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店舗基本情報
| 店名 |
寿々屋 とやマルシェ店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、郷土料理、弁当 |
| お問い合わせ |
076-442-9506 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「富山市明輪町1-227」から移転しています。 |
| 交通手段 |
電鉄富山駅から67m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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コロナを挟んで久々に帰省した河井、
富山県と金沢を堪能した日々とも、とうとうお別れ。
名残惜しく弟妹と別れて、
富山。
会社へのお土産を探しに『とやマルシェ』へと訪れたのですが、、
おっと、こちらには手軽にいただけそうな笹寿司があるじゃないか。
金沢の芝寿司とか鶴来のおはぎやでいただいたほうらい寿司、源のますのすしとか、あとは直江津駅で昔そういう駅弁をいただいた事があるけれど、
北陸の文化かもしれないねぇ、笹寿司。
それに笹餅や笹団子もあるなあ。
この地域にはそういう、
笹で食べ物を巻く文化があるのかもしれないな。
13:15訪店。
ふむ、色々あるぞ。
大きなサイズの鱒寿司も販売されているから、
「鱒寿し（216円）」は外せまい、と思って購入。
包装を外すと、ふわぁと笹の香り。
やっぱこの香りだなあ。昔良く食べた芝寿司のそれだ。
嗅覚って時に鮮烈に記憶を呼び覚ますよねぇ。
ではでは。
うん、脂の乗り良し。
鱒はそこそこ厚みあって嬉しい。
酢飯はやや柔らかめの炊き上がりか。
ええ塩梅の酸っぱさ、そして笹の香り芳し。
2.5口で瞬殺。
肉厚で脂の乗った鱒を堪能出来ました。
旅の帰途のお供に買っていくのも佳し、
帰って家族みんなで楽しむのもまた佳し。
手軽に北陸を味わえますようう｜ﾟДﾟ)))ｺｿｰﾘ
つづく。