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【再訪】トリュフポルチーニそば大盛りをいただきました
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トリュフポルチーニそば大盛りをいただきました
昼食をいただきにお邪魔しました。
会社の部下を連れて、近くの山に山歩にでかけて、登山帰りの定番になっているラーメンに向かいました。
時間が14:00過ぎだったので、多くの店舗が中休みの時間帯です。
チェーン店なら営業しているだろうと、こちらのお店に伺いました。
狙いどおりに、お店は開いていました。
昼時のピーク時間は過ぎたようで、お客は私たち３人だけです。
まずは、メニューを開きます。
前回は塩ラーメンをいただいたので、今回は何にしようかな？
ふと店内の掲示物に目をやると、期間限定のメニューがあるようです。
「トリュフポルチーニそば」
味の想像が全くつきませんが、何やら楽しそうなので注文しました。
５分ほどで、トリュフポルチーニそば大盛りが運ばれてきました。
特に、香りはトリュフでも、ポルチーニでも、ありません。
よく見ると、レアチャーシューの上にトリュフらしき物が、ちょこんとのっています。
まさか、お祭り男さながらの「ノンポルチーニ」ってことはないよね(笑)
まずは、麺をひと口。
かためでお願いした中太の麺は、喉ごし良しです。
スープの絡みも良く、麺喰いな私の好きなタイプの麺です。
ただこのスープ、鶏ガラでとったスープではあるけど、後口に濃厚な旨みを感じます。
もしかして、ポルチーニでスープをとっているのか？
そう言えば、スープのなかにポルチーニらしき物が浮いています。
まー、真偽のほどは分かりませんが、旨いスープであることは間違いありません(笑)
具も、鶏むね肉のチャーシュー、豚肩ロース肉のチャーシュー、穂先メンマ、トリュフペースト、と盛りだくさんです。
麺の特盛も料金は変わらないと言うことなので、特盛にすれば良かったと反省しました。
販売期間中に、もう一度きたいと思わせられたラーメンです。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
（令和5年10月15日でトリュフポルチーニそばの販売は終了しています）
能登・七尾のさかなのブログ
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トリュフポルチーニそば大盛り
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トリュフポルチーニそば大盛り
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外観
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トリュフポルチーニそば大盛り
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内観
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メニュー
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トリュフポルチーニそば大盛り
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トリュフポルチーニそば大盛り
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん岩本屋 高岡橫田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0766-26-3339 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道8号線沿い。橫田小学校向かい。 高岡やぶなみ駅から1,133m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年10月 |
| 備考 |
お好みに合わずご満足いただけない場合は、何度でも味の調整又は作り直しを致します。 |
| お店のPR |
一杯入魂！
味の調整、つくり直しを何度でもいたします。元気・本気でおもてなし。 お掃除大好き！気持ちよくお召し上がりいただく為に、常にキレイなお店をお約束いたします。 |
| 関連店舗情報 | 岩本屋の店舗一覧を見る |
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昼食をいただきにお邪魔しました。
天気が良かったので、昨年、降雪で登頂に失敗した白山に行くことにしました。
調子が良かったので、御前峰から大汝峰を経て、お池めぐりまで堪能することになりました。
充分に気持ちが満足したところで、次はお腹です(笑)
昨年、白山からの帰りに、こちらで期間限定の麺を食べたことを思いだし、またまた来てしまいました。
お店に入り、まずは券売機です。
見れば、昨年食べた期間限定の「トリュフポルチーニそば」があります。
迷わず、大盛りのボタンをポチッと押していました。
昨年座った席に陣取り、らーめんを待ちます。
５分ほど待って、トリュフポルチーニそば大盛りが運ばれてきました。
鶏むね肉のチャーシュー、豚肩ロース肉のチャーシュー、穂先メンマ、トリュフペースト、１年ぶりのご対面です。
まずは、スープをひと口。
何だろ、コクと旨みが口いっぱいに広がります。
姿は見えませんが、これがポルチーニの味なんでしょうか。
旨すぎて、スープ飲み過ぎてしまいます。
次に、麺をひと口。
かためでお願いした中太麺は、喉ごしも噛み応えも抜群です。
ひと噛みごとに、小麦の風味が感じられ、麺喰いには堪らない麺です。
鶏と豚のチャーシューも秀逸で、トリュフペーストをスープにときながら、スープ完飲してしまいました。
いつもはスープは残すんですが、3,000㎉以上を消費した後なので、＋－ゼロ位でしょう(笑)
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
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