評論列表 : 札幌 鮨 よこ田

鮨與天婦羅【特上】會席 18道菜 ￥12,900(含稅)
◻︎ 鯛魚清湯
◻︎ 白子與魚卵的醋拌菜
◻︎ 魚卵、海膽、魚子醬、蟹小丼
◻︎ 禮文的鯛魚、愛媛的寒鰤
◻︎ 愛媛的鱸魚、噴火灣的中腹肉、長...

能夠同時享用天婦羅和壽司真是太好了。
料理的味道非常美味，但酒的價格有點高。
久保田的百壽要1700日圓，千壽和碧壽雖然還可以，但一升瓶大約2200日圓！
這次因為有天婦羅，所以我選擇了1000日圓的...

聽說這家連續8年獲得米其林星的店來到札幌，我充滿期待地前來，但實際上卻感到普通。
壽司的味道也相當一般，特別是店內的整體完成度不佳，廚房裡的嘈雜聲傳到吧台，甚至可以聽到員工之間的交談聲，讓人無法靜下心...

美味且穩定的壽司，
天婦羅也很好吃。
飲品也很美味。
而且價格實惠，午餐的套餐只需8000日圓就能充分享受。
如果非要說有什麼遺憾的地方，那就是外國遊客太多，菜單的內容有些簡單。
服務的運作也有些粗糙。

這是我第二次來訪。這次是為了慶祝家人的生日而來。
我喜歡鹽味濃郁的口感，但這次整體的調味我覺得有點鹹。
吸物、茶碗蒸和赤味噌湯都讓我有這樣的感覺。
不過，或許是為了搭配酒類吧……
因為我沒有喝酒。
儘...

味道美味，店員的服務也非常好。
酒的種類也很豐富，讓我感到高興。
不過，我們是兩個人去的，但坐在吧台的角落，這點有點可惜。
能品嚐到獲得米其林星的天婦羅，各種口味都讓我感到開心。

我品嚐了極致的鮨會席套餐和札幌在住的朋友推薦的白子ポン酢，從全國各地進貨的新鮮食材，讓我在享用生魚片、天婦羅和壽司時完全不會感到厭倦。即使是男性，稍微有點餓也不成問題，份量相當充足，讓我非常滿意。我曾...

我曾經幾次造訪麻布總店，因此這次選擇在這裡舉行會餐。味道穩定且美味，所有菜品都讓人滿意，但服務質量卻讓人失望，因為員工年輕，似乎沒有受到良好的培訓，讓我感到不同店鋪之間的差異如此之大，實在令人遺憾。

食材新鮮，製作精緻，套餐的每一道菜都讓人滿意。
雖然是臨時出差，但前一天就愉快地接受了我晚些時候的預約，真的很感謝。
不過有一點，這不是店家的問題，但午餐時間時建築物的入口燈是關著的，搭乘電梯到達店鋪...

這是一家非常舒適的餐廳，擁有吧檯和包廂，這次我們選擇了包廂。雖然吧檯座位已經滿了，顯得有些忙碌，但菜品上桌的時機恰到好處，每道菜都非常美味，這裡是我下次還想再來的餐廳之一。

星期五晚上8點預約。
進店後，除了我預約的座位外，其他的吧台座位都已經滿了。
我認為預約是必須的。
雖然有些說明我沒有記住，也忘了拍照，但因為被外觀和味道吸引了。
可能是因為我在吧台吃壽司的經驗不多，...

我點的套餐是「特上」。
我請求在套餐的天婦羅中加入腹鰭的魚天婦羅，雖然沒有鮎，但他們用柳葉魚為我製作了，真是太棒的服務了！
牡蠣、蓮藕和還有其他的天婦羅是我額外點的。
我忘了拍一貫壽司的照片。

為了向戀人的父母進行結婚的拜訪，我們在午餐時使用了個室，享用了特上午會席。
除了我們之外，店內沒有其他客人（途中來了一些外國團體客人），周圍環境安靜，讓這個位於札幌市中心的空間顯得格外莊重，店內環境非...

視覺享受的前菜
從這一系列的照片中傳達出來的，不僅僅是餐點，而是一種全方位感官的享受體驗。光滑的黑色盤子上，每一貫壽司宛如寶石一般。魚片在光線下閃耀，油脂的分佈和精緻的刀工一目了然。
炙燒的香氣
輕輕...

麻布十番的知名店鋪，天婦羅よこ田在札幌薄野開了分店，我特地來試試。
在壽司之間加入一些天婦羅，這樣的搭配很新穎，感覺不錯。
日本酒的選擇也不僅限於菜單上，根據我的喜好，店家還為我推薦了各種酒品。

我和家人三人為了慶祝兒子的生日而預約了這家店。
我們選擇了鮨和天婦羅的匠懷石套餐，價格為¥9,980。
我們被帶到了櫃檯前的包廂。
店員們都非常乾淨且親切，服務態度也很周到。
每道菜上桌時，店員都會詳...

我在午餐時（吧檯）用餐。
每一道菜都非常美味。
我希望能再次光顧。

我在假日的午餐時間造訪了這家店。
店內非常熱鬧，幾乎滿座。
這是一家必須預約的餐廳。
這家店位於一棟大樓的上下層，周圍都是所謂的薄野餐廳，但一走出電梯就彷彿進入了另一個世界，散發著高雅的壽司店氛圍。
...

我第一次到北海道旅行，預約了壽司和天婦羅的極品懷石料理。
在預約時可以選擇是坐在櫃檯還是包廂，我選擇了櫃檯座位。
能品嚐到許多北海道產的魚類，從前菜到主菜的天婦羅和壽司，每一道菜都非常美味。
店員的服...

中午來店用餐
我點了午餐套餐的特上，
另外加了四貫。
首先上的是：
鯛魚出汁的清湯、
刺身、
鮭魚卵和蟹肉的小丼、
握壽司三貫、
茶碗蒸、
天婦羅、
握壽司三貫、
天婦羅捲。
另外加的四貫，
最後以甜...