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鮨ゆうじん@豊田
今日の送別会は元上司を含むタイ赴任経験のある方々と馴染みの寿司屋です。
予約は私がしたんですけどね。
いつものように刺身盛合せ、生牡蠣、イクラつまみ、秋刀魚塩焼きに子持ち鮎甘露...
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鮨ゆうじん@豊田
土曜出勤後のお楽しみ。
アテは以下。
お通しのホタルイカ。プックらした身。
フルーツトマト。あまい。
自家製烏賊の塩辛。今日は赤烏賊。
玉蜀黍の天婦羅。アマウマ♥️
刺...
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鮨ゆうじん@豊田
白河から戻ってきたが呑み足りないのでホームへ。レモンサワーを頼んだらお通しが久々にやりいかの塩辛なのでソッコー日本酒にチェンジ。鵺の無濾過。甘めでスッキリです。真っ赤な鰹には溜まり...
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鮨ゆうじん@豊田
晩飯です。レモンサワーから。お通しはホタルイカ♥️泉州水ナス、筍天婦羅、
刺身盛り合わせは桜鰤、本マグロ、鰹、平貝、〆鯖、甘海老、生タコ。そして牡蠣バター、温かいお浸し→青梗菜と...
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鮨ゆうじん@豊田
土曜出勤後のご褒美。昨日のダメージがまだ残っていたのでお寿司中心で酒控え目。鯵、鰯、〆鯖、江戸前小鰭、針魚、アオリイカ、ヤリイカ、生トリガイ、つぶ貝、赤貝、北海道甘海老、勘八、ノド...
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妻とテーブル席で。こちらはお鮨ももちろん素晴らしいのですが、焼き物でも揚げ物でも何でも美味しいので、お酒がすすんでしまいます。メニュー的には既に春めいていましたが、寒い夜でしたので、冬っぽい肴を選び先...
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新年初のお寿司調子に乗って食べすぎたm(_ _;m)三(m;_ _)m
鮨ゆうじん@豊田
残業後閉店間際に滑り込み独り呑みです。赤星からの熱燗どれだけ呑んだか忘れた。アテは牡蠣バター、カツオ刺身、カワハギ肝和え。カキバターは10個くらい入ってプリプリでうま♥️日本酒にあ...
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鮨ゆうじん@豊田
今年スシ〆。赤星のアテは、たらの芽の天ぷら、鱈の白子の天ぷら、クエの唐揚げ、空豆。おすしは、まずは青魚(鰯、鯵、〆鯖、小鰭)からの、平目昆布〆、寒ブリトロ、寒メジナ、アオリイカ、特...
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| 店名 |
鮨 ゆうじん
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-582-6255 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR豊田駅北口から徒歩1分 豊田駅から88m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙場所が別にあります |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2020年3月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[火]
17:00 - 22:00
[水]
17:00 - 22:00
[木]
17:00 - 22:00
[金]
17:00 - 22:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR豊田駅北口から徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
「鮨 ゆうじん」に伺いました。カウンター越しに握られる鮨は一貫ごとに丁寧で、ネタの持ち味を最大限に引き出してくれます。特に熟成の技が光る魚は旨味が濃く、口の中でほどけるシャリとの調和が絶妙でした。日本酒のセレクトも豊富で、料理との相性を考えた提案が嬉しいポイント。落ち着いた空間で大将との会話を楽しみながら、ゆったりと贅沢な時間を過ごせました。特別な日にぜひ訪れたい鮨店だと感じました。
「鮨 ゆうじん」に伺いました。カウンター越しに握られる鮨は一貫ごとに丁寧で、ネタの持ち味を最大限に引き出してくれます。特に熟成の技が光る魚は旨味が濃く、口の中でほどけるシャリとの調和が絶妙でした。日本...