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店名 |
五十番
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
042-642-8964 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR八王子駅徒歩5分 八王子駅から432m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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創業50年超と紹介されている老舗。
八王子が乗換駅だった高校時分のアルバイト先の直ぐ近くなのだが、同店で食した記憶がないので間違いなく初訪だろう。商店街とはいえ、街道寄り故に立地的にはやや不利か。
平日19時半頃に訪店。客入は半分ほど。隔て越しに調理場が見えるカウンター席に通される。
担々麺が有名だが、その専門店ではなく、目の前では炒飯を炒めている。オーダーが入る毎に、カッカッカッと卵を溶く音が断続的に響き、店主とホール女性の連携にリズム感があって、コンパクトな店だが活気を感じる。
写真掲載のメニューを長らく思案の上、パーコー担々麺の二辛、餃子5個をオーダー。
お一人様で1,700円也。
排骨は所謂スペアリブだが、幼少時より食べ慣れたパーコー麺の排骨は、骨付でないバラ肉の唐揚げだったこともあり、骨付はやや苦手意識があるのだが、同店のものは骨無し。肉厚5ミリ程度の豚バラ唐揚げで食べ易い。
味わいは、かなり特徴的。
担々麺の定義をよくは知らないが、普段口にする担々麺とは別物だろう。
やや固めの縮れある細麺は、もしかしたら乾麺を使っているのだろうかと思うほど、カップ麺の味わいを彷彿させる印象で、もたついた麺に、溶き卵と、パーコーに敷かれたキャベツの千切りがアクセントになっており、食感を楽しめる。
CPに魅力を感じるものではないが、2オペの店員による店の雰囲気には食べ易い環境を作っている魅力があり、通えばやみ付きになる感がある。