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店名 |
タカノ
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、オムライス |
お問い合わせ |
03-3690-0945 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
堀切菖蒲園駅徒歩1分 堀切菖蒲園駅から86m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗前の道路はチケット制パーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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======【オムの細道】シリーズ======
寒い。
とうとう、冬が訪れたようだ。
つか、つい最近まで30度超えてなかったっけ?
なのに最高気温11度って、、、無いわー( ;´Д`)
凍えながら降り立ったのは、
堀切菖蒲園。
食べログを始めていなければきっと、訪れる事はなかったろうな。
駅を出て右手へ、
っと?
あら、並んでるのかあ(^_^;)
ご夫婦の後ろに並んで、
っと!どんどん並んでいくけれど!??
1分経たずにもう6人並んだ。すげぇぇえなあ!!
11:28開店。
少し早めに開けてくれたのかもしれない、こんな日には心底ありがたや。
カウンターの前の方の席へ通されて座り、
・・・・早くオーダーしたいが、
どんどん先にオーダーされていくなあ。
お水を持って来られたタイミングで、
「オムライス(850円)」をオーダーして店内を見渡します。
いちばん入口に近い席へ通されてしまった・・・
めっっっちゃ、寒い((((;゚Д゚)))))))
年季の入った店内は厨房に面したカウンターに4席、丸テーブル席が5卓。
丸テーブルってのがいいね、なんとなく。
コロナ対策を引き継いでいらっしゃるのか、席の間隔はゆったり取られています。
傘は傘立てに置いたけれど、
傘が取られないか心配だなあ(−_−;)
持ち帰りの方も続々と訪れるねぇ!
餃子やらチャーハンやら頼んでおられる。
っと、開店10分も経たないうちにもう待ちが出た、
こりゃあごっつい人気やなあ。
15分で竣工。
ボリュームがガッツリかも、と思っていたけれど、そこまではないかな。
薄焼き玉子の巻きオムですね。
かなり薄焼きっぽいけれど、破れ無し、お見事なり。
with中華スープ。
ではでは。
先ずはスープで暖まろう。
お、美味しい。
さっぱりめで香味野菜の風味が佳き。
で、オムだ。
お、熱々だねぇ嬉しいねぇえ\(//∇//)\
チャーハンにしてはしっとりだけれど、オムにしてはパラッパラな炒めっぷり。
まぁケチャップ使ってるからしっとりするのは仕方ない訳で、
つまりはチャーハンだったらパラ系かもしれない。
コク旨味しっかり感じさせてくれますねぇ、好みな奴だ( ̄ー ̄)
酸味は高火力で飛ばしてあるのかな?甘味軽く出ていてそいつが深みを醸し出す。
そして上に掛かるケチャップの酸味が活きてくるってぇ寸法だ。
そしてねぇ、一粒一粒が油でコーティングされておる。
きっとチャーハンも美味しいと思うよ、うん。
具は豚肉と玉ねぎ、つまりはポークライスだ。
ポークライスは老舗の証(`・ω・´)
豚肉はほどほどの入りだけど、玉ねぎは大ぶりのカットでインパクトあり。
玉子は限界を極めんとした薄焼き、前述の通り破れ無く、シワも寄っていない、
これはもう芸術だ。
一気に完食。
ボリュームはそこそこありましたね。
コクがねぇ、楽しかった。
きっとラードを使っていると思うんだけど(間違ってたらごめんなさい(>人<;))、
ラードとケチャップってねぇ、めっっちゃ合うのよ( ̄ー ̄)
ラードの香ばしコク旨味、
んで、ケチャップは酸味を飛ばして甘味を引き出している。
中華屋のオムは、こうあって欲しいねぇ。
いやあ、お見事でした、美味しかった!
街中華のオム、色々食べ歩いてきたけれど、こちらのオムはなかなかだと思うよ。
あゝ、、リピしたいなあ・・・
・・・でも、遠いんだぁぁあぁああよおおおおお(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
さて、
つづく。