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まっさー32Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,300件フォロワー2,466人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

駅近ながら隠れ家のようなお寿司屋さん

　仕事を終えて、ちょっと旨い寿司でもとこちらに立ち寄り。昭和大衆感のあるアパートの地下に下りると高級感のある入口で少々ビックリ。
　店内に入りカウンターに通していただく。どこか懐かしい雰囲気ながらも清潔で非常に落ち着く。ドリンクをオーダーして、コースのスタートは塩釜産本マグロ赤身のお造りから。
　見た目にも美しく本来の赤身らしい旨い物。続いてキンメと白エビのお造り。ピンクソルトとともに炙られたキンメは地金目なのか脂乗りよく、白エビとともにどちらも極めて美味。アワビ丸々１個に続いてあん肝。アワビはもちろん、このあん肝が絶妙な味付けでいくらでもいけそうな物。ここから握り。
　塩釜産本マグロの中トロ、ノドグロ炙り、車エビと続く。車エビは店内の水槽から活きた物が出されて"踊り"か"茹で"かを選べる。水槽に泳ぐ車エビは立派な大きさでこれは贅沢！
　軽く炙った白子が乗った濃厚な茶碗蒸し、イクラ&ウニの小丼、サワラの幽庵焼きと続き、ウニはクセがなく甘味の強い上質で旨いウニ。そして、早春らしく菜の花、タラの芽、大振りの生帆立貝の天ぷらと続く。それぞれが非常に上品で、お料理も変化に富んでいるので全く飽きない。
　ここから再び握りとなり、絶妙な塩梅の本マグロヅケ、飾り包丁の美しい閖上産赤貝、そしてフワフワの煮穴子を煮ツメと塩でいただく。赤だしに季節のフルーツゼリーで〆て、かなり満腹。
　これだけ全て旨い物で満たされてこの値段はかなりのお得感かと。聞けば、お家賃が手頃なのでその分を素材に還元できるとのことで納得。一見、迫力がある大将も話してみると非常に柔和で、また訪れたいお店であった。穴場ですな。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨赤酢あらまさ
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5868-6934
予約可否	予約可苦手なものやアレルギーのものがある場合は事前にご連絡ください。予約のキャンセルには、以下のキャンセル料が発生致します。予めご了承ください。・前々日キャンセル：コース料金の50％・前日キャンセル：コース料金の80％・当日キャンセル：コース料金の100％
住所	東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR八王子駅　徒歩　5分八王子駅から427m
営業時間	月・火・水・木・金 16:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日 12:00 - 14:00 16:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間 16：00～23：00 最終入店21:30 土日祝のみランチ営業 12：00～14：00
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8010101011879 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％、チャージ料なし

席・設備

席数	38席（カウンター10席　テーブル28席）
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり内容、価格などは店舗に直接お問い合わせください
公式アカウント	https://www.instagram.com/hachioji.aramasa/
オープン日	2022年1月16日
電話番号	042-615-7933
初投稿者	あんよ♪（3111）