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寒くてラーメン食べたくなりました。
並んでなかったので久しぶりに寄ってみました。
器とかなんとなく変わった？？
太めのモチモチ麺が韓国のカルクッスに似てる感じ？
ゆずが効いたラーメンは見た目よ...
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本日は所用が増えた為、予定変更し
近場のこちら " 麺工豊潤亭 " さんに‼︎
約2年ぶりの訪問 月日が早いです‼︎
入口左手の券売機に向かい 迷わず
" 特製中華そば " ¥1,200-（...
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何度食べても飽きが来ない、燕三条系背脂ラーメンの中毒性は本物です。たっぷりと浮かぶ背脂に一瞬たじろぐも、一口すするとその奥深い旨味とまろやかさに引き込まれます。スープをしっかりと絡め取るちぢれ麺は食感...
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新潟の友人曰く、「本場で出しても潰れない店」と評した新潟ラーメンの店である。
背脂は見た目ほどしつこくなく、柚子がいい役割を果たしている。あと、スープが冷めないのが良い。
「本場のには入ってないん...
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免許更新のためにめったに来ない武蔵小金井へ。
大好きで月一行く高円寺の福凰の支店があると知り免許更新後の14時すぎに伺いました。
基本のメニューは一緒そう。福凰は麻婆麺があるけどここはなくてキ...
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月曜祝日11:44現着 前3人 食券先買い
11:57着席 12:05着丼
中華そば900円TP玉ねぎ100円
またまた、燕三条ラーメン。
背脂の量が標準以外の際は、食券を渡す時に伝えます...
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第三のムサコに行く。
何か食べるところはないかと探していると燕三条豊潤亭の前を通りがかった。
確か昔ラーメンウォーカーTVだったか、若いラーメン評論家が潤の支店としてテレビで紹介していた記...
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麺が美味しかったのですぐに再訪。
2回目はまぜそばでした。
3回目キムチラーメンを注文。
チャーシューとキムチを一緒に炒めており
味が濃くて香ばしいキムチ炒めが乗ります。
背脂は食券渡すタイ...
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武蔵小金井駅から小金井公園の大陶器市に徒歩で向かう途中で13時頃訪問
中で4人くらい待ってたかな
特製の食券買って少し外で待つ 今日は風がなくて比較的暖かったので余裕
10分くらいで着席...
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特製中華そば1,200円 味わったことのない濃厚激うま醤油スープと味のしみしみチャーシューが心にしみる最高の一杯
特製中華そば1,200円
スープは、醤油ベースで出汁がきいて背脂たっぷり
めんは、極太で手打ちのようなまばらなちぢれ
具材は、薄切りチャーシュー、角切りチャーシュー、煮卵、海苔、メン...
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大好きな燕三条の背脂ラーメン！
14時位の訪問で2名待ちでした。
ラーメンは背脂たっぷりなのに意外とあっさり食べられます。
暖簾分け（？）の高円寺にある「福鳳」よりもマイルドで、個人的にはこ...
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この日は肌寒く、温かいものが食べたいなと検索したところ背脂チャッチャ系のこのお店を見つけて訪問。
メニューは特製中華そば、背脂の量を注文時に選べるのだけれど初訪問なので加減が分からず今回は標準より脂...
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背脂に目が行きがちだが、そもそもベースの煮干しスープが相当うまい
特製辛そば 1,250円
平日13時ごろ、待ち客なしだが満席で、5分ほど待つ。
後客はひっきりなし。
人気店である。
背脂の量は事前申告制。
今回は「大油（2倍）」にする。
特...
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細めのうどんくらい太い麺、背脂ガンガンのスープ、ふんだんにかかったのり、タマネギ、、、ラーメンが食べたくて来るというより、「豊潤亭が食べたくて来る」という感じ。めちゃくちゃ美味しい、食べた後の満足感一...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
燕三条 豊潤亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
050-5600-1027 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線 武蔵小金井駅 北口から、小金井街道を北に直進、徒歩約3分 武蔵小金井駅から277m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011301027911 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月11日 |
| 電話番号 |
042-316-1040 |
| 初投稿者 |
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※材料なくなり次第早じまいあります。
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○東京都小金井市本町
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食券機左上には『特製中華そば@1,200円』
『中華そば@900円』と比べて、焼豚、岩海苔、たまねぎがちょい増し、煮玉子付きです
その他には『つけ麺@950円』、『まぜそば@950円』、『辛そば@950円』などが...
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