店家特色
料理
每次點餐時都用新鮮研磨的蕎麥面煮熟
料理
「高湯」是和食的基礎。
料理
專注於食材的サガミ自豪的和食
服務
多樣化的和食享受套餐
評論
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評論 2,716條關注者 2,393人 -
評論 113條關注者 10人
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Washoku Mendokoro Sagami Ena Ten（Washoku Mendokoro Sagami Ena Ten）
|
|---|---|
| 菜系 | 大眾餐廳，日本料理，蕎麥麵 |
| 預訂・咨詢 |
050-5594-7182 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県恵那市長島町正家2-1-14 |
| 交通方式 |
恵那交流道 1.5公里 距离惠那 902 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （JCB，AMEX） 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
134 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
分區吸煙 根據時間段 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可 35個車位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 電話號碼 |
0573-26-5990 |
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料理每次點餐時都用新鮮研磨的蕎麥面煮熟
我們的蕎麥麵對蕎麥粉有著特殊的講究。蕎麥最美味的狀態被稱為「現磨、現製、現煮」。因為蕎麥粉在保存過程中會氧化，所以我們每天都在店裡的石臼中現磨。這粉末在店內製作麵條，每當有顧客下訂單時，我們就會立即煮熟。
料理「高湯」是和食的基礎。
我們每天都不間斷地、仔細地早晚熬製高湯。這是因為高湯的風味隨著時間的推移會減少。我們選用了包括風味濃郁的宗田鰹魚在內的符合當地特色的特選食材，堅持追求真正口感的「高湯」，讓我們店自豪的蕎麥麵和烏龍麵更加美味可口。
料理專注於食材的サガミ自豪的和食
您可以享受到從蕎麥麵、うどん開始的多樣定食、丼物以及兒童菜單的豐富選擇。和食的基礎「高湯」，我們店每天早晚都不間斷地精心熬製。根據地區特選的食材進行調配，堅持使用正宗的「高湯」，正是我們店引以為傲的蕎麥麵和うどん的美味所在。
服務多樣化的和食享受套餐
我們提供的套餐可以充分享受我們店自豪的大海蝦天婦羅和蕎麥等和食。歡迎您在家屬聚會或職場聚餐等宴會上使用，讓我們的美食陪伴您。
堅持使用現磨、現打及現煮的蕎麥麵，獨特的風味讓人難以忘懷～ 和食麺處沙賀美 ～
每次下訂都會現煮新鮮的蕎麥。每天不間斷地取料做出高湯，早晚都不例外。
在食材、美味和顧客的健康上，サガミ始終保持著專注與堅持。
■多樣化的和食菜單
蕎麥麵、うどん（寬麵）、天婦羅，和食的基本高湯。
為了讓大家能夠安心地享受美食，從食材到烹調方法的一切細節我們都堅持把關。
■讓人感受到木質溫暖的和風空間
設有桌椅、完全獨立的包間等，還有完善的停車場，非常適合家庭使用◎
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