喫茶店の豚骨ラーメン! : F

F

(エフ)

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

喫茶店の豚骨ラーメン!

ラーメンセット900円

動物系豚骨スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー、青ネギ、メンマ、もやし、きくらげ、半熟煮卵半分、焦がしニンニク
半チャーハン(チャーシュー、青ネギ、玉ねぎ、玉子、ご飯)

朝の一仕事を終え、ランチどうしようかと、この気温の高さから冷たい麺笑
鹿野さんの昆布水つけ麺が頭をよぎって、とらえず向かうことに
道中SNS見ると、この日スープ不出来で臨休と見たので、急遽方向転換orz

近くで思い出したこちらへ、1年ぶりだったorz、喫茶店の豚骨ラーメンをと笑
11時半ごろ、結構車停まってるんで混んでるかな?と
入口入ると変わらず右側は昔ながらの喫茶店の雰囲気、左側はネオンサインとかアメリカンな雰囲気もある独特の雰囲気
右側の方に常連さんが5~6名とワサワサしてる感じ
1名アピールして左側のテーブル席へ
奥の空いてるテーブル席へ、お水と熱いおしぼりの配膳と共にラーメンセットを口頭注文

しばらくして到着、変わらないルックス
なめらかな白濁の豚骨スープにやはりニンニクの風味
マー油というか焦がしニンニクが効いてるのかな?ニンニクの味と共に焦がしの苦みを感じる
なんか懐かしい感じもありなかなか美味しい

細いストレート麺も前と同じ博多麺ではなく普通の麺って感じ
ツルツルパツパツとする麺で悪くない
大きめの肩ロースっぽい味の染みたチャーシューは1枚、味はいい
メンマやもやしやきくらげは食感のサポート、煮玉子もしっかり
十分満足する美味しさ、喫茶店で出てくるレベルでは無い所が面白い

半チャーハンも変わらず満足度が高い
卵と玉ねぎで全体かなり甘め、味付けも控えめエンミも強くないやさしいお味も変わらない感想
スープによく合うし、何気に添えられた紅しょうががよく合うな
ボリュームしっかり、結構腹パン

その後、後客は無し、入口のレジでお支払いして退店
昨年から気になってた鉄板生姜焼きやカレーを食べに来なければ笑

  • F - ラーメンセット

    ラーメンセット

  • F - ラーメンセット

    ラーメンセット

  • F - ラーメンセット

    ラーメンセット

  • F - 豚骨ラーメン

    豚骨ラーメン

  • F - 半チャーハン

    半チャーハン

  • F - 豚骨ラーメン

    豚骨ラーメン

  • F - 半チャーハン

    半チャーハン

  • F - ラーメンアップ

    ラーメンアップ

  • F - チャーハンアップ

    チャーハンアップ

  • F - 麺

  • F - 麺の感じ

    麺の感じ

  • F - チャーシュー

    チャーシュー

  • F - メンマ

    メンマ

  • F - 煮玉子

    煮玉子

  • F - スープの感じ

    スープの感じ

  • F - スープの感じ

    スープの感じ

  • F - チャーハン一口

    チャーハン一口

  • F - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • F - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • F - 内観

    内観

  • F - 入口

    入口

  • F - 外観

    外観

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2023/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

熊本豚骨ラーメン!?

ラーメンセット850円

動物系豚骨スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー小3、青ネギ、メンマ、もやし、きくらげ、半熟煮卵半分、マー油
半チャーハン(チャーシュー、青ネギ、玉ねぎ、玉子、ご飯)

湖山駅近くにある喫茶店で豚骨ラーメンが食べられると。。。
13時半前、おっとここか~、外観からは普通の喫茶店のようだが。。。
入口入ると昔ながらの喫茶店の雰囲気もありつつもネオンサインとかアメリカンな雰囲気もある独特の感じ
先客は常連の年配の方がお二人と思いつつ、おひとりがいらっしゃいと立ち上がりお店の人だったw
奥の空いてるテーブル席へ、お水と熱いおしぼりの配膳と共にラーメンセットを口頭注文
おしぼりは安定の石鹸香料が強い笑

しばらくして到着、半チャーハンしっかり量あるな~
スープ一口、ニンニクの味と香り、おっとマー油のってるな
あれ?、先人のレビューから豚骨や豚骨醤油ってイメージだったが熊本寄りの豚骨なのか~
色々変貌を遂げているのかな?
豚骨自体の香りは控えめだがまったり結構濃い目で粘度のある美味しい豚骨スープ
マー油がコクと深みを与えて、うんまいな
ここに細いストレート麺だが博多麺ではなく普通の麺って感じ
ズルズルシコッとする麺でこれはこれで美味しいね
かなり小ぶりで醤油味がしっかり染みてカタメのチャーシューが3つ、味はいいね
メンマやもやしやきくらげは食感のサポートでいいが、もやしは無くともいいかな~w
カリコリメンマはしっかりしてるし煮玉子もしっかり
この雰囲気で出てくるラーメンとは思えない完成度の高さ

半チャーハンもしかり
ちょいとオイリーではあるがしっかり炒められた焼き飯といった感じかな?
卵と玉ねぎで全体かなり甘め、味付けも控えめエンミも強くないやさしいお味
スープによく合うし、何気に添えられた紅しょうががよく合うな
ボリュームしっかり、結構腹パン

ラーメン700円対してラーメンセット850円、150円でこのボリュームのチャーハン!
メニュー見るとライスは250円って、もはやよくわからない値付け笑
時間帯だからかランチ客は他に来ず、あくまで地元客の憩いの場って雰囲気の喫茶店
入口のレジでお支払いして退店
熊本っぽい豚骨は確かに他では食べれないんで、また思い出したらw
他の鉄板生姜焼きやカレーにも興味があるかもw

  • F - ラーメンセット

    ラーメンセット

  • F - ラーメンセット

    ラーメンセット

  • F - ラーメンセット

    ラーメンセット

  • F - ラーメンセット

    ラーメンセット

  • F - ラーメン

    ラーメン

  • F - ラーメン

    ラーメン

  • F - 半チャーハン

    半チャーハン

  • F - ラーメンアップ

    ラーメンアップ

  • F - チャーハンアップ

    チャーハンアップ

  • F - 麺

  • F - 麺の感じ

    麺の感じ

  • F - チャーシュー

    チャーシュー

  • F - メンマ

    メンマ

  • F - もやしきくらげ

    もやしきくらげ

  • F - 半熟煮卵

    半熟煮卵

  • F - スープの感じ

    スープの感じ

  • F - チャーハン一口

    チャーハン一口

  • F - メニュー

    メニュー

  • F - 絵ニュー

    絵ニュー

  • F - 卓上

    卓上

  • F - 内観

    内観

  • F - 内観

    内観

  • F - 外観

    外観

  • F - 案内

    案内

  • F - 看板

    看板

  • F - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
F(エフ)
ジャンル 喫茶店、ラーメン
予約・
お問い合わせ

0857-28-5222

予約可否
住所

鳥取県鳥取市湖山町南2-155

交通手段

湖山駅より徒歩5分以内
鳥取大学前駅より徒歩10~15分

湖山駅から347m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 09:00 - 17:00
    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

席・設備

席数

(カウンター有)

個室

禁煙・喫煙 全席喫煙可

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駐車場

店の隣に無料駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://kissaf.wixsite.com/hawaiian-style-f/

備考

コーヒー豆は自家焙煎。濃いめ。

初投稿者

アブサンアブサン(2)

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