口コミ一覧 : 立川熟成寝かせ蕎麦たかや

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立川熟成寝かせ蕎麦たかや

(【旧店名】そば処羽衣町高尾亭)

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120 件を表示 160

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/02訪問14回目

あかん!!!まためちゃくちゃ。うまかったよ 牡蛎うどん!

202502
どんぶりは、あんまり量いらないしな?
てんぷらもなぁ~~と思っての入店

そしたら、「牡蛎どう?」ってきかれて
それにした。

  大大大正解!! めちゃ旨いし
  めち...

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  • 288455600 -

  • 288455608 -

  • 288455602 -

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

ここは美味しい!!大満足!

実は何年も前から気になってたお店。業務スーパーで買い物して帰る途中住宅街に急に現れる感じ。『あ!場所はここだったのか!』と。
三種盛は絶対注文してほしい。
田舎蕎麦は色が濃くて太い麺。見た目通りし...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

美味しかったー!
お蕎麦3種盛り
田舎、粗挽き、せいろ
甘さの少ないつゆ
田舎はかみごたえのある期待の硬さ
せいろは透明感があり細めで食べやすい
粗挽きは1番もちもち感があり私の
好みだ...

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  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや -

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2.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

こだわりとプライドは伝わる

お蕎麦以外にも鴨肉の旨みや薬味の繊細さから食材にこだわっていることは分かるお味だが、それにしても値段が高い。量が少なく帰り道にはもうお腹が空いてしまったので尚更そう感じた。土曜日の14時頃に来店し満席...

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  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや - 〈せいろ「たかし」〉
  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや - 〈韃靼そば茶プリン〉

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問3回目

立川駅徒歩16分、西国立駅徒歩6分くらいのところにあるお蕎麦屋さんです。こちらは店舗がすごく綺麗で、女将さんが話しやすく1人でも行きやすいお店です。この日はセリと鴨のお蕎麦を注文しました。根っこまで食...

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  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

鍋焼きうどん&揚げ餅 プレゼント鴨

お蕎麦屋さんですが当日は雨も降っていて肌寒かったので鍋焼きうどんを注文。誕生日月の方に
「たかや名物!鴨の陶板焼きハーフ プレゼントとメルマガの登録者への特権、予約なしでということでこちらも注文。鴨...

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  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問2回目

立川駅徒歩16分、西国立駅徒歩6分程度のところにあるお蕎麦屋さんです。ここは立川でもすごく人気のあるお蕎麦屋さんで、店内も落ち着いていて綺麗です。今回はすだちの冷たいお蕎麦と、メルマガ会員になっている...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

そば茶プリンは必食です。

日曜日の正午過ぎ、待ちなしで入店。
駐車場完備も嬉しい。

季節ごとに工夫して限定メニューを提供しているようです。三種せいろを勧められましたが、迷わず、すだちそばを注文。
量は少なめです。
...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ずっと気になっていたお店。いつも定休日となかなかタイミングが合わなかったがついに訪問することができた。蕎麦は3種盛り、天ぷらは迷いましたが、オススメのアスパラにしました。蕎麦はこしがあり期待通り。他の...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

本日の蕎麦は宮崎早生かおり

南武線西立川駅から、少し歩く。
駐車場は店の右に確保されている。
店内は正面と右に椅子席、左は電動石臼のある蕎麦打ち部屋、正面奥はカウンターとその奥に調理場となっている。
蕎麦はせいろ、粗挽き、...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

住宅地にあるお蕎麦屋さん

休日のランチで初めて利用させていただきました。待たずに店内へ。
いろいろなつけ汁を、楽しめる変わり汁セットを注文。5種類のつけ汁の中で胡麻が一番美味しかったです。他の方の注文を聞いていると、三種盛り...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

西国立駅徒歩6分くらい、立川駅徒歩16分くらいの住宅街の中にあるお蕎麦屋さんです。立川版ミシュランの輝く個店にも選ばれたり、ベスコングルメのネット特別編に登場したりとすごく人気店です!店内も新しく綺麗...

