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店名 |
中華 シゲ
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
王子駅前駅から628m |
営業時間 |
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予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
15席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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お店のPR |
昔ながらの街中華店主シゲこだわりの麻婆豆腐は花山椒を効かせた逸品!辛さの中に旨味あり!
王子本町の住宅街、区役所通り沿いの街中華のお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2021年10月某日の17時過ぎに訪ねた。
王子駅から十条方面へ徒歩10分の場所にある中華料理店「シゲ」。
それほど広くない店内には先客なし。
カウンター席に1人で座り、メニューを眺める。お店のオススメっぽい「しげさんマーボー定食」¥800を注文。
7,8分ほど待って提供される。
マーボー豆腐に小皿に盛られたゴボウサラダ、ザーサイ、ライス、しじみスープが付く定食。
中央に位置するマーボー豆腐から食べてみる。コクと甘みの強いマーボー豆腐。山椒の風味もして、やや四川風の味わいではあるが、辛さとまろやかさが同居する複雑な味わいのマーボー豆腐に仕上がっている。ライスに合う味。
しじみの入ったスープは中華テイストだが、やや安っぽい印象。粉末スープにお湯を入れて出しているような味が気になった。しじみが入っているのは嬉しい。
ゴボウサラダとザーサイをつまみながら、マーボー豆腐を満喫する。メインのマーボー豆腐はどことなく個性的な味わいで、推しメニューにするだけのことはある。
個人的に辛さが炸裂するマーボーが好みではあるが、これはこれで良いと思う。
定食、麺類だけでなく、酒のつまみとしての中華料亭も提供している「シゲ」。また利用したいと思う。