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ど根性の醤油vs情熱担々麺。いつも迷います・・・
こちらは国道2号線長坂寺西交差点から西に150mほど進んだ道沿いにあります。
大蔵谷店がまだ開いていた頃はそちらがメインでしたが、閉店後はご無沙汰でした
ので、約1年半ぶりに神戸ちぇりー亭訪問となりました。
「男のらぁめん」の看板通り、こちらのメインはど根性の醤油らぁめんなのですが、
ここの情熱担々麺食ったら他の店の担々麺が食えなくなるほどの絶品でもあったり。
以前は「真の全男盛り」でも平気で食ってた自分もすっかり食が細くなり、ど根性の
ノーマルらぁめん完食出来るかの不安もあって、今回は悩んだ挙げ句情熱担々麺を。
あとはランチタイムの白飯セット（おかわり自由）もチョイス。
ちなみにど根性の醤油は播州ラーメン系の甘めな醤油（かえし）と、ライト豚骨ベース
のスープがメチャクチャ合って美味いんですよ。
なので以前からどっちを食うか決めて行っても、店内で変わってしまうほど迷います。
先人の全男盛り3杯が提供されてドヒャー！な歓声があがったのちに担々麺も着丼。
ゴマの香り漂う坦々スープにひき肉とシャキシャキもやし、チンゲン菜と自家製ラー油。
麺は細麺ストレート・・・在りし日の大蔵谷店と同じだ（←当たり前）
濃厚なゴマの甘味とラー油の調和が実に素晴らしいし、濃厚なので良く麺に絡む。
これだけでも白飯が進みます。
白飯は店員さんにどのくらい入れるか指定しておかわりをお願いする方式のようです。
しかし予想通り、おかわりする前に撃沈しましたけど（笑）
すっかりご無沙汰してましたが、またちょくちょく来店しますね。
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情熱担々麺白飯セット
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Kobe Cherry Tei Akashi Uzumi Ten
|
|---|---|
| 菜系 | 拉麵，沾麵，餃子 |
|
078-946-6707 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
兵庫県明石市魚住清水17-2 |
| 交通方式 |
從JR魚住站北口出來，沿著前面的路北上到國道2號線，從國道2號線出來左拐，沿著2號線步行100米左右就有一家店。 距离魚住 664 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺7席，6人桌3席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 8臺 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.3.16 |
| 餐廳的宣傳 |
出於“想提供當地特色拉面”的想法，男性拉面“CHELIRE亭”誕生了。
限定3月和4月，拉麵是「紅辣椒醬油拉麵」！ 以大蒜蛋黃醬為特色，這是一款非常有衝擊力和終極的杯子。 它與白米飯非常相配，肉、麵、蛋黃醬和雞蛋的和諧非常精緻！ 請享用特製的拉麵！ |
またまた半年ほど来る間隔が空いてしまいましたが、ど根性醤油をいただきに来ました。
水曜のお昼過ぎた頃を狙って行きましたが、それでもほぼ満席の状況でした。
今回は細麺で野菜盛（＋160円）、背脂ぶっかけのニンニク抜きでオーダー。
ランチタイムだったので食べ放題の白飯セットも付けました。
二郎インスパイア系では極太麺が主流ですが、こちらは細麺も選択可能（ただし麺の量は
減少）なので、お好みとお腹との相談で選べるのは良いかも。
ちなみに自分は細麺の方が好みなので、量が欲しい時は大盛か替玉でお願いします。
極太麺だと茹で時間長くて待ちも長くなりますが、細麺（と言っても中太くらい）なので
多少早くなり、オーダーから7分ほどで着丼。
細麺なのでちょっとボリューム少なく見えますが、やはり野菜盛はそれなりにインパクト
あるのでごはんとともに野菜を攻めつつ、スープは播州ラーメンに近い甘味のある非乳化
豚骨なので麺をたいらげながら、最後の1滴まで美味しいままスープもまくって完食。
最初の方はほとんど減らない感じなんですが、すり鉢状なので途中から減るのが早いので
終わりの見えない敵との戦いの心配はほぼありませんが、さすがに寄る年波に勝てなくて
以前は全男盛りでも平気だった物の、今は野菜盛りくらいでもう良いくらいですね。