關於TabelogFAQ

御料理 一燈 - 仁愛女子高中(日本料理)

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

奢侈地品嘗北陸三縣的“越味之味”

御料理 一燈(Oryori Ittou)

The Tabelog Award 2025 Bronze 獲獎店

The Tabelog Award 2025 Bronze 獲獎店

Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2025入選店

Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2025入選店

  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou
  • Oryori Ittou

外地來客的最佳款待之選。盡情享受北陸三縣的“越味”美食的奢華體驗。

北陸的豐富食材,採用當地獨特的烹飪方式,精心製作成美味的懷石料理,為客人呈現。店鋪從福井市中央搬遷至春山,帶著從舊店深化的款待,展開全新的旅程。新鮮的當地海鮮和蔬菜等豐富食材,將被巧妙地轉化為奢華的懷石料理。這裡的“越味”與當地酒廠供應的日本酒絕配。根據料理搭配的酒品品嚐課程,亦是招待外地客人的最佳選擇。

也發表於"Hitosara"

店家特色

空間

數寄屋風格的雅致空間,邊享用美食邊欣賞四季變遷。

數寄屋風格的雅致空間,邊享用美食邊欣賞四季變遷。

料理

使用當地新鮮的米、蟹、鰻魚等豐富美味的食材

使用當地新鮮的米、蟹、鰻魚等豐富美味的食材

發布照片

  • Oryori Ittou - 2022.9 富山產大蝦、當季烤茄子、蔓紫花、生薑高湯果凍、美山產天然木耳、春菊、菊花

  • Oryori Ittou - 2022.9 若狹產船上活〆甘鯛葛打與岩手產松茸的清湯

  • Oryori Ittou - 2022.9 福井港產紅魷魚(墨魚),能登產7公斤尺寸船上活宰鮮魚

  • Oryori Ittou - 2022.9 日向(ひるが)產的青花魚 醋醃山海膽(柚子與紅南蠻的調味料)

  • Oryori Ittou - 2022.9 池田町產糯米與新鮮採摘的零餘子蒸飯,自家製半生鱸魚子,輕炸的三國町產新鮮鱚魚

  • Oryori Ittou - 2022.9 岩手產燒松茸

  • Oryori Ittou - 2022.9 三國町產黑鯛幽庵燒 新鮮銀杏 きぬかつぎ

  • Oryori Ittou - 2022.9 三星若狹牛菲力 無農藥新鮮採摘萬願寺辣椒 小芋頭 烤黑無花果 香草蔬菜 醃山椒醬

  • Oryori Ittou - 2022.9 宮崎村產完全無農藥的越光米,三國町產的潮間帶海膽

  • Oryori Ittou - 2022.9 按鈕蝦頭的止湯

評論

  • 黄色のたぬき
    評論 4,768條關注者 6,169人

    福井 季節性當地食材製作的料理:越前蟹全套餐

    這是一家位於春山的日本料理店。 大將倉橋先生使用當季的當地食材,提供「隨意套餐」的料理。 不僅附近的居民,還有遠道而來的客人光顧。 該店於2012年12月在福井站附近開業,並於20...查看詳情

    Oryori Ittou - 外観

     2025/12 訪問

    1 次

  • Kyowan
    KyowanJapan神奈川
    評論 3,062條關注者 1,767人

    以福井縣產食材為主的樸實料理,份量十足且令人滿意。

    因為在福井車站附近訂了住宿,所以考慮是步行還是搭計程車前往本店。雖然已經是十月,但今天創下了夏季的高溫,選擇搭計程車是正確的決定。 步行的距離稍微有點遠。來回都搭了計程車,兩次都是...查看詳情

    Oryori Ittou - ノドグロ焼き、栗焼き、インカのめざめ焼き他、甘エビ

     2025/10 訪問

    1 次

  • rieko923
    rieko923Japan大阪
    評論 630條關注者 440人

    福井的代表性知名店鋪

    在這個寬敞而美麗的廚房吧檯用餐,真是令人驚訝。 這樣的空間在都市中是找不到的。 首先來一杯開胃酒, 前菜: 因為是重陽節,前菜中使用了菊花。 ・海蝦與金時草、木耳,搭配了山葵的菊花...查看詳情

    Oryori Ittou -

     2025/09 訪問

    1 次

餐廳資訊

詳細資訊

店名
御料理 一燈
獲獎及選出記錄
The Tabelog Award 2025 Bronze 獲獎店

The Tabelog Award 2025 Bronze 獲獎店

The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店

The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店

Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2025入選店

Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2025入選店

Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店

Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店

菜系 日本料理,螃蟹
預訂・咨詢

050-5456-3816

預訂可/不可

可以預訂

接聽營業中的電話可能會比較困難,敬請見諒。您可以隨時透過24小時的口袋禮賓服務進行線上預約。

地址

福井県福井市春山2-1-7

交通方式

從福井鐵道福生線智內女子高中站步行5分鐘
從櫻通法院步行2分鐘

距离仁愛女子高中 351 米

營業時間
  • ■營業時間
    晚上
    18:00~22:00
    自11月7日起,午餐僅接受越前蟹套餐的預約。
    星期三至星期六 12:00~14:00
    ■店休日
    星期日、星期一(每月約3天)及不定休
預算

JPY 20,000~JPY 29,999

JPY 10,000~JPY 14,999

預算(評論總數)
JPY 15,000~JPY 19,999

查看使用金額的分配情況

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

不接受電子貨幣

不接受二維碼支付

收據 可以開具符合規定的發票收據
登陸號碼T8210001014623

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。

服務費和附加費

服務費10%

原文

サービス料10%

此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。

座位、設備

座位數

15席

包廂

可容納2人, 可容納4人, 可容納6人, 可容納8人, 可容納10~20人

包場

禁煙・吸煙

禁止吸煙

有吸煙室

停車場

不可

空間、設備

平靜的環境, 座位寬敞, 有吧檯座位, 有日式包廂, 提供免費無線網路連接

菜單

飲品

有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究

特點 - 相關資訊

使用場景

款待

許多人推薦的用途。

景觀

家庭式餐廳

網站

https://www.oryouri-ittou.com/

開店日

2019.10.7

電話號碼

0776-22-1323

本頁面使用了自動翻譯,可能存在不準確的情況,請諒解。