ひまわり食堂2 - 富山(イタリアン)

公式

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ひまわり食堂2

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひまわり食堂2
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

076-482-6091

予約可否

完全予約制

※アレルギーをお持ちの方は、必ずお電話にて事前にお問い合わせください。
※ヴィーガン対応のメニューはご用意しておりません。 あらかじめご了承ください。
※香りの強い香水のご使用はお控えいただけますようお願い申し上げます。

住所

富山県富山市神通本町1-5-18

このお店は「富山市石倉町1-30」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

富山駅徒歩10分

富山駅から452m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • 不定休あり。
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ドレスコード

スマートカジュアル

公式アカウント
オープン日

2024年4月1日

お店のPR

富山の素材を“驚き”へ変える、今、注目を浴びるローカルガストロノミーの雄。

富山・総曲輪の裏手にある8席だけの「ひまわり食堂2」。イタリアンを基盤にしながらも、出てくる皿はジャンルの枠を外れ、まず“何を食べているのか”を考えさせられる。濃い緑のソースで野菜の輪郭を結ぶ料理、イカスミのラザニア、メダイのポワレに忍ばせたカシューナッツの香り。料理説明は最小限で、味と香りが先に届く構成だ。富山で採れる素材の使い方に独自の視点があり、食べる側の想像を静かに揺さぶる店である。

初投稿者

Hannibal BarcaHannibal Barca(2109)

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環境や社会への取り組み

地域への貢献活動

富山の野菜や魚を基盤にし、遠方の食材に頼りすぎない仕入れで輸送負荷を抑えている。旬に合わせてメニューを柔軟に組み替えるため、食材の過不足が生じにくく、無理のない調達でフードロスも抑制。シバタケなど地元特有の食材を積極的に扱うことで、地域の生産背景や土地の味を客に伝える役割も担う。料理は素材の状態を最大限活かす構成で、地の恵みを“富山で食べる意味”として提示している。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 22:00
    [火]
     18:00 - 22:00
    [水]
     18:00 - 22:00
    [木]
     18:00 - 22:00
    [金]
     18:00 - 22:00
    [土]
     18:00 - 22:00
    [日]
     定休日

    不定休あり。

  • アクセス方法を教えてください

    富山駅徒歩10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    富山市にありますひまわり食堂2さんにディナーで伺わせていただきました。
    以前から地元の方にも旅人にも支持されているお店だと聞いていましたが、実際に足を運んでみると、その理由が一皿ごとに自然と伝わってくるひまわりのような暖かい素敵なレストランでした。
    店内は落ち着いた雰囲気で、肩肘張らずに食事を楽しめる空気感。初めてでも居心地が良く、席に座った瞬間から期待値が高まります。

    この日のディナー...

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    dadada_ (イタリアン、ピザ、パスタ)

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