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  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

こだわりのお蕎麦屋さん

ランチで訪問しました。西国立のせまい住宅街にありましたが、駐車場もあったので車でも安心です。

今回は3種類のお蕎麦が楽しめる食べ比べ蕎麦を注文。田舎蕎麦、粗挽き蕎麦、二八蕎麦。1580円の小です...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

蕎麦への愛情が感じられる

蕎麦三種盛りをいただく。
蕎麦の種類はせいろ、粗挽き、田舎となっており、それぞれに違いがあり美味しい。
せいろが蕎麦の風味が上品でサラッとした感じ、田舎はややワイルドさのある味で、風味が強め。
...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

小だと1人前、並だと1.5人前とあったので、三種盛り(小)と舞茸の天ぷらハーフをいただきました。左からせいろ、粗挽き、田舎とのことで、私はせいろが好きなんだと気づきました。LINEクーポンの韃靼そば茶...

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  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや -
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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

一晩寝かせた熟成蕎麦が美味

美味い蕎麦屋で、蕎麦のトリ登場を楽しみに酒肴を味わう贅沢な時間が心地よいです。

和では無いそば粉のふられたクリームチーズも心を掴まれました。

たまにワイングラスで希少な日本酒を頂くのもアク...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

行きたかった蕎麦屋さん

海外出張前に蕎麦が食べたくなり
前から行きたかった『蕎麦たかや』さんへ
住宅街にありますが、駐車場も広く入りやすい
そして店内も綺麗で落ち着きます。
今日は、せいろ3種盛りと立川産の野菜天ぷら...

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2024/01訪問1回目

お蕎麦食べ比べセット

JR南武線西国立駅から徒歩7分、静かな住宅街にこのお店があります。
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気です。
夜に伺いましたが、常連客と見られる方が多くいらっしゃいました。
お蕎麦は、...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

1回ふらっと行って美味しすぎて、翌週にも食べに来ました。11:30に着いたにも関わらず、4組ほど並んでいました。
お蕎麦はこしがあり、風味があり、とってもおいしかったです。
なにより舞茸の天ぷらが...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ミニ親子丼とお蕎麦のセットを注文。
小鉢が3つ付いてくるが小鉢はそこまで要らないかな程度。
お蕎麦は本日は北海道は摩周の粉を使用とのこと。
噛みきれない位のコシがありとても美味しい。
親子丼も...

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

JR南武線西国立駅、徒歩5分。
住宅街にあるお蕎麦屋さん。

その日に使う分だけの蕎麦粉を、
抜き実から仕入れて店内の石臼でひいています。


■二種盛り@1100円

 せいろ・粗...

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  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや - 二種盛り(田舎とせいろ)@1100
  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや - 雪国舞茸天ぷら@880円
  • 立川熟成寝かせ蕎麦たかや - イチジクとシャインマスカット 内藤カボチャの天ぷら@660円

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
立川熟成寝かせ蕎麦たかや(【旧店名】そば処羽衣町高尾亭)
ジャンル そば、丼、居酒屋
予約・
お問い合わせ

042-595-6922

予約可否

予約可

電話予約可能。人数分のワンドリンクのご注文お願いします。
その他は「LINEで順番待ち」の番号札をお取りください。
半径1㎞以内より、URLから取得できます。
詳しくはHPをご覧ください。

住所

東京都立川市羽衣町3-15-27

交通手段

JR南武線 西国立駅 徒歩5分
JR立川駅 徒歩12分
多摩モノレール立川南駅 徒歩12分
中央高速 国立府中インターより約15分
立川バス立川駅南口 「立川病院」停留所より徒歩5分
立川くるりんバス南ルート 「錦町四丁目東」停留所より徒歩3分

西国立駅から467m

営業時間
  • 木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 月・火・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月火水。祝日の時は営業
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8810099090134

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

16席

(カウンター4席、テーブル2人×4席、4人×1席)

最大予約可能人数

着席時 15人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

駐車場に喫煙スペースあり

駐車場

5台駐車可能。店舗の南側に入口あり。広めなので駐車しやすいです。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ドレスコード

