官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期日、節假日
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Shusai Genshiyaki Takesaki
|
|---|---|
| 菜系 | 日式小酒館，爐端燒，海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
070-8484-3192 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
關於包租，請提前3天打電話咨詢。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区金山4-1-24 金山コスモビル2 B1F |
| 交通方式 |
金山站步行3分鐘 距离金山 216 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T2810878609183 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
沒有收到 原文 頂いておりません 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺席10席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),可攜帶嬰兒車
為了向其他客人確認，我們只接待在預約日開始時預約的客人。 |
| 開店日 |
2024.3.8 |
| 備註 |
如果您無法透過電話聯絡我們，請透過 Instagram DM 或 LINE 官方聯絡我們 |
原始焼きってなんだ？と気になってたお店です。
金山駅近くの人情屋台の中にお店があります。
■ 食事（メニューのお写真を撮り忘れたので、メニュー名があやふやです）
- おつまみプレート
- 【原始焼き】しいたけ
- 季節野菜のバーニャカウダ
- 【原始焼き】クロムツ
- 万願寺とうがらし
- ズッキーニと鴨皮の和え物
- 日本酒大量
■ 感想
▼雰囲気
素敵な美男美女が切り盛りされています。
周囲に屋台風のお店が集まっているのもあり、にぎやかな雰囲気です。
カウンター席10席程度でしょうか。
デートで利用している方もいらっしゃいました。
一人で静かに飲むのもありだと思います。
▼おつまみプレート
非常に手の込んだお料理がたくさんならんだ贅沢なプレートです。
和風のあんがとっても美味しかったなぁ。
▼【原始焼き】しいたけ
原始焼きは時間がかかるとのことだったので、まず好物のしいたけを注文します。
ガスの火ではなく、炭火で焼いてくださっている様子が席から見えてワクワクです。
じっくりと焼き上げられたしいたけは、ガツンと来るというよりかは、うまみが凝縮している印象を受けました。
非常に美味しいです。
▼季節野菜のバーニャカウダ
このソースがたまりません。
一緒に食べに行った方も絶賛していました。
▼【原始焼き】クロムツ
お肉と魚で迷いましたが、日本酒を飲みまくっていたので、魚をチョイスしました。
しいたけの時も感じましたが、じっくり火が通っているからか非常に優しい味わいですね・・。
おにおろしのキリっとした味わいと非常によく合います。
ゆるゆると酒が進みます。
▼万願寺とうがらし、ズッキーニと鴨皮の和え物
そろそろ〆です。
万願寺とうがらしは間違いないですねぇ。
普段からししとうを似たような調理法で家でよく食べますが、甘さが全然違います。
ズッキーニの和え物は若干中華風な味付けを感じます。
ご主人の料理の幅の広さを感じます。
■その他
- 日本酒を720mLビンで用意してくださっているのがうれしかったですね。開けたてをいただくことができます。
- ワインも取り揃えてあります。
- お料理には詳しくありませんが、非常に丁寧に仕込まれているお料理だな～と感じました。来てよかったな～と思いました。
- またいきたいですね～