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| 店名 |
味食道 引田屋
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、揚げ物、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-551-0218 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福生駅から徒歩5分。西口を真っ直ぐ歩いてモスバーガーのある十字路で左手に進み30mほど行った右手側。 福生駅から150m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1925年 |
| 備考 |
駐車場は併設して2台前後ほど。近くに市営の駐車場も有り。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨昼は、羽村市内に住むUSさんと商談。羽村市の隣、福生市にある大衆食堂を目指す。
メニューには「ラーメン」があることを事前リサーチ済みだったので、期待に胸を膨らませ、客先から徒歩30分かけて、此方に。
軒先で過去に何度か素通りした記憶が甦る。多くの会社員が暖簾をくぐり入店する光景を何度か見たことがあった場所。此方のお店、始まりは大正14年、初代がうどん屋を開業。二代目から定食屋として繁盛するも、大海を目指したのは三代目。銀座の料亭で修行中、鉄人・道場六三郎に見出される。銀座で学んだ味と技を現在の引田屋で活かし、福生では評判が高い正統派大衆食堂。
入店は11:50くらい、先客は疎。テレビが近いカウンター席に座り、メニューを見ると、
「昔ながらのらあめん」・「らあめん大盛り」はメニューから外されて期待で膨らんだ胸は一旦落ち着くが、代わりに『焼肉定食+ライス大盛り』を注文。
引田屋オリジナルの赤味噌とニンニクを生かしたタレが絶品で長年ファンに愛される味ということで、期待を持ち直す❤︎ 待っている間、続々と常連さんや会社員さんが入店、あっという間に満席に。人気具合が伺える。
お盆にライス、味噌汁、香の物(たくわん)と焼肉。ライスはマンガ盛りくらい、良いなぁ、このノリ、まるで定食屋の代名詞。
焼肉は豚バラ肉。一口サイズに炒められており、自慢のタレが大変よく染み込んでいる。これは美味しい脂の甘みと赤身の旨味が十分。濃厚な脂、口当たりがやわらかくてジューシー。赤身と脂身の層が重なり「三枚肉」とも呼ばれるだけあって、これらの脂の層が料理の際、美味しさを引き立てる。
焼肉の美味しさの次はライス。焼肉とライスを交互に食べるのだが、マンガ盛りだけあって、ライスはなかなか減らない。しかも、焼肉に輪をかけてライスも美味しい。焼肉有きの美味しさではなくて、ライスそのものが美味しい。ここ数年間、ライスでこんなに感動したことがなかったわと自分でも驚いた。
このボリュームにこの味で1,100円はリーゾナブル。ライス大盛りでなければ950円。それでも十分に安い。
大変美味しくいただきました!
もう舌がメロメロですっ!