無し

ホームページ

https://soba-takaya.com/

公式アカウント
オープン日

2019年6月12日

備考

とても静かな住宅街に開業して49年。
先代のつゆの味をそのままに、
2019年6月に二代目が引き継ぎました。

蕎麦粉を練って固めた後、
板状に延ばして蕎麦に切った後の2度寝かせ熟成させます。
つなぎの小麦粉と蕎麦粉を充分になじませます。
この工程で、弾力あるコシが生まれます。


「日本蕎麦」は、後世に伝えていく大切な「食文化」。

その美味しさを皆様に知って頂くために、
たった、1粒の蕎麦の実から
挽き方を変えるだけで楽しめる三種類の蕎麦
「せいろ」「粗挽き」「田舎」をご用意。



「せいろ」は店内石臼で挽く自家製粉。
産地は固定せず、その時々で一番美味しい場所のものを使用。
旬の蕎麦が味わえます。

「冷えた蕎麦はごちそう」が店主の口癖。
オールシーズン、畜氷シンクでキンキンに冷やすことで
より腰のある蕎麦をご提供。

天ぷらは、油の粒子の運動量を増やす電磁フライヤーで、
この道42年の店主が揚げています。
長年の経験から編み出された天ぷらの衣。
ご家庭ではマネ出来ない、
そして天ぷら専門店にも負けない「カラッと」が評判です。


その他、「そば屋のおつまみ」も充実。
テーブルで熱々を召し上がる、たかや名物「鴨の陶板焼き」。

純国産鶏の「立川産たまごごろ」を使用し
自慢の出汁をたっぷり入れて焼く「そば屋の玉子焼き」。

全て丁寧に手作りしております「石焼そば味噌」「そば蒟蒻」、
豆乳と蕎麦粉で作る「そば豆腐」。

ガラスの器が特徴の
その日の店主オススメの五品がのる「酒肴五種もり合わせ」。


リニューアルに伴い宮崎県産日向鶏に変更した「親子丼」。
とじる卵も純国産鶏の「立川産たまごごろ」を使用。
餌のマリーゴールドとパプリカで、きれいなオレンジ色の黄身です。

野菜も、地元を応援するために農家さんより直接仕入れた
「立川野菜」を積極的に使います。

ジャズが流れる空間で、
お手頃価格で新しい蕎麦料理をお楽しみいただけます。

若い世代や、女性の
「蕎麦屋吞み」大歓迎!

是非お気軽にお越しくださいませ。






お店のPR

創業49年2019年6月に二代目が継承。広々駐車場5台あり。JR南武線西国立駅徒歩5分

皆様のおかげで、約200店舗から選考される2020年立川市主催「輝く個店」審査員特別賞受賞。
先代からのつゆの味はそのままに2度寝かせ熟成させた蕎麦をご提供。できるだけ立川産の食材を使い、日本蕎麦の美味しさを知っていただける食事やおつまみにこだわっています。
夫婦共々立川生まれの立川育ち。この大好きな街で商いをさせていただいている感謝の気持ちで日々精進して参ります。ワゴン車でもラクラク広々駐車場あり

初投稿者

helihophelihop(890)

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  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     定休日
    [水]
     定休日
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:30)

    ■ 定休日
    毎週月火水。祝日の時は営業

  • アクセス方法を教えてください

    JR南武線 西国立駅 徒歩5分
    JR立川駅 徒歩12分
    多摩モノレール立川南駅 徒歩12分
    中央高速 国立府中インターより約15分
    立川バス立川駅南口 「立川病院」停留所より徒歩5分
    立川くるりんバス南ルート 「錦町四丁目東」停留所より徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    南武線西立川駅から、少し歩く。
    駐車場は店の右に確保されている。
    店内は正面と右に椅子席、左は電動石臼のある蕎麦打ち部屋、正面奥はカウンターとその奥に調理場となっている。
    蕎麦はせいろ、粗挽き、田舎の三種類がある。
    この三種盛りを注文した。
    蕎麦の量が大中小で選べる。
    三種の蕎麦を小盛りで注文した。

    当たり前に、粗挽きが蕎麦の味や香りが一番あるが、十分とは言えない。
    ついで、田...

  • おすすめのコースを教えて下さい

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