鴨~♪美味しいです^^ : 国分寺 翔

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2014/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

鴨~♪美味しいです^^

久しぶりに夜の時間がとれたので、連れと二人で21時ころ行ってまいりました。
何と言ってもツムラ本店の河内鴨が頂けると言うことで期待大です。
生からすみをつまみながら、日高見を飲んで「鴨わさ」を待ちます。

軽く湯引きされた鴨モモのキレイな色!
鴨の味を堪能するためか、控えめながら鮮烈なワサビの風味がちょうど良いです。
噛むほどに鴨の味が感じられますし、脂身の部分も美味しく頂けます。
添えられた青ネギと大葉でたまに味変も楽しめます!

一休みに瓶ビール!と思ったら、今日は売り切れと言うことで生ビールに。
そしたらビックリ。
新橋にあった名店ビアライゼさんの注ぎ方を踏襲した(とはご主人はおっしゃっていませんが)
超美味しい注ぎ方で注がれた一杯が出てきました!!
この注ぎ方だと、素人目にも一杯注ぐのにロスが多くて採算合うの~?!と思ってしまうほど贅沢です。
グラス一杯を完成させるのに二杯分のビールを使っているのでは?
と、年上の連れの受け売りですが、ともかく大変美味しい一杯を頂いたわけです。
瓶ビール売り切れに多謝(笑)

他にはおまかせの串揚げを6本と河内鴨の皮の串揚げを頂きました。
皮は揚げにすると、外側カリの内側ジュワーでこれまた美味しかったです。
皮なので好みは分かれそうですが、このお店に鴨を食べにやってくるお客様ならきっと好きだろうな~と勝手に思っています。

今回私たちはお店のツイッターで空きを確認しながら行きましたが、
小さなお店なので事前に空き状況を確認して行くことをお勧めします!

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honey_calon

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
国分寺 翔(syou)
ジャンル 鳥料理、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5594-7838

予約可否

完全予約制

予約サイト及びfacebook、Instagramのメッセージよりお願い致します。お子様連れの場合、お子様の人数と年齢をご記入願います。

住所

東京都国分寺市南町3-4-15 泊第一ビル 201

交通手段

JR国分寺駅・西武国分寺駅南口徒歩2分

国分寺駅から236m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    11:30〜15:00(最終入店13:00)
    17:00~22:00 (最終入店20:30)
    ※事前予約制となります。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5810781142205

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、2〜4名掛けテーブル1席)

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2012年7月16日

電話番号

042-328-0440

備考

事前の予約制とさせて頂いております。ご予約はSNSメッセージより受け付けております。
コースは事前のご予約が必要です。

初投稿者

国分寺探検隊国分寺探検隊(6)

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