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呑んだ次の日に良さそうなあっさり味の塩らーめんでした
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朝らーめん塩＋味玉
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全景
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めーん
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あっさりんこスープ
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チャーシューリフト
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斜めから
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チャーシューリフト
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穂先メンマリフト
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味玉リフト
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黄身はほぼ固まっていた
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お水
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卓上
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カウンター
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食券機
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この日はおーめんマラソンの日
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菅野製麺所です
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入口
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がいかん
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北海道らーめんです
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店舗基本情報
| 店名 |
◯坊 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
河辺駅から342m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 カウンター7席 テーブル2人掛け×3 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣に3台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2024年12月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は青梅マラソン 短い方に出て無事完走
今年は終わった後に行きたい店に指定したのはこちら
味噌らーめんが名物なんだと
確かに投稿はみそばかりだな
2024年12月オープンの「○坊本店」（ぼるぼう）」 警察用語では危ないやつらだ
2019年まで青梅にお店があったが、閉店し、キッチンカー営業後、店舗での復活オープンしたそう
場所は河辺駅が近い市立青梅総合医療センターの前にあります
到着すると、並びはなかった
青梅マラソンは青梅市民にとって大イベントなので、
女性店員スタッフ（奥さん？）さんが店まで呼び込みをしていた
残念ながら、売りである味噌らーめんはやっておらず、
朝らーめん（塩と醤油）のみだそう
聞いてみると、こちらに開店後、初めての青梅マラソンなので、塩梅が分からず
混むことを考慮してメニューを絞ったのだそう
食券機でコウニューします
●朝らーめん＠850＋味玉＠120（税込）をぽちっとコウニュー
塩でお願いしました
カウンター席とテーブル席少々、先客は1組のみ
後からオバサマ軍団
4分待ってご対麺
提供前にチャーシューは炙っていたよう
具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔、白髪ねぎ そして白胡麻が降りかかる
スープは黄金色で透けている
麺は札幌らーめんでおなじみの黄色くちぢれが入ったタイプ
塩スープは貝出汁だそう
ちなみに醤油は昆布だそう
思ったほど深いコクはないが、充分かな
あっさりとして食べ進めます
菅野製麺所の中太麺はコシがしっかりとあり、歯応えも
この麺を食べると、味噌らーめんが食べたかったですね～（しつこい）
チャーシューはバラ肉でロールチャーシューは提供直前に炙られており香ばしい
メンマは穂先メンマが1本 柔らかく、シャクシャクした食感が印象的
味玉は白味に良く味が染みていた
黄身はほぼ固まっている
海苔は時間が経つと溶けてスープと混じっていた
やはり味噌らーめんが食べたかったわ
あっさりスープなので、サクサクと食べられました
呑んだ次の日に良さそうな塩らーめんでした