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Tabelog 創意融合料理 "百名店" 2025入選店
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店家特色
飲品
為了品嚐生啤酒而精心製作的有田燒酒器
飲品
【天寶一】越喝越美味，店主精選的廣島縣地酒
空間
日本酒的酒枡創意牆面◎時尚高雅的空間
套餐
評論
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評論 212條關注者 432人品嚐美味佳餚，慢慢來！鷹ノ橋 清耽
在假日的18時左右預約了兩人來訪。我們事先請求了6,600日圓的隨意套餐。 店內似乎有約20個座位，包括吧檯和桌子。 看起來廚師是店主一個人，但有兩名服務人員，三人組成的團隊。飲品...查看詳情
2025/12 訪問
1 次
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超セクシー斉
愛媛
評論 7,773條關注者 1,740人 -
shin7399神奈川
評論 551條關注者 3,581人重視廣島食材的廣島最佳性價比和食店
今天在廣島住宿。那麼，我最喜愛的這家店是唯一的選擇（笑）。因此，我提前預約了，來到了這裡。我選擇了6600日圓的套餐。刺身如往常一樣，是熟成的。這種熟成的滑順感與辛口日本酒真的非常...查看詳情
2025/11 訪問
3 次
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
鷹ノ橋 清耽
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 創意融合料理 "百名店" 2025入選店
Tabelog 創意融合料理 "百名店" 2025入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店 |
| 菜系 | 創作料理，居酒屋 (酒館) |
| 預訂・咨詢 |
050-5571-9095 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
由於是由一人獨自製作料理，因此建議選擇套餐以便能夠順利提供。如果需要從店裡確認事項，可能會透過電話聯繫您。\n※21點以後的預約請務必以電話方式進行。 |
| 地址 |
広島県広島市中区大手町5-17-1 |
| 交通方式 |
廣電 鷹野橋站步行3-5分鐘 距离鷹野橋 233 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T4810240759961 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
座位、設備
| 座位數 |
20席 |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 有吧檯座位, 有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 電話號碼 |
082-246-8995 |
| 備註 |
創意日本料理創意料理 |
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飲品為了品嚐生啤酒而精心製作的有田燒酒器
本店以日本酒為主，還提供豐富的啤酒、燒酒、威士忌、葡萄酒和梅酒等選擇。啤酒使用有田燒的專用酒器盛裝，讓您在享用美酒的同時也能享受視覺的樂趣。（詳見照片）威士忌方面，我們準備了珍稀的イチローズモルト。日本酒則是店主精心挑選來自全國各地的名酒，菜單上可能還有未列出的酒品，隨著酒品的售罄會更換其他品牌，讓您每次來店都能體驗到新的日本酒。
飲品【天寶一】越喝越美味，店主精選的廣島縣地酒
「清耽」提供來自全國各地的多樣日本酒，但只有一款當地廣島的地酒。這款名為「天寳一」的酒是由福山市的酒廠製作，店主對這個品牌有著堅定的信任。這款酒以地下200米流動的古代水釀造，擁有米香柔和的酸味和適度的清爽感。搭配料理時，兩者的味道相互融合，隨著飲用，旨味愈加濃郁，成為一杯極品，讓人想要細細品味。
空間日本酒的酒枡創意牆面◎時尚高雅的空間
店內的牆壁採用日本酒的枡作為獨特的設計，廚房則以鮮豔的赤色漆喰塗裝，特別引人注目。椅子選用了Maruni木工的「HIROSHIMA」，讓「清耽」成為店主精心打造的時尚高品質空間。這裡的優雅氛圍非常適合女性獨自光臨。吧檯座位適合想要一個人享受日本酒和料理的人，或是約會的好選擇。桌子座位則非常適合接待客人或來自外地的朋友。
鷹野橋站4分鐘◆與多樣的日本酒相遇，舉杯共飲，沉醉於當季美味的絕妙搭配
想要細細品味日本酒嗎？在「清耽」這家大人的居酒屋，您可以感受到每一款酒的風味與甘甜，讓酒在舌尖上輕輕滾動，然後順著喉嚨流下，享受那一瞬間的至福。店名的由來是「清」代表著料理、空間和器皿的純淨，而「耽」則是希望您能與美酒一同沉醉、享受。在這裡，您可以慢慢品味來自全國各地精選的日本酒，搭配使用當季食材的精緻料理，還有精心設計的空間與器皿，讓您的用餐體驗更加愉悅。...