餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
クーロンヌ おおたかの森
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|---|---|
| 菜系 | 麵包，三明治 |
| 預訂・咨詢 |
04-7128-7877 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
活動用冷盤等可預約※需提前預約 |
| 地址 |
千葉県流山市おおたかの森西1-15-3 COTOE流山おおたかの森 1F |
| 交通方式 |
從筑波快線・東武野田線【流山大鷹之森站】西出口步行5分鐘 距离流山蒼鷹之森 329 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等）） 接受二維碼支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
5席 （ 店內有3個座位，外面有2個座位） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 共享停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位, 無障礙空間, 接待輪椅客人 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童, 可攜帶嬰兒車 |
| 網站 |
https://www.couronne.co.jp/ |
| 開店日 |
2022.9.23 |
| 備註 |
發票註冊號碼：T1050001028415 |
2023年12月
因為來到這一帶，所以特地過來看看w
クーロンヌ是間非常好的店，當然不能錯過w
這裡的位置大約是從流山大鷹之森站往西步行約5分鐘，就在名為コトエ的商業設施1樓w
這個設施的停車場是前一小時免費，購物滿1000日圓可以延長90分鐘w
一提到クーロンヌ，總讓人聯想到非常寬敞的路邊店，但這裡卻小巧精緻，面包的種類也不算多w
不過，有像街上小面包店的親切感～法國麵包到一般家庭吃的面包都有提供w
店內有3個用餐位，因此我挑選了安喬比橄欖(189日圓未稅)來即食w
安喬比橄欖的外皮非常薄，脆脆的，但內部卻是水分充足的嚼勁十足w
麵團密度高，氣泡少，即使水分多，咬起來也非常有嚼勁w
雖然是小小一個面包，但內部緊實得像貝果一樣w
裡面有3顆大大的橄欖，味道極其突出w
橄欖味道強烈，安喬比的味道則是作為輔助w
クーロンヌ的位置有點像船橋的ピーターパン這樣的大型街道面包店，但提供的是精心製作且朝向法國麵包方向的正宗面包，這是它的特點w
在千葉灣岸地區也是一間值得擁有的店鋪w
使用國產發酵奶油的可頌(200日圓未稅)聽說有用國產發酵奶油w
因為在過了一段時間後才品嚐，所以並不會特別脆，但烤得非常到位，邊邊的地方有點脆脆的感覺w
層次極其結實而水分多，在外觀上大且充滿層次w
油脂滲透得並不強烈，油脂的風味也並不明顯，但以這個價格來說已經非常足夠w
在最近面包價格不斷上漲的情況下，這是最實惠的可頌了w
能感受到企業的努力w
ポムキャラメル(300日圓未稅)則是製作得非常扎實的丹麥麵包w
相對較強烈的烘烤讓它有點乾硬w
也有一定的酥鬆感，麵團內的水分也被抽離了w
麵團的層次結構明顯且結實w
中心的麵團有一層專門用來承接內餡的水分的結構，充分製作出來的形狀w
但內餡的水分控制稍微不足，導致中心的麵團吸收了一些水分w
內餡的焦糖味不太明顯，反而是被控制了一定水分的卡士達少量醬和上面的燉蘋果共同組合w
上面還撒上了杏仁w
整體甜度並不強，內餡不是那種強烈主張的，而是能好好享受麵團的平衡感w
我認為クーロンヌ的每一家店都是良店，提供了精心製作的面包與合理的價格w