說位於二樓。 只有四個吧台座位，空間較小。 也有獨立的桌子包廂。 米飯的口感保留了一些粘性，頗具特色。 份量剛好，...