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樓上的創意餐廳

SMAAK(SMAAK)

Tabelog 創意融合料理 "百名店" 2025入選店

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荷蘭代表的米其林三星主廚雅各布·楊·博爾馬首次進軍亞洲市場

【12/1起重新營業 冬季菜單歡迎大家】我們準備了以冬季食材的深度和華麗香氣為主題的新冬季菜單。【運河與乳製品之國,荷蘭】這是一個水域與美麗綠意、花卉和香草充滿的地方,也是個鮮為人知的美食國度。由荷蘭驕傲的米其林三星主廚雅各布·楊·博爾馬所創立的新餐廳。

店家特色

料理

雅各廚師擅長的“酸味”和“鮮味”的多層次組合

雅各廚師擅長的“酸味”和“鮮味”的多層次組合

空間

46樓俯瞰灣區的高級空間

46樓俯瞰灣區的高級空間

廚師

荷蘭驕傲的米其林三星主廚,雅各布·楊·博爾馬

荷蘭驕傲的米其林三星主廚,雅各布·楊·博爾馬

套餐

Tilburg ティルブルフ3道

這是一個使用大量來自歐洲和日本冬季食材的套餐。 在SMAAK,您可以品嚐到結合當季食材與日本傳統調味料的廚師獨創料理,這是其他地方無法體驗的。我們期待您的光臨。 這是我們的冬季菜單,選用來自冬季的食材。我們使用來自歐洲的芹菜根和菊芋,並與日本調味料混合風味。

預約套餐詳情
JPY6,050(含稅價格)每人
人數
1 - 6
可利用時間段
12:00 - 15:00

Eindhoven 艾因霍溫4道

這是一個使用大量來自歐洲和日本冬季食材的套餐。 在SMAAK,您可以品嚐到結合當季食材與日本傳統調味料的廚師獨創料理,這是其他地方無法體驗的。我們期待您的光臨。 這是我們的冬季菜單,選用來自冬季的食材。我們使用來自歐洲的芹菜根和菊芋,並與日本調味料混合風味。

預約套餐詳情
JPY8,800(含稅價格)每人
人數
1 - 6
可利用時間段
12:00 - 15:00

人氣No.1

Utrecht ユ特雷赫特5道

這是一道使用大量來自歐洲和日本冬季食材的套餐。 在SMAAK,您可以品嚐到結合當季食材與日本傳統調味料的廚師獨創料理,這是其他地方無法體驗的。我們期待您的光臨。 這是我們的冬季菜單,選用冬季的食材。我們使用來自歐洲的芹菜根和菊芋,並與日本調味料混合風味。

預約套餐詳情
JPY11,550(含稅價格)每人
人數
1 - 6
可利用時間段
12:00 - 15:00

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評論

餐廳資訊

詳細資訊

店名
SMAAK
獲獎及選出記錄
Tabelog 創意融合料理 "百名店" 2025入選店

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菜系 創新
預訂・咨詢

050-5590-5850

預訂可/不可

可以預訂

【敬請見諒】
・我們可能無法滿足您的座位要求。
・如果在預約時間過後15分鐘內無法聯繫到您,則可能會無奈地將您的預約視為取消。若您會遲到,請務必與我們聯繫。
・如需使用包廂或預約7人以上,請直接聯繫店鋪。
・關於兒童的使用,請與店鋪進行諮詢。

地址

神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット 46F

交通方式

從馬車道站2A出口步行1分鐘
從JR根岸線「櫻木町站」步行8分鐘
請搭乘橫濱奧克伍德甜點飯店的直達電梯至 46 樓。

距离馬車道 151 米

營業時間
  • 星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日,節假日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理13:30 飲品14:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00 飲品21:30

  • 星期一

    • 公休日
  • 星期一為國定假日時,將正常營業。
    【未來的店休日】
    2025年12月8、9、15、16、22、30、31日
    2026年1月1、2、3、4、13、19、20、26、27日
    2026年2月2、9、10、16、17、24日
    【SMAAK 營業重啟通知】
    自令和7年12月1日起重新營業。12月以後的預約隨時歡迎,期待您的光臨。
預算

JPY 15,000~JPY 19,999

JPY 6,000~JPY 7,999

預算(評論總數)
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 10,000~JPY 14,999

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付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

接受電子貨幣

(交通電子貨幣(Suica等),樂天Edy,nanaco,WAON,iD,QUICPay)

接受二維碼支付

(PayPay,d付款,樂天支付,au PAY,支付寶,微信支付)

收據 可以開具符合規定的發票收據
登陸號碼T7010001132289

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。

服務費和附加費

服務費 10%

原文

サービス料 10%

此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。

座位、設備

座位數

58席

最大宴席可容納人數

50人(座位)
包廂

可容納4人, 可容納6人, 可容納8人

半單人間/想要預約單人間的時候,請直接咨詢店鋪/單人間是4~10人使用/單人間的費用,午餐時間是5,500日元,晚餐時間是8,800日元,另外收取

包場

可容納50人以上,可容納20~50人

禁煙・吸煙

禁止吸煙

同樓層有吸煙室

停車場

不可

地下樓層有停車場。(不與本店合作)

空間、設備

時尚的環境, 平靜的環境, 無障礙空間, 提供免費無線網路連接, 接待輪椅客人

菜單

飲品

有葡萄酒, 對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關資訊

使用場景

款待

許多人推薦的用途。

景觀

風景優美, 能看到夜景, 能看到海

服務

有品酒師

關於兒童

關於孩子的使用,請咨詢店鋪。

服裝規定

請勿穿著沙灘涼鞋或跑步等便裝進店。

網站

https://smaak.jp/

開店日

2022.12.15

電話號碼

045-323-9576

備註

預訂時,請務必提供有關您可能有過敏的資訊。 (請注意,由於這是一家概念餐廳,我們可能無法提供您不過敏的食材。)
請也提供您的手機號碼(通常可以聯絡我們的號碼)作為聯絡資訊。

本頁面使用了自動翻譯,可能存在不準確的情況,請諒解。

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