官方消息
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Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2025入選店
店家特色
其他
團體聚會首選餐廳
料理
食材的新魅力，讓五感全方位體驗
空間
九州獨特的傳統工藝，為空間增添色彩的亮點
廚師
料理長・窪津朋生（Tomoki Kubotsu) 主廚・窪津朋生（Tomoki Kubotsu）
評論
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評論 435條關注者 1,785人徹底品味九州的魅力。無論是食材、器皿還是裝飾，皆堅持九州本地生產的意大利料理。
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2025/11 訪問
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hide621
東京
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2025/10 訪問
1 次
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評論 2,819條關注者 1,771人【致力於成為九州最美味食材的意大利料理店】
「2025義大利餐廳WEST百名店」中被選出的「Ristorante Kubotsu」。主廚窪津先生來自福岡縣，曾在東京代官山的「Ristorante ASO」及「Ristoran...查看詳情
2025/08 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
リストランテKubotsu
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2025入選店
Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2025入選店
Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2023入選店
Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2023入選店
Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2021入選店
Tabelog 義大利料理 WEST "百名店" 2021入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 義大利料理，義大利麵，創新 |
| 預訂・咨詢 |
050-5595-0986 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
※若您想使用平松提供的各種優惠折扣服務、積分使用及贈與，請務必從官方網站進行預約。（可於兩個月前開始線上預約） |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区天神2-5-55 レソラ天神 4F |
| 交通方式 |
從西鐵天神大牟田線西鐵福岡（天神）站步行2分鐘 距离西鐵福岡 150 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T9011001037410 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
服務費：13% 原文 13％ 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
52席 （ 主餐廳:32席，單間:3間） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納4人, 可容納6人, 可容納8人, 可容納10～20人 包廂：3間（~4人、~6人、~10人/2間相連~18人） 可舉辦派對沙龍：約 130 人（也可舉辦站立派對） 派對休息室：約40人 |
| 包場 |
可 可容納50人以上，可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 沙發座位, 提供投影機, 接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒, 有雞尾酒飲料, 對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, 可提供慶祝・驚喜的服務, 有品酒師 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎小學生), 有兒童菜單, 可攜帶嬰兒車
我們有指定的區域供學齡前兒童使用。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.9.1 |
| 電話號碼 |
092-724-0600 |
| 備註 |
◆我們也承接私人聚會、展覽、新產品發表會等活動。 |
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料理食材的新魅力，讓五感全方位體驗
以當地九州豐富的食材為基礎，Kubotsu流將來自世界各地及日本各地的優質食材巧妙結合，創造出全新的美味。店內大量使用當季新鮮蔬菜，配菜的蔬菜也提升到主角級的美味。當菜品送到桌上、入口的瞬間，搭配葡萄酒品嚐的時刻，每一個環節都能帶來驚喜與感動。我們在每一道菜的擺盤、口感、香氣及味道的平衡上都不斷追求完美。
空間九州獨特的傳統工藝，為空間增添色彩的亮點
我們希望您能在美味的食物和美麗的事物中，悠然自得地滿足心靈。我們也希望您能更貼近九州的傳統文化和匠人的技藝，因此在各處融入了工藝品。擁有超過400年歷史的唐津燒、曾被選為幕府獻上品的博多織，以及根據觀賞角度和光線變化如萬花筒般的表情的大川組子，這些工匠的手作為我們帶來了溫暖與色彩。
廚師料理長・窪津朋生（Tomoki Kubotsu) 主廚・窪津朋生（Tomoki Kubotsu）
1983年出生，來自福岡縣。2003年加入（株）ひらまつ，分配至東京代官山的「リストランテASO」，並於2009年升任副廚師長。2011年隨著「リストランテASO天神」的開幕而調動，2014年升任廚師長。2018年1月擔任「リストランテKubotsu」的廚師長。他希望「無論是當地居民還是首次造訪九州的客人，都能透過料理更加喜愛九州」，因此每天都在專注於食材的選擇與料理。
【レソラ天神4Ｆ】致力於成為九州最美味食材的意大利料理店
天神站步行2分鐘，能夠眺望綠意盎然的警固公園，位於レソラ天神的4樓。我們致力於成為“現在九州最美味食材”的意大利料理店，無論是食材、器皿還是裝飾，都堅持以“九州”為主題，實踐在地採購。我們迅速從九州各地的生產者那裡採購當季的精選食材，並將其美味發揮到極致，展現出精緻的意大利料理魅力。...