大振りの海老とフワッフワの玉子の見事な蝦仁炒蛋を定食でいただく。ご飯の炊き加減や特徴的な漬物を含めて、横浜駅周辺では上位に位置する中華料理店。 : 135 Shuka

平日中午去的。地點是出了橫濱站南西口，一邊向右看高島屋一邊前進到公交大道。沿著大的十字路口直走，越過路邊停車場的左手大廈地下1層。 從前面的內部樓梯或大樓內的電梯下去。 時隔1年多再次來店。看了店面的菜單，沒有漲價。 進店。店內是2人座或4人座的桌席。雖然它大約占70%，但很難看到裡面的情況。 在出入口附近的2人桌座位。 點了芝蝦炒雞蛋套餐930日元。是叫做蝦仁炒蛋的東西。 大廳工作人員是2名，但主要活動的女性工作人員開朗精神很好。我也可以關心。好像和上次來店時沒有變化。 提供約8分鐘。 不，首先雞蛋的光澤很好。雖然它被聚光燈照亮，但你仍然可以看到完美的完成。 馬上吃吧。 首先是湯。哦?鹽梅很好，但它是水的味道，有點不舒服 (這是唯一令人失望的地方) 。鹹味和食材之類的沒有問題。 米飯絕對不是 (喜歡的) 硬的，但是因為米的質量好和剛煮好的所以非常好吃。200克左右吧。 小菜。大份的彈性十足的蝦 (不知道是不是草蝦) 有6個左右。然後雞蛋松軟。顏色是油菜。雞蛋的鹹梅，再多再少都不行的絕妙。鹹味。傳達了手藝人高超的技藝。 黃瓜的腌菜是鹽麴淺腌菜吧。有一種獨創性的螞蟻。 甜點是紅茶系列的東西。 本來我的印像是這家餐廳高於標準，但根據我今天收到的食物，我可以說它是橫濱車站地區頂級的中國菜之一。 謝謝您的款待。

平日中午去的。地點是從橫濱西口轉盤向岡野町方向前進。一邊看著左手邊的高島屋，一邊穿過第一個十字路口向右拐的第二棟大樓的地下1層。大樓前面有一個外部樓梯，進入建築物的右手邊。 以前這裡和北海道料理店有，但是那裡去年夏天關店了。因為是能吃到很好的套餐的店，所以很遺憾。 因為今天天氣不好，所以來這裡想要樓內店鋪。 一進店，就用洪亮的聲音說請到空的地方。上次也是這樣，因為沒有滿座，所以座位的自由度很高。對客人來說很感激。 到了四人桌，看桌上的菜單。雖然不知道是不是午餐限定菜單，但是好像還有其他的大菜單。 點了木耳炒雞蛋豬肉套餐930日元。附帶米飯、湯、醬菜、甜點。在這裡吃套餐是第一次。 10分鐘左右就提供了。熱氣從主菜升起，散發出甜香。 首先，我們先從湯開始。牡蠣球和海藻湯。這是適量的鹽。一口米飯。柔軟的…。不過，米的品質非常好。這在此類中國菜中是很少見的。 終於是主菜了。甜味的是洋蔥和蠔油。帶有脂肪。這不是很罕見嗎?豬肉是很厚的五花肉。雖然沒有數量，但很有存在感。很好吃。 甜點是Q彈的杏仁豆腐。這也很好。 雖然是久違的訪問，但還是享受到了真正的料理。另外，大廳工作人員雖然只做一次手術，但一直保持著笑容，非常細心。和熟客打招呼。太棒了。 雖然價格設定得有點高，但是很值得去。

橫濱站西口，高島屋橫濱店和JTB的交叉路口稍微往裡走的地方。N證券位於1樓的大廈地下1層。飲食店是北海道料理店和這裡的2家店鋪。店名應該經歷了3次，從太利夢→魚宴→135酒家。但是，管理層沒有改變嗎?吃過幾次午飯，菜單的構成沒有變化，筷子袋還是魚宴。 平日12時過後去吃午飯了。 昏暗，看起來厚重的店內。以前午餐時是可以吸煙的，但是今天去看了，好像變成禁煙了。那太好了。 到現在為止，我們經常點面條和半份炒飯的套餐，所以今天也從中考慮。 鮮蝦蕎麥面套餐880日元 (含稅) 。 附帶半份炒飯和甜點。 10分鐘左右就上菜了。 我記得以前的半炒飯是預先做好的茶碗炒飯，但確實是熱騰騰的半炒飯。甜點杏仁豆腐也有手工制作的感覺，不錯。 那麽，蝦蕎麥面。鹹湯。吃一口的話雖然很清爽，但是感覺很有深度。熱乎乎的餡料拌在一起感覺很好。這個餡料稍微有點油，鹹味也很足。因為湯很清爽，所以和餡料搭配成很好的鹹梅。 食材有白菜、胡蘿蔔、竹筍、油菜、木耳等經典。蔬菜很多，很開心。 還有6個蝦。背後有菜刀，事先準備也很充分。 面是細面，很柔軟。很柔軟。這個蝦蕎麥面很配。 我很佩服是相當正宗的鮮蝦蕎麥面。 半份炒飯。 食材是叉燒、雞蛋和胡蘿蔔。量是足夠的，但調味太簡單了。我撒了胡椒。但是，眼睛的印象完全沒有變化。少了什麽。 蝦蕎麥面做得很好，感覺和炒飯有差距。 更重要的是，選擇半份炒飯，單吃面條也不錯。我覺得這個蝦蕎麥面的話，即使是單品也有出這個價格的價值。 杏仁豆腐也跟看起來一樣確實好吃。 我還想找機會再